pyragas

493 straipsnių

Pyragas – kepinys, priklausantis vienam iš dviejų kepinių tipų:

- pyragai iš tešlos su saldžiu ar mėsišku arba kitokiu įdaru. Tokie pyragai anksčiausiai pyragai paminėti XII a. Anglijos šaltiniuose.
- pyragai iš pagerintos tešlos su cukrumi ir riebalais.

Dangira Šimašiutė

Vasara yra tartų laikas. Kai saulutė dangumi ritinėjasi, norisi lengvo ir gaivaus užkandžio, tad tarta yra šaunus pasirinkimas. Beveik kiekvieną tartą galima patiekti šiltą arba visai atvėsusią, tad tai yra praktiškas patiekalas skanauti ne tik namuose, bet ir gamtoje.

Menininkė iš Japonijos Ran, socialiame tinkle „Instagram“ pasivadinusi „Konel bread“ vardu kuria neįtikėtinus piešinius savo kepamuose pyraguose. Viduje besislepiantį siurprizą galima išvysti tik prapjovus kepinio kepaliuką.

Gaivus, skanus, ne per saldus ir labai braškinis pyragas. Svarbiausia, kad pyragą pagaminti visiškai nesudėtinga ir tai neužtrunka ilgai, nors perskaičius receptą gali pasirodyti kitaip. Kol kepa biskvitas – gaminame kremą, kol kremas stingsta – gaminame želę, o laukti, kol desertas sustings, ilgai ...