someljė

someljė

Someljė (pranc. sommelier) – profesionalus vyno padavėjas, vynininkystės profesionalas. Išmano vyno gamybos technologijas bei geba tvarkyti visus reikalus susijusius su vyno atrinkimu, užsakymu, laikymu ir pateikimu galutiniam vartotojui. Tai aukštos kvalifikacijos specialistas, išmanantis vynų derinimą prie patiekalų, pateikimo meną ir taisykles, faktorius turinčius įtakos vyno kokybei, gebantis atpažinti vynus iš aromato bei skonio.

NAUJIENOS

Garrett Oliver dažniausiai pristatomas kaip žymiausias pasaulyje aludaris iš ne mažiau žymios „The Brooklyn Brewery“. Trisdešimt metų aludaryste...

Penkioliktą kartą vyksianti paroda užims 4500 m2 plotą „Litexpo“ parodų ir kongresų centre. Savo produkciją joje pristatys didžiausi šalies vyno...

Jei kartais užsuksite į svečius pas draugus ir jie pasiūlys jums pasimėgauti ledais su keptomis pinijomis ir tyru alyvuogių aliejumi, galite būti...

Ketvirtadienio vakarą kulinarijos gerbėjai rinkosi į parduotuvės „Itališko skonio gurmanai" surengtą renginį. Tarp svečių buvo galima sutikti ir...

Šiandien startavo jau ketvirtąjį kartą vykstantys „ 30 geriausių restoranų “ rinkimai. Specialaus renginio metu Gero maisto akademija paskelbė...

Šiame tekste bus faktų apie mane, kurių seniai laukėte. Kaip gaunamas maisto kritiko darbas ir kodėl vėl pradedu publikuoti tekstus anglų kalba.

Išrinktas geriausias baras Lietuvoje  (46)

2019 m. vasario 7 d. 19:00

6 mėsainių tendencijos: ką mėgsta lietuviai?  (17)

2018 m. rugpjūčio 3 d. 21:09

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10