skonis

Arbūzas – sultingas vaisius, įprastai vasarą skanaujamas žalias vietoje deserto. Nors jis neturi daug kalorijų, organizmui suteikia B grupės vitaminų ir mineralų. Šis vaisius – tai lyg organizmo skysčių balanso užtikrintojas, tad puikiai tinka skanauti karštą vasaros dieną.

Tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje tarp populiariausių desertų vasarą karaliauja ledai. Mėgstamiausių ledų sąraše jau ne vienus metus pirmauja vaniliniai ir šokoladiniai skoniai, tačiau sezono metu išauga ir vaisinių ledų pardavimai, rašoma pranešime spaudai.

Pasiilgę šilumos, bičiulių kompanijos gamtoje ir čirškinamos mėsos kvapo jau planuojame smagias savaitgalio išvykas. Tiesa, prieš jas svarbu išsirinkti visiems tinkantį mėsos marinatą, kuris kepsnius ne tik suminkštintų, bet ir prisotintų netikėtų skonių. O štai dėl jų gali susiginčyti net geriausi ...

Infliacija per kišenes daugeliui kirto taip, kad nori nenori reikėjo permąstyti savo išlaidas. Vienos būtinos, kitos – kaip čia pasakius. Ko gero, į pastarųjų sąrašą galėtų patekti ir degalinėje ar kavinėje perkamas kavos puodelis, kurį kiti jau spėjo praminti išmesticija. Vis dėlto, ne visi nori gr...

Ar jums taip pat šiurpsta oda, kai keliautojai savo laidose arba aktoriai filmuose valgo įvairius vabzdžius? Pratinkitės: jau greitai mūsų visų maisto racioną papildys vabzdžiai. Mokslininkai neabejoja, kad juose yra gausu žmogaus organizmui reikalingų medžiagų. Tad kokių vabzdžių jau šiandien galim...

Mielės, soda ir kepimo milteliai – dažniausiai naudojamos medžiagos, padedančios išpūsti įvairių kepinių tešlą ir suteikiančios jiems malonią tekstūrą. Tačiau labai svarbu šiuos ingredientus naudoti teisingai, nes netinkamomis proporcijomis jie ne tik pagadins kepinių skonį, bet ir suveiks priešinga...

Alyvuogių aliejus – viena populiariausių aliejaus rūšių, visame pasaulyje plačiai naudojama tiek kulinarijoje, tiek kosmetikoje. Iš alyvmedžio uogų spaudžiamas ypač tyras alyvuogių aliejus pasižymi maloniu vaisių aromatu, ryškiu skoniu ir nauda žmogaus sveikatai. Ne veltui šį aliejų gydytojai dietol...

Jau dvejus metus trunkanti koronaviruso pandemija vis dar nepaleidžia iš savo gniaužtų – COVID-19 susirgę žmonės patiria įvairiausius nemalonius ligos simtompus. Vienas iš dažnesnių COVID-19 simptomų – dingusi uoslė ir kvapas. Laidoje „Radikalus smalsumas. Smalsios“ neuromokslininkė dr. Urtė Nenišky...

Tikriausiai daugelis atsimename namus užvaldantį blynų ir vaflių kvapą. Tačiau, kaip jų pasigaminti, kad ne tik kvapas, bet ir skonis būtų nepamirštamas?

Skaniausias kepsnys ar sultinys visada prasideda nuo mėsos. Kaip žinoti, kokia mėsa yra gera? Vis populiarėja ūkininkų turgeliai, kuriuose galite įsigyti jų užauginots vištienos. Kaip žinoti, kuo išsiskiria gera vištiena? Ir kaip greitai ją iškaulinti?

Ar išdrįstumėte tūkstantines sumas investuoti į... vabzdžius? Būtent tokiu keliu Donatas ir Marius Glušauskai pasuko prieš keletą metų, parsivežę svirplių kiaušinėlių ir Lietuvoje įkūrę jų fermą. Vyrai ėmė gaminti maisto produktus iš džiovintų svirplių. Šiandien brolių verslas – itin sėkmingas, nors...

Sūrių lenta – turtingais ir įvairiais skoniais pasižymintis užkandžių rinkinys, suteikiantis naujų spalvų bet kokia proga dengiamam stalui. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi patarimais, kaip sukurti tobulą sūrių lentą, kurioje burnoje tirpstantį kąsnį rastų kiekvienas svečias ar šeimos narys.

24-erių Joshas Goldenbergas, profesionalus golfo žaidėjas iš Floridos, praėjusį lapkritį neteko uoslė s ir skoni o pojūčio. J. Goldenbergas aiškina vargiai kažką užuodžiantis.

Maistui skonį suteikia ne tik ingredientai ar prieskoniai, bet ir indai, kuriuose maistas ruošiamas. Dėl savo kepimo ir skrudinimo savybių ypatingai vertinami nerūdijančio plieno indai, tačiau naudojantys juos pirmus kartus susiduria su keliais iššūkiais.

Skonio ir kvapo praradimas dėl koronaviruso infekcijos ( COVID-19) gali išlikti kelis mėnesius ar net ilgiau 5-20 proc. užsikrėtusiųjų, teigia šių dviejų pojūčių ekspertas.

Apie šitą virusą iš K raidės jau prirašyta tiek, kad norisi pasislėpti. Nuo profesorių epidemiologų, docentų virusologų, eilinių gydytojų reanimatologų įžvalgų. Nuo diskusijų tema „kaukėms ne“ ir priešingų – „kaukėms taip“. Vienintelis dalykas, kuris kažkaip vis išslysta ir iki galo taip ir neišsigr...

Kodėl mums patinka kartus kavos skonis? Kartus skonis išsivystė kaip natūrali apsauga nuo kenksmingų medžiagų. Vadovaujantis evoliucine logika, mes turėtume norėti jį išspjauti.

Nesvarbu, ar daržovės bei vaisiai užauginti savo sode, ar parsinešti iš parduotuvės, juos būtina nuplauti. Tik ne grybus – jų plauti nerekomenduojama. O gal nieko baisaus nenutiks?

Tonikas – tai gazuotas gaivusis gėrimas, dažnai naudojamas įvairiems kokteiliams. Džinas su toniku yra labai populiarus gėrimas, tačiau nemažai žmonių tiesiog mėgsta gerti gryną toniką. Tuo tarpu kiti jo negali pakęsti – jis jiems per kartus. Kvinslando Universiteto mokslininkai pirmą kartą potraukį...