147 straipsnių
Sveikos mitybos specialistai pastebi, kad daugelis mums įprastų desertų, deja, yra ne tik pavojingi grakščiai talijai, bet ir kenkia sveikatai. Tačiau desertai tikrai gali būti ir sveiki. Atsiųstame pranešime maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė dalijasi patarimais, kaip nusipi...
Parduotuvių lentynose dažnai išvystame maisto produktų, kurių etiketėse puikuojasi mažąjį pirkėją viliojantys spalvoti piešinukai ir net užrašai „skirta vaikams“. Ar tikrai jie pagaminti kokybiškiau nei suaugusiųjų maistas ir yra palankūs vaikų sveikatai?
Kokius užkandžius įdėti vaikui į mokyklą? Tai dažnas klausimas, neduodantis ramybės tėveliams. Kaip išsirinkti sveikus užkandžius, į ką atkreipti dėmesį, pataria mitybos specialistė Raminta Bogušienė.
Viešojoje erdvėje pasirodo vis daugiau informacijos apie įvairiais būdais užaugintas vištas. Svarstoma, kaip tai lemia kiaušinių kokybę. Šiandien daugėja sąmoningų vartotojų, kurie nori įsigyti sveikatai palankių kiaušinių. Kaip juos atpažinti?
Kas dažnam lietuviui svarbiausia renkantis uogas? Žinoma, kad kilmė. Labai dažnai turguje pardavėjų klausiama – lietuviškos ar lenkiškos braškės? Bet ar tik tai svarbu renkantis uogas?
Norėdami sveikai maitintis, dažnai susiduriame su aliejaus išsirinkimo klausimu. Aliejaus pasiūla yra didžiulė ir ne visi aliejai yra sveikatai palankūs, o kur dar jų vartojimo subtilybės. Dalijamės patarimais, kaip išsirinkti sveikatai palankų aliejų ir tinkamai jį vartoti.
Jeigu žmogus visą gyvenimą valgė aukščiausios rūšies miltų produktus, staiga juos pakeisti viso grūdo miltų produktais nederėtų, nors pastarieji ir yra naudingesni sveikatai. Taip LRT RADIJUI sako maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė.
Nuo mažų dienų vaikai mokomi skaičiuoti, rašyti, skaityti, tačiau pamirštama kalbėti apie itin mūsų sveikatai ir savijautai didelę įtaką darantį maistą.
Sveikatai palankaus maisto technologės ir mitybos specialistė, VšĮ „Sveikatai palankus“ įkūrėja Raminta Bogušienė pataria, kaip pasirinkti tinkamą kavą bei kakavą, kad ji ne pakenktų žmogaus organizmui, o suteiktų jam naudos.
Atšilus orams, daugelis renkasi savaitgalius leisti gamtoje ar sodyboje, o čia pat ir ruošti maistą. Bene populiariausias patiekalas gamtoje – šašlykai, tačiau mėgstami ir kiti mėsos patiekalai. Tuomet ir kyla daugiausia klausimų: kaip pasirinkti tinkamiausią mėsą? Kaip atskirti, kokia mėsa yra švie...
Šaldytų maisto produktų atšildymas – iš pirmo žvilgsnio paprastas procesas: ištrauki iš šaldiklio ir lauki. Tačiau mitybos specialistės įspėja, kad didžiausia žala produktų maistinei vertei padaroma būtent šio proceso metu.
Be maisto žmogus gali išgyventi keliasdešimt dienų, tuo tarpu be vandens – vos kelias dienas. Apie vandens svarbą žmogaus organizmui papasakojo sveikatai palankaus maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė, kuri atsakė į tėveliams rūpimus klausimus, susijusius su vaikų gėrimais.
Šiuolaikinė visuomenė priklausoma nuo cukraus. Vidutinis lietuvis per metus suvartoja 33,9 kg cukraus, rodo Lietuvos statistikos departamento duomenys. Vidutinis amerikietis – 46,1 kg, vokietis – 37,5 kg cukraus.
Nors, pirkdami sausain ių pakelį žmonės neretai sakosi suvalgysiantys vos kelis sausainius, dažniausiai nutinka kitaip, ir tai naudinga maisto pramonei, LRT RADIJUI sako maisto technologė mitybos specialistė Raminta Bogušienė.
Dažnai mamos skundžiasi: „mano vaikas nieko nevalgo“, „mano vaikas valgo tik nesveiką maistą“. Maisto technologė ir mitybos specialistė Raminta Bogušienė, pati esanti dviejų ikimokyklinio amžiaus vaikų mama, dalijasi patarimais, kaip formuoti tinkamus mitybos įpročius.
Žmogaus mitybos įpročiai neretai tampa jo sveikatos atspindžiu. Kuo daugiau naudingų medžiagų gauname su maistu, kuo labiau subalansuotus patiekalus valgome, tuo greičiau pavyksta atsikratyti nemalonių susirgimų ir sustiprinti imunitetą.
Sveika ir subalansuota mityba – vienas svarbiausių pilnaverčio aktyvaus gyvenimo kriterijų. Sveikatai palankaus maisto paieškos atkreipia vis didesnį visuomenės susidomėjimą, o ekologiškų šviežių produktų lentynos parduotuvėse tik plečiasi.
Galvojantiems, kokiais patiekalais per šių metų šventes būtų galima nustebinti artimuosius, derėtų būti atidesniems. Specialistai įspėja, kad net kasdieniai produktai pasižymi sveikatai nepalankia sudėtimi.
Kaip skaityti produktų etiketes ir kokių ingredientų vengti? Ar rinkdamiesi maisto produktą perskaitome etiketę? Ar suprantame, kas ten rašoma?
Spalio buvo 16-ąją minima Pasaulinė maisto diena. Šią dieną siekiama informuoti visuomenę apie susidariusią paradoksalią situaciją pasaulyje, kai išsivysčiusios valstybės kovoja su maisto pertekliumi, o trečiosiose šalyse vyrauja badas.
