pasaulio duonos

Duonos kilmę ir rūšis tyrinėjantis istorikas, knygos apie duoną „ Duona : pasaulinė istorija“ autorius Williamas Rubelis sako, kad nebūtina nustatyti griežtą duonos apibrėžimą. Pasak jo, duona – tai, ką jūsų kultūroje priimta laikyti duona.