šaldytuvas

142 straipsnių

Šaldytuvas – namų buities prietaisas, kuris naudojamas produktams atšaldyti. Taip produktai (mėsa, pieno produktai ir kt.) išstovi ilgiau. Šaldytuvas paprastai atšaldo temperatūrą iki 0–5 °C ir tokioje temperatūroje bakterijos nesidaugina arba dauginasi labai lėtai. Šaldytuvai taip pat turi šaldyklę, kur temperatūra nukrenta iki -20 °C ar dar žemiau. Ten laikomi šaldyti produktai.

Grįžus su pirkiniais lengviausia visus produktus sukišti į šaldytuvą, tačiau jei vadovausimės vieninteliu principu, kad žemoje temperatūroje sumažėja ant maisto produktų arba jų viduje gyvenančių bakterijų aktyvumas, todėl ilgėja produktų galiojimas, o organiniai produktai ne taip greit pradeda pūti...

Domantė Juknonytė

Dažniausiai naudojamu ir nepamainomu virtuvės prietaisu, turbūt, galima tituluoti šaldytuvą. Šiandieninio šaldytuvo galimybės tikrai didelės, bet, deja, dažnai neišnaudojamos – žmonės pamiršta ar nežino pagrindinių maisto produktų laikymo šaldytuve taisyklių.

Šiandieniniame technologijų pasaulyje skaitmeninės informacijos srautai žaibiškai didėja. Pasaulyje kas 60 sekundžių išsiunčiama daugiau nei 150 mln. elektroninių laiškų, parsisiunčiama keliasdešimt tūkstančių mobiliųjų programėlių, garso įrašų ar filmų.

Kai tik kiekvienuose namuose pasirodė šaldytuvai, šeimininkėms jie tapo tikru gelbėjimosi ratu. Į jį juk galima sukišti viską, kas išmėtyta virtuvėje, sudėti produktus iš parduotuvės, o paskui ilgiausiai ieškoti reikalingo indelio ar buteliuko.

Apvytę burokėliai, salierai ir morkos nugrūsti į šaldytuvo kampą ir jau kurį laiką ten guli? Kiekvieną dieną jų patrauklumas vis mažėja ir jie rizikuoja atsidurti šiukšliadėžėje? Toks vaizdelis pažįstamas daugeliui. Žinoma, derėtų savęs paklausti, kam gi pirkti daržoves vėl ir vėl, jei jos paskui li...