Pyragas – kepinys, priklausantis vienam iš dviejų kepinių tipų:
- pyragai iš tešlos su saldžiu ar mėsišku arba kitokiu įdaru. Tokie pyragai anksčiausiai pyragai paminėti XII a. Anglijos šaltiniuose.
- pyragai iš pagerintos tešlos su cukrumi ir riebalais.
Rudeniniai savaitgaliai kvepia obuoliais ir gardžiais pyragais. Trapi, burnoje tiesiog tirpstanti tešla ir dar karštas, minkštutėlis keptų obuolių...
Purus ir minkštas obuolių pyragas patiks kiekvieno skoniui.
Šis pyragas su karamelizuotais obuoliais gali tapti jūsų šeimos mėgiamiausiu.