Kovo mėnesį pasaulinis Prancūzijos gastronomijos projektas „Goût de France / Good France“ trečią kartą iš eilės sukvietė daugiau nei 2000 virėjų iš penkių žemynų švęsti pavasario dieną kartu su prancūziška virtuve. Vilniuje esantis restoranas „Café Montmartre“, jo savininkas prancūzas Thomas Teitena...
šefas
66 straipsnių
Vilniaus centre duris atvėrė pirmoji Baltijos šalyse veganiška picerija „Kaimynai“. Čia bus galima rasti veganiškų picų, įskaitant ir keletą be glitimo – su padais, pagamintais iš žiedinių kopūstų ar grikių miltų. Įdomu ir tai, kad sūrį picoms ši picerija naudos ne pirktinį, o savo pačių gamybos.
Viename sostinės Vilniaus ir Liejyklos gatvių sankirtoje esančiame pastate kuris laikas vyksta intensyvūs įrengimo darbai, o pastabesni jau galėjo pamatyti ant namo sienos prikaltas nedideles raideles – „Džiaugsmas“. Tyliai, bet su neslepiamu jauduliu naujojo savo džiaugsmo atidarymo laukia ne kas k...
Jei esame įpratę važiuoti viena kelio puse, tai nuvykus į Didžiąją Britaniją – reikia greitai persiorientuoti, nes eismas vyksta priešingai. Taip pat ir alaus mėgėjams – prireikia laiko priprasti prie čia siūlomų alaus rūšių įvairovės ir šurmulingų barų gausos.
Dalis geriausių Prancūzijos virtuvės meistrų nusprendė šalies sostinės prabangiausius restoranus trumpam iškeisti į paprastesnę aplinką ir ėmėsi kilnios misijos – paprastus prancūzus supažindinti su šalies virtuvės stebuklais.
Talentingo virėjo pagaminta gurmaniška vakarienė kliento namuose jau nebe naujiena, tačiau dėl visagalio interneto ši pramoga ir malonumas populiarėja itin sparčiai. Paryžiuje gyvenantis virtuvės šefas Enrico Lionti nusprendė nebedirbti restoranų virtuvėse, o jo gaminti pas paprastus žmones. Jis tvi...