205 straipsnių
Gal didžkukuliai, geriau žinomi cepelinų vardu, nėra sveikiausias maistas, tačiau populiarumu Lietuvos restoranuose, su cepelinais gali varžytis nedaug kas. Todėl Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos nariai (LVRA), mėgindami rasti kliento perkamumo galiai įvardinti tinkamą produktą, pasirinko...
Įdomu, kiek restoranų Lietuvos didmiesčiuose išsilaiko daugiau nei metus? O jei tiksliau, koks procentas restoranų dirba „į pliusą“.
Dienos pietų kainos Vilniuje kopia aukštyn. Restoranuose jau įprasta palikti septynis eurus, tačiau valgyklose dar įmanoma pavalgyti už mažiau nei penkis. Ekonomistas Aleksandras Izgorodinas mano, kad rudenį kainos gali dar padidėti. Apie tai kalba ir „Delfi“ kalbinti verslininkai.
Nuo 2019 m. restoranų verslas Lietuvoje kasmet išgyvena didžiulių pokyčių, parodė kredito biuro „Creditinfo Lietuva“ atlikta analizė. Nors restoranų kasmet daugėja, jų pajamos ir darbuotojų skaičius keičiasi dviženkliais procentais, o bankrotų skaičius šiemet jau ketvirtadaliu didesnis, nei 2021 m.,...
Per penkerius pastaruosius metus labiausiai padidėjo gyventojų vartojimo išlaidos transportui bei restoranuose ir viešbučiuose. Mažiausiai per šį laikotarpį išaugo išlaidos alkoholiniams gėrimams ir tabakui bei poilsiui ir kultūrai, praneša Statistikos departamentas. Vis dėlto augo ir pajamos. Moksl...
Palangos centre apstu kavinių, restoranėlių ir barų, o vakare šurmuliuoja tiek turistų, jog kai kur teks dėl staliuko gerokai pastovėti eilėje. Nėra ko stebėtis, juk centras. Kas tikrai pribloškia – kai, regis, tylioj ir itin atokioje vietoje netikėtai randi jaukų, poilsiautojų ir itališkos atmosfer...
Kartu su vasara startuoja ir atostogų sezonas. Jei jų planavimui prireikia naujų idėjų ar patarimų – čia praverčia mobiliosios programėlės. Išmanūs įrankiai telefone gali padėti ne tik planavimo procese, kai ieškote įkvėpimo, geriausių viešbučių ir įdomiausių maršrutų, bet ir tada, kai kitoje šalyje...
Šiandien aš jums papasakosiu apie paprastą restoraną, tokį paprastą, kad iš pradžių net nenorėjau apie jį rašyti.
Pandemija, atrodo, traukiasi į šalį, bet maitinimo verslui tenka kovoti su jos padariniais: grąžinti susikaupusias skolas ir atidėtus mokesčius, o situaciją dar labiau apsunkina kylančios maisto produktų ir energetikos kainos bei atlyginimų augimas. Maža to, drastiškai sumažėjo ir užsienio turistų s...
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos (LVRA) prezidentė Evalda Šiškauskienė prašo politikų padėti ukrainiečius priėmusiems miestų viešbučiams, kurie ir iki tol buvę prispausti didelių skolų, dabar nemokamai apgyvendina ir maitina karo pabėgėlius. Ji siūlo už jiems suteiktus kambarius ir maitin...
Verslo atstovai tvirtina teigiamai vertiną Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) sprendimą atsisakyti reikalavimo dėvėti medicinines veido kaukes uždarose patalpose. Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos viceprezidentas Gediminas Balnis tikina, kad šiame sektoriuje iš esmės liko tik rekomendac...
Po poros savaičių, Velykų sekmadienį, dauguma didžiųjų prekybos centrų nebedirbs, tačiau kai kurių parduotuvių durys liks atviros ir šią dieną. Prekybininkai sprendimą nedirbti aiškina noru suteikti galimybę ir darbuotojams leisti pasidžiaugti švente ir ragina savo apsipirkimus suplanuoti iš anksto.
Jis – charizmatiškasis barbekiu guru, laidų apie maistą kūrėjas, kelių parduotuvių „Chef the Viking“ ir restoranų bei cecho, kur brandinama mėsa šeimininkas. Taip trumpai būtų galima pristatyti daugeliui šefo-vikingo vardu žinomą Vylių Blauzdavičių. Prie visų šių apibūdinimų dar derėtų pridurti tai,...
Geras maistas niekada neišeina iš mados, tačiau stebint naujausias tendencijas galima drąsiai sakyti, kad 2022-ieji maisto pasaulyje atneš pokyčių. Pandemija paskatino žmones ne tik daugiau gaminti namuose, bet ir maitintis sveikiau ir tvariau – rūpintis gamtos išsaugojimu net ir virtuvėje. Šios ten...
Didesnės sąskaitos už elektrą, šildymą, didėjusios algos bei produktų kainos įstūmė į kampą restoranus ir viešbučius. Jau skaičiuojama, kiek reikės didinti kainas, nors klientų srautai dėl pandemijos ir taip kritę. Maža to, verslo atstovai atviri – dialogo su valdžia nebėra, pagalbos priemonės įstri...
Verslo centrų ir modernių daugiabučių apsuptyje veikianti „Europa“ atveria daugiau nei pusmetį kurtos ir puoselėtos maisto aikštės „Dialogai“ duris. Nauju traukos centru siekianti tapti vieta pradeda veikti nuo sausio 24 dienos. Dėl pandeminių aplinkybių atidarymo šventė atidėta vėlesniam laikui, ta...
Erdvių verslo susitikimams Lietuvoje yra nors vežimu trauk, tačiau dažnas turi tokią vietelę, kuri arčiausiai širdies. Kuri kaip sėkmę nešantis talismanas. Pasižvalgykime kokioms vietoms prioritetus teikia visuomenei žinomi žmonės.
Reikia mokytis viskame rasti teigiamą pusę, nes tai - raktas į laimingą gyvenimą.
Po Kalėdų griežtėjant galimybių paso gavimo tvarkai, viešbučių, restoranų ir barų verslo atstovai problemų nemato ir džiaugiasi, kad apskritai gali dirbti. Jie labiau nerimauja dėl energijos bei maisto produktų brangimo, svarsto, kad tai gali kelti ir jų pačių paslaugų kainas.
Nereikėjo nė Kalėdų eglutės įžiebimo sulaukti, kad šventinė nuotaika užlietų širdį keliaujant Vilniaus gatvėmis: nors kiekvienais metais sostinėje netrūksta dailių papuošimų, šios žiemos vaizdai atims žadą net išrankiausiems smalsuoliams.
