moliūgas

Alfas įrodys, kad įdomų troškinį paruošti greita ir paprasta.

Kiekvieną šeštadienį, 9.30 val. „ Delfi TV “ eteryje – net 10 naujų patiekalų idėjų. Šįkart laidoje „ Receptų receptai “ galėsite išgirsti vertingų patarimų, kaip panaudoti rudenį virtuvėje karaliaujančius moliūgus. Prieš eterį savo patarimais pasidalijo ir puikiai gaminanti „Delfi Diena“ vedėja Kri...

Labai aišku, ką gaminti, pavyzdžiui, Kalėdų, Velykų, gimtadienio vaišėms arba Užgavėnėms. O kas valgoma per Helovyną? Įvairiuose šaltiniuose galima rasti, kad tradicinis skanėstas yra karamelėje mirkyti obuoliai, Airijoje kepama Bambraka – pyragas su razinomis, o Amerikoje viešpatauja moliūgas: karš...

Spalio 31–osios naktį daugelyje Vakarų valstybių švenčiamas Helovinas. Ši šventė neatsiejama ir nuo baugaus simbolio – išskaptuoto moliūgo, kuris apšviečiamas įstačius į vidų žvakutes. Tiesa, dažnai moliūgo minkštimas ir sėklos tiesiog išmetami, nors galėtų būti sunaudojami gaminant rudeniškus recep...

Helovino tradicijos Lietuvoje pamažu prigyja – moliūgų pardavimai prieš artėjantį Šiurpnaktį kyla, o socialiniuose tinkluose liejasi šventinių kostiumų, vaišių ir dekoracijų idėjos. Jų turi ir maisto tinklaraštį rašanti Eglė Juzumas, patarianti šiais metais vaiduoklių ir šmėklų šventę susikurti ties...

Nėra geriau žinomo Helovino simbolio negu žibintas, padarytas iš moliūgo.

Šiurpiausia metų naktimi vadinamas Helovinas jau visai čia pat, tad metas nupūsti dulkes nuo užsigulėjusio kostiumo, prisiminti bent kelias kraują stingdančias istorijas ir, žinoma, pasirūpinti svarbiausiu šios nakties atributu – moliūgais.

Ant nosies kabant Helovinui, vis daugiau šalies gyventojų leidžiasi į kūrybinių eksperimentų kelionę ir pasiraitoję rankoves skaptuoja moliūgus. Šias daržoves drožinėjantys žmonės žino, kad neišvengiamas tokio proceso elementas – moliūgo likučių eliminavimas.

Mitybos specialistai, dietistai, dietologai rekomenduoja paisyti sezoninės mitybos, o moliūgas tikrai yra rudens sezono dalis. Tad kuo jis naudingiausias organizmui? Moliūgas tinka tik daržovių patiekalams ar ir desertams?

Tinkamai paruoštas troškinys – skanus, sotus ir sveikas pasirinkimas, praskaidrinsiantis net ir vėsiausią vakarą.

Istorija. Moliūgų kilmė nėra žinoma, nors teigiama, kad moliūgai atsirado Šiaurės Amerikoje. Jie yra vieni seniausių prijaukintų augalų, dabartinės Meksikos ir Gvatemalos teritorijoje buvo naudojami jau apie 10 000 metų prieš Kristų. Iš pradžių moliūgai buvo auginami dėl sėklų, nes ankstyvosios veis...

Oranžiniai milžinai ir į delną telpantys mažyliai; glotnūs ar rauplėti; apvalūs, pailgi, kriaušės arba grybo formos; balti, žali, oranžiniai, dryžuoti… Tokie skirtingi ir kartu panašūs – tai daržo karaliai moliūgai. Kodėl juos augina ir kaip juos sekasi auginti, realizuoti, pasakoja moliūgų augintoj...

Moliūgai – ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Ruduo – moliūgų sezonas. Tad gaminkite įvairius moliūgų patiekalus, gardžiuokitės ir aprūpinkite organizmą daugeliu maistingų medžiagų.

Moliūgai – tikri rudens sezono simboliai, kurių panaudojimo galimybės virtuvėje išties stebina. Šios daržovės tinka bene visiems patiekalams – troškiniams, įvairiems kepiniams ir, žinoma, gardžioms sriuboms. Be to, įspūdingo dydžio daržovės puikiai išsilaiko iki pat žiemos vidurio, išdarinėtas j...

Kai namuose pūpso moliūgas, pasinaudokite proga pagaminti gardžios tyrės.