Rimvydas Laužikas

Maisto istorikas papasakojo, kokius desertus valgė Lietuvos kunigaikščiai

Vasarai nepaliaujant džiuginti gardžiausių gėrybių derliumi, lietuviai su nekantrumu laukia medkopio pabaigos. Ši šventė, nuo seno minima rugpjūčio...

Žvalgantis po istorinę Lietuvos virtuvę: lietuvišku būdu kepto triušio receptas (1)

Senosios Lietuvos gastronomijos tradicijos pamažu grįžta ne tik į restoranų, bet ir namų virtuves. Prekybininkų teigimu, ant lietuvių stalo išties...

Maisto istorijos profesorius pasakė, kokie buvo tarpukario Lietuvos turtuolių valgymo įpročiai (1) 118

Gastronomija – sąvoka, kurią neretas lietuvis vis dar supranta kaip šių dienų reiškinį, tačiau jos istorija mena kur kas senesnius laikus....

Kaunas ieško kulinarinio identiteto: rinks miesto patiekalą

Kaunas gali pasigirti įspūdinga tarpukario architektūra, unikalia istorija ir tiesiog kaunastiška miesto dvasia, tačiau kulinarinis identitetas kol...

Anželika ir Rimvydas Laužikai pateikė intriguojančias Lietuvos sąsajas su Graikija

Išgirdus žodį „ Graikija “, kiekvieno iš mūsų galvoje kyla skirtingi vaizdiniai. Vieniems Graikiją simbolizuoja mitai apie dievus ir didvyrius,...

Išdalinti Lietuvos komunikacijos projektų apdovanojimai „PR Lapės“ 128

Šventiniame meniu – prabangūs gėrimai ir įmantrūs patiekalai: šiandien puotaujame kaip XIX amžiaus aukštuomenė (1) 226

„PR Lapės“ komunikacijos projektų apdovanojimai kviečia teikti paraiškas 147

Maisto istorijos profesorius: nacionalinis lietuvių pasididžiavimas – cepelinai – sovietmečio palikimas (97) 1765

Motociklininkams siūlo išskirtinę galimybę – pažintį su Baltijos kelio herojais 141

Startuoja kitokia Baltijos kelio iniciatyva: parodys žmones, kurie šį kelią sukūrė 511

Prof. Rimvydas Laužikas atsakė į klausimą, kaip prieš 200 metų valgė paprasti „mirtingieji“ ir diduomenė 105

Muziejų ateitis: kaip reikia keistis, kad lankytojai čia užsuktų?

Žili barščiai, raudoni barščiai – sriuba, kuriai nėra lygių ^{100-mečio receptai} (2) 133

Žili barščiai, raudoni barščiai – sriuba, kuriai nėra lygių

Avižos lietuvių virtuvėje: kaip senos tradicijos virto moderniomis?

Rimvydas Laužikas: tarpukariu mokė, kaip išsirinkti banginio mėsą, o sovietmečiu – kaip gaminti trūkstant maisto 195

Profesionalūs šefai siūlo išbandyti šimtmečio receptus 327

Vilnius kvies nusikelti į 1918–uosius (4)

R. Laužikas: pagal gastronominę prabangą, kiekvienas esame kaip karalius Mindaugas

JAV išpopuliarėjusi mada pasiekė ir Lietuvą: skiriasi tik kainos

Trumais kimšta žąsis ir citrininis migdolų padažas prie lašišos – štai kaip iš tikro atrodė mūsų protėvių stalas (6)

Visas feisbukas užsipuolė dėl koncerto: kas iš tiesų vyko Ignalinoje (142)

Artimieji negailės pagyrų: itin sultingos vištienos triukas ir receptas, kuris priblokš

Prancūzų pėdsakai ant lietuviško stalo

Įstabi vieta Kėdainiuose: nesunaikino Napoleono kariai, bet negailestingai išdarkė sovietai

Tradicijos, kurias sunaikino sovietmetis: anksčiau šie patiekalai puikavosi ant LDK didikų stalų

R. Laužikas: Z kartos tragedija yra patiriamas spaudimas prisitaikyti

„Istorijos detektyvai“: ką valgė Vytautas ir kodėl G. Petkevičaitė – Bitė kovojo prieš nuogas moterų rankas?