Patiekalas (angl. dish; rus. блюдо) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip pusryčių, pietų, vakarienės dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – lėkštėse, dubenyse, puodeliuose, salotinėse ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant iešmo (pvz., šašlykas).
Daugeliui varškėčiai – patiekalas pusryčiams ar vakarienei. Dažnas šiam patiekalui nėra abejingas, be to, tai puikus baltymų šaltinis....
Laukiant didžiųjų metų švenčių galima iš anksto išmėginkite planuojamus patiekalus, kad ant švenčių stalo patiektumėte iš tikrųjų...
Jeigu ieškote naujo skonio, išbandykite keptų kalafiorų sriubą . Tai labai greitai pagaminamas patiekalas , puikiai tiksiantis pietums ar vakariene....
Plovo gaminimas – it meditacija. Kepti, maišyti, troškinti ir laukti. Laukti to gardaus patiekalo , kurio aromatas paskutinėmis minutėmis...
Sotus ir šildantis kugelis yra ne tik lietuviško kulinarinio paveldo patiekalas – jam drąsiai galime priskirti madingą „comfort food“ sąvoką,...