Naujas tyrimas su pelėmis parodė, kad eliminavus vieną amino rūgštį, sulėtėjo senėjimas ir pailgėjo jų gyvenimo trukmė.
mėsa
768 straipsnių
Mėsa – gyvūnų audiniai, naudojami maistui, daugiausiai raumenys.
Lietuvos ir Kinijos santykių atšilimui prireiktų bent trejų metų, sako verslo atstovai, o dalis jų kalba jau apie dvigubą Vilniaus klaidą, padarytą bendraujant su Azijos kraštais. Lietuvos institucijos rekomenduoja eksportuojančioms įmonėms deramai įvertinti riziką.
Prieštaringai vertinama mityba sumažina širdies ligų riziką, tačiau kai kuriems gali ir pakenkti (1)
Lapkričio pradžioje minima pasaulinė veganų diena. Veganizmui vis labiau populiarėjant, kyla klausimų – būti veganu sveika ar žalinga sveikatai? Dalis veganizmą propaguojančių žmonių teigia, kad toks gyvenimo būdas prisideda ir prie gamtos saugojimo. Apie veganizmo poveikį organizmui Žinių radijo la...
Bešamelio padažas – ekonomiškiausias; jis teisėtai gali vadintis padažų karaliumi. Bešamelį paprasta pagaminti ir jis universalus: tinka ir mėsos, ir žuvies, ir daržovių patiekalams. Be to, jį lengva pakeisti ar atnaujinti papildžius vos vienu kitu ingredientu.
Rudenį prasidėjus medžioklės sezonui žvėriena tampa delikatesu, kuris su pasididžiavimu tiekiamas ne tik ant šeimos, bet ir svečių stalo. Specialistai įspėja, jog vartojant trichinelioze užkrėstą kiaulių, šernų ar bebrų mėsą galima susirgti visam gyvenimui.
Čeburekus valgo net tie, kas mėsos privengia. Traškūs išorėje, tačiau minkšti ir sutingi viduje – būtent tokių čeburekų receptą jums ir patiekiame.
Augalinės kilmės pieno produktų alternatyvų, o taip pat desertų be jokių gyvulinės kilmės ingredientų pardavimai per metus ūgtelėjo ketvirtadaliu, o mėsos bei žuvies gaminių augalines alternatyvas pasirinko 15 proc. daugiau pirkėjų.
Delfi, bendradarbiaudamas su Lietuvos policija, tęsia kasmetinį pasakojimų ciklą „Metų seklys“, kuriame šalies kriminalistai atskleidžia, kaip tyrė sudėtingiausias bylas. Šiandien – pirmasis šių metų ciklo pasakojimas iš kruopštaus Panevėžio pareigūnų vykdyto tyrimo.
Lietuvoje kiauliena yra pati populiariausia ir dažniausiai maisto gaminimui naudojama mėsa. Iš kiaulienos nugarinės gaminami gardūs kepsniai, iš mentės – įvairiausi troškiniai, iš sprandinės – sultingi šašlykai, o kaip skaniai paruošti papilvę, žino tik nedaugelis.
Kaip ruošti mėsą, kad ji būtų sultinga ir minkšta: elementarūs triukai, apie kuriuos galbūt nežinojote (1)
Siūlome išmėginti keletą gudrybių, padėsiančių pasiekti kur kas aukštesnį mėsos patiekalų ruošimo lygį.
Sunku būtų įsivaizduoti vasaros savaitgalį gamtoje ar sodyboje be gardžių mėsos patiekalų, keptų grilyje. Žinant gerą marinavimo receptą, žalią mėsą galima nesudėtingai paruošti namuose, o neturint tam laiko ar įkvėpimo, pačių įvairiausių kepimui paruoštų mėsos gaminių galima įsigyti „Norfos“ parduo...
Vasara smagu ne tik stebėti besikūrenantį laužą, bet ant jo ugnies išsikepti ne vieną skanėstą. Tiesa, pakvietus būrį svečių mažiausiai norisi juos vaišinti nepavykusiais patiekalais ar sėdėti prie tuščio vaišių stalo, nes… žuvis sudegė, o mėsa tapo kieta kaip akmuo. Kad nemalonių akibrokštų būtų iš...
Ar jums yra tekę ragauti patiekalų, kurių skonis užburia, o žvelgiant į ingredientus atrodytų, kad tame neturėtų būti nieko ypatingo? Visa paslaptis slypi maisto kokybėje. Patiekalo gardumą lemia ne ingredientų kiekis ar jų derinys, o kiekvieno jų kokybė ir skonis.
Šašlykai – vienas iš tų patiekalų, kuris savo populiarumo nepraranda jau šimtus metų. Kiekviena šalis turi skirtingas šio patiekalo ruošimo ir gaminimo tradicijas, kurios, kaip ir mūsų šeimose, neretai perduodamos iš kartos į kartą.
Dar visai nesenai brandinta mėsa pasimėgauti galėjome tik prabangiuose restoranuose, tačiau šiandien jos galime įsigyti ir kokybiška mėsa prekiaujančiose „Norfos“ parduotuvėse bei taip pat skaniai paruošti ir namuose. Brandinta mėsa yra minkšta bei sultinga, o jos ypatingas skonis neprilygsta niekam...
Interneto portalus apskriejusi žinia apie „Instagram“ veganišką mitybą propagavusios moters netikėtą mirtį paskatino diskusijas apie tokio gyvenimo būdo poveikį sveikatai.
Apie plėšytos mėsos privalumus ir nepakartojamą jos skonį girdėjo daugelis, tačiau nemaža dalis žmonių vis dar yra neatradę šio mėsos paruošimo būdo. Minkšta, sultinga ir biri mėsa, kurios kiekvienas iš mūsų gali pagaminti namuose, tobulai tiks pačių įvairiausių patiekalų ruošimui, kaip pagrindinis ...
Kiaulienos nugarinė – viena populiariausių mėsos dalių, iš kurios galima pagaminti daugybę skanių patiekalų. Šios mėsos – kokybiškos ir šviežios – visuomet rasite „Norfos“ parduotuvėse, ji gardi, o svarbiausia, greitai ir nesudėtingai paruošiama.
Ieškantys kokybiškos mėsos tikriausiai jau puikiai žino, kad toli jos dairytis nereikia –atkeliavusi iš Lietuvos ūkių ir patikimų tiekėjų, kiekvieną dieną ji pasiekia prekybos tinklo „Norfa“ parduotuves.
Sultingas, aromatingas ir kiek paskrudęs kepsnys – būtent toks turėtų džiuginti kepėjo akį ir jo svečių gomurį bei skrandį. Todėl labai svarbu ne tik tinkamai pasirinkti mėsą, bet ir nepadaryti klaidų, ją ruošiant bei kepant. „Norfos“ vyr. mėsininkas Dainius Bartošius dalijasi patarimais, kaip iškep...
