61 straipsnių
Jei valgome pilno grūdo kviečius, mes natūraliai gauname ir kviečių sėlenas, kurios yra viena iš kviečio grūdo sudedamųjų medžiagų. Deja apdorojant grūdus, ypač ruošiant baltų miltų produktus, sėlenos yra pašalinamos. Kviečių sėlenos turi saldumo ir riešutų skonio, didesnis jų kiekis mūsų racione pa...
Kai tik pajuntu šviežio agurko kvapą – tai ženklas, kad atėjo vasara. Valgau jų daug ir pati, ir vaikų labai mėgstama daržovė. Kai planuoju pirkinius vasarą, jie šaukia, kad būtinai trumpus pirkčiau. O jūs kokius renkatės?
Maisto skaidulos (ląsteliena) yra augalinių produktų dalys, kurios žmogaus organizme nėra suvirškinamos, bet jo sklandžiam funkcionavimui yra būtinos.
„Valgau ir lieknėju“ arba „valgydami šiuos produktus, tikrai numesite svorio“ – marga įvairi informacija internete. Vis dėlto tokiais teiginiais gydytoja dietologė Evelina Cikanavičiūtė ragina nepasitikėti.
Populiariausios kruopos dažno lietuvio šeimoje vis dar išlieka tos pačios – avižos ir grikiai. Tiesa, jų panaudojimo būdai su laiku darosi vis įvairesni – anksčiau įžvelgėme tendenciją, kad iš kruopų dažniausiai verdamos košės, o pastaraisiais metais jos jau vartojamos ir kaip garnyras, ir kaip pati...
Metų pradžioje žmonės paprastai susirūpina savo sveikata. Tačiau mažai kas susimąsto apie tai, kaip jaučiasi mūsų žarnyne ir kitur mūsų organizme gyvenantys mikrobai – mikrobioma – kurie yra gyvybiškai svarbūs mūsų sveikatai.
Pilvo riebalai ne tik trukdo užsisegti džinsus – jie kenkia sveikatai. Tai visceraliniai arba vidiniai riebalai, ir jie gerokai padidina riziką susirgti antrojo tipo diabetu, širdies ir kraujagyslių bei kitomis ligomis.
Bananai yra sveikas subalansuotos dietos priedas, mat suteikia daugybę gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir yra puikus skaidulų šaltinis. Ir nors bananai tiesiogiai nepadeda numesti svorio, kai kurios šių vaisių savybės gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, kontroliuoti apetitą ir būti cukraus pak...
Nors patiekalus iš bulvių lietuviai laiko beveik nacionaliniais patiekalais, o ir pačios bulvės auga dažno darže, tačiau bulvės kelionė iki mūsų krašto buvo pakankamai ilga. Bulvės tėvynė – Pietų Amerika, Peru, kur Inkų indėnai bulves vartojo jau 200 m.pr. Kr. Į Europą bulvė pateko apie 1500 metus, ...
Prieš 10 tūkst. metų avižos buvo tik piktžolė. Tuomet prieš 5000 metų įvyko avižų „prijaukinimas“ Rytų Azijoje – Kinijoje, vėliau jos „pajudėjo“ iš Azijos į Europą ir prieš 4000 metų atsidūrė Europoje, kur prieš 2000 metų avižos tapo vienu iš pagrindinių javų Europoje. Ir tik 21 amžiuje buvo atkreip...
Daugelis žino, jog vaisius valgyti naudinga ir sveika, tačiau reikia žinoti, kaip bei kada juos naudoti. Gydytoja-dietologė Gertrūda Babravičienė teigia, kad sulčių kokteiliai negali pilnai pakeisti grynų vaisių, o sveikas maistas nelygu liesam.
Daug žmonių, kurių kūno svoris per didelis, ties liemeniu turi riebalų sankaupas. Šie riebalai kelia riziką susirgti daugeliu ligų, tarp jų ir II tipo diabetu bei širdies ligoms, rašo medicalnews.today.com.
Tikriausiai visi žino, kad riešutų patariama valgyti kone kasdien. Jie ypač turtingi žmogaus žarnynui būtinomis skaidulinėmis medžiagomis, vitaminais, mineralais, baltymais. Visgi, darant dvi grubias klaidas iš riešutų naudos galime negauti, o priešingai – pakenkti savo sveikatai.
Obuolį galime vadinti nacionaliniu vaisiumi. Rudens ir žiemos be naminių lietuviškų obuolių neįsivaizduoja nė vienas lietuvis! Beje, ar žinojote, kad pasaulyje obuolys taip pat yra populiarus – užima antrą vietą (po banano).
Dvidešimt penki gramai – tiek skaidul ų kasdien turėtume suvalgyti kiekvienas, jei norime būti sveiki, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako gydytojas Alvydas Unikauskas. Skaidulos sumažina hemarojaus riziką, taip pat inkst ų ir tulžies akmenų atsiradimo riziką. Vartojant skaidulų turintį...
Mokslininkai ištyrė, jog reguliariai valgydami po obuol į per dieną, galite išvengti svor io padidėjimo.
Skaidulos – tai produktas, kuris gali išgelbėti nuo širdies ligų, nutukimo ir apsaugoti nuo vėž io, tačiau net 90 proc. žmonių jų valgo nepakankamai, teigia gydytojas Avydas Unikauskas.
Obuoliai – bene populiariausi lietuviški vaisiai. Pigūs (arba nemokami iš močiutės sodo), skanūs ir, svarbiausia, naudingi sveikatai. Visgi obuolio vertę galima lengvai sumažinti – viskas priklauso, ką darote su vaisiaus odele.
Svorio metimas bei riebalų deginimas gali būti labai sunkus procesas. Kartais atrodo, jog darome viską, tačiau rezultatai nedžiugina. Tokiu atveju, vertėtų peržvelgti situaciją ir įvertinti, ar nedarome esminių klaidų. Šis straipsnis būtent apie tai – 5 dažniausiai pasitaikančias klaidas metant svor...
Kartais stebiuosi, kodėl pas kai kuriuos žmones yra tokia gera virškinamojo trakto sistema. Atrodo, žmogus nugyveno pusę savo gyvenimo ir net nežino, ką reiškia įvairūs virškinimo sutrikimai, – tie nemalonūs pilvo spazmai ar rėmuo.
