Vieni mano, kad musaka – mėsos apkepas, sugalvotas arabų, kiti – kad jis atkeliavo iš Balkanų, bet graikiškas musakos variantas tikrai išskirtinis, sako Peloponese esančio viešbučio „Aldemar Resorts“ vyriausiasis virtuvės šefas Ioannis Rodokanakis. „Pirmieji receptai siekia 1900 m., o juose siūloma ...
pyragas
493 straipsnių
Pyragas – kepinys, priklausantis vienam iš dviejų kepinių tipų:
- pyragai iš tešlos su saldžiu ar mėsišku arba kitokiu įdaru. Tokie pyragai anksčiausiai pyragai paminėti XII a. Anglijos šaltiniuose.
- pyragai iš pagerintos tešlos su cukrumi ir riebalais.
Tai puikus desertas, kurio vanilės aromatas ir traškus kepintų riešutų padas tiesiog užburia.
Kai gomurys reikalauja kažko gardaus, ne visuomet randame laiko ir išradingumo ilgai suktis virtuvėje. Tačiau kai pagaminti nepakartojamam pyragui tereikia vos 5 ingredientų ir nedaug įgūdžių – motyvacijos užsirišti prijuostę tikrai nepritrūks.
Didžiausiems smaližiams šis receptas bus tikra dovana. Šokoladiniu glaistu aplietas švelnaus skonio tortas, kuriame šokoladiniai biskvitai pertepti storu kokoso įdaru, labai primena visiems žinomą „Bounty“ šokoladuką. Būtinai išbandykite!
Labai gardus šokoladinis pyragas! Tiems, kurie yra prisiekę apelsinų pyrago gerbėjai, jis negali nepatikti. Lengvai pagaminamas, gausiai šokoladinis, drėgnas, sotus – tikrų tikriausia šokoladinė palaima!
Vasara yra tartų laikas. Kai saulutė dangumi ritinėjasi, norisi lengvo ir gaivaus užkandžio, tad tarta yra šaunus pasirinkimas. Beveik kiekvieną tartą galima patiekti šiltą arba visai atvėsusią, tad tai yra praktiškas patiekalas skanauti ne tik namuose, bet ir gamtoje.
Būna dienų, kai norisi kažko greito, paprasto ir skanaus. Šis desertas yra vienas tokių, kuriam tikrai nesugaišite daug laiko. Viską padarysite paprastai, be jokių elektrinių prietaisų, bet rezultatas jus tikrai nustebins ir sužavės.
Nusižiūrėjau panašų receptą iš Jamie Oliverio. O vieną dieną šaldytuve kaip tik radau smidrų ir prisiminiau jo pyragą su bulvėmis bei taip gražiai išrikiuotais skaniaisiais smidrais. Šis receptas ne visai pagal Oliverį, bet panašus.
Svečias atėjo, pavalgė ir išėjęs niekada nebesugrįš, o jį pakeis kiti lankytojai – tokiu verslo modeliu vis dar vadovaujasi nemaža dalis Palangos J. Basanavičiaus gatvės verslininkų.
Šio deserto pavadinti ledais gal ir nereikėtų, tai labiau šaldytas desertas. Tokie dubenyse gaminami apversti šaldyti desertai angliškai vadinami bombe. Dažniausiai jie būna ne tik skonio, bet ir tikros kalorijų bombos.
Šis pyragas patiks tiems, kas nemėgsta sausų pyragų, bet dievina drėgnus ir sultingus kepinius. Vietoje natūralaus jogurto galite naudoti graikišką jogurtą, arba jei norite naudoti saldų jogurtą, tuomet dėkite mažiau cukraus.
Vasara – toks laikas, kai leidžiame sau ilgiau pamiegoti, stengiamės kuo daugiau pailsėti ir, žinoma, kuo skaniau pasigaminti valgyti ir pasmaguriauti. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas siūlo paruošti du nuostabius patiekalus, kurie paįvairins jūsų savaitgalių vėlyvu...
Interneto platybėse ir įvairiose kulinarinėse knygose apstu įvairių receptų, kuriuose vienas iš ingredientų – alkoholiniai gėrimai. Taurelė amareto – gaminant itališką skanėstą tiramisu, taurė baltojo vyno verdant tobulą rizotą, alaus marinatas – minkštiems šašlykams. Tačiau nenorintiems naudoti ar ...
Menininkė iš Japonijos Ran, socialiame tinkle „Instagram“ pasivadinusi „Konel bread“ vardu kuria neįtikėtinus piešinius savo kepamuose pyraguose. Viduje besislepiantį siurprizą galima išvysti tik prapjovus kepinio kepaliuką.
Šokoladinis pyragas su majonezu – vienas iš gardžiausių ir lengviausiai iškepamų pyragų. Pakanka sumaišyti produktus, supilti masę į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę. Kartą išsikepę tokį pyragą, visus pyragų mišinius pamiršite.
Kepant šį keksą visi namai pakvimpa nepakartojamu apelsinų aromatu. Apelsininis keksas yra ypač gaivaus skonio ir nuostabios tekstūros, nei per sausas, nei per šlapias, tiesiog pats viduriukas.
Gaivus, skanus, ne per saldus ir labai braškinis pyragas. Svarbiausia, kad pyragą pagaminti visiškai nesudėtinga ir tai neužtrunka ilgai, nors perskaičius receptą gali pasirodyti kitaip. Kol kepa biskvitas – gaminame kremą, kol kremas stingsta – gaminame želę, o laukti, kol desertas sustings, ilgai ...
Tai pyragas, kurio paragavus vos vieną kąsnelį norėsis suvalgyti visą vienu prisėdimu. Tai minkštas obuolių pyragas su šokoladu. Abu skonius šiame pyrage pavyko suderinti idealiai, bet turite išbandyti, kad patys įsitikintumėte.
Vasara – neabejotinai tinkamiausias metas skanauti įvairiausius desertus, teigia kulinarinių knygų ir tinklaraščio „ Sezoninė virtuvė “ autorė Renata Ničajienė. Ypač tokius, kuriuose nėra nesveikų ir figūrai kenkiančių produktų. Tokiu metu šviežių ingredientų toli dairytis nereikia. Štai, pavyzdžiui...
Purus, lengvas ir vasariškas vyniotinis su grietinėle ir braškėmis. Žinoma, braškes galite pakeisti bet kuriomis kitomis mėgstamomis uogomis ar vaisiais. Mano vyniotinis buvo gana nedidelis, tad jei vyniotinį ruošite didesniam žmonių kiekiui, siūlyčiau dvigubinti porciją.