36 straipsnių
Nors beveik kiekvienuose namuose už maisto gaminimą yra atsakingos moterys, kurioms tenka praleisti ne vieną valandą sukantis aplink puodus, profesionaliose virtuvėse dažniausiai šeimininkauja vyrai. Jau seniai sklando mitas, kad geriausi kulinarai – vyrai, o restorano virtuvėse sutikti sėkmingai ka...
22-ojo Vilniaus kino festivalio „Kino pavasaris“ Kulinarinių filmų programą atidarė danų režisieriaus Andreas Johnseno juosta „Vabzdžiai“, kurioje pasakojama apie vabalus ir kirmėles, kaip vieną pagrindinių ateities maisto resursų. Šia tema savo kulinarinę interpretaciją svečiams pateikė ir vienas g...
Pernai geriausiu tituluoto restorano „Stebuklai“ virtuvės šefas, neseniai atidaręs naują restoraną „Džiaugsmas“, Martynas Praškevičius draugų vakarienei siūlo patiekalus iš seniai pamirštų vietinių lietuviškų produktų.
Viename sostinės Vilniaus ir Liejyklos gatvių sankirtoje esančiame pastate kuris laikas vyksta intensyvūs įrengimo darbai, o pastabesni jau galėjo pamatyti ant namo sienos prikaltas nedideles raideles – „Džiaugsmas“. Tyliai, bet su neslepiamu jauduliu naujojo savo džiaugsmo atidarymo laukia ne kas k...
Nuo įvairių egzotinių prekių Lietuvoje šiuo metu jau lūžta lentynos, tad pirkėjus vis sunkiau nustebinti. Pradedant nuo įvairių prieskonių, vaisių ir baigiant įmantriais mėsos gaminiais – atrodo, yra visko. Kas vis dar yra egzotinė prekė aiškinomės su praeiviais bei garsiais šalies maisto žinovais.
Po ilgos darbų savaitės gerai išsimiegoję savaitgaliais vilniečiai traukia į miestą vėlyvųjų pusryčių. Kol kas šiai madai pasidavė toli gražu ne visi sostinės restoranai, tad miestiečiai, kuriems smagu pusryčiauti didelėje draugų kompanijoje, o vietoj šviežiai spaustų sulčių labiau patinka mimozos, ...
Kertuotis, rambutanai, trumai – tai tik keli maisto produktai, kurie dar visai neseniai Lietuvoje buvo nežinomi ir nereikalingi. Lietuvių pirkimo įpročiai keitėsi ir rinką pasiekė vis daugiau produktų, kurie visame pasaulyje jau nuo seno žinomi ir mėgstami. Šį kartą DELFI kartu su šalies maisto žino...
Kertuotis, rambutanai, trumai – tai tik keli maisto produktai, kurie dar visai neseniai Lietuvoje buvo nežinomi ir nereikalingi. Lietuvių pirkimo įpročiai keitėsi ir rinką pasiekė vis daugiau produktų, kurie visame pasaulyje jau nuo seno žinomi ir mėgstami. Šį kartą DELFI kartu su šalies maisto žino...
Antradienio vakarą buvo paskelbti visi 30 geriausių restoranų Lietuvoje, kuriuos įvertino virš 100 Gero maisto akademijos narių. Pačio geriausio šalies restorano įvertinimas šiemet atiteko šefo Martyno Praškevičiaus vadovaujamam restoranui Vilniuje „Stebuklai“.
Ar žinojote, kad paprastą juodą duoną sudaro daugiausia cukrus? Nušlifuoti grūdai, salyklas - visa tai yra cukrus, tik kitame pavidale. Sunku patikėti, tačiau, anot tyrimų, 20 proc. lietuvių mitybos raciono sudaro cukrus, nes jo yra visuose produktuose - netgi parduotuvėje pirktose salotose, koldūnu...
Artėjančios Velykos yra viena gražiausių pavasario švenčių, labiausiai įkvepiančių puoštis ir puošti savo namus. Bet ar žinote, kaip paruošti Velykų stalą, kad jis viliotų ne tik gardžiais patiekalais, bet ir nepamirštama išvaizda? Knygos „Balansas: Skanus maistas ir sveikos gyvensenos idėjos aktyvi...
Antroje naujos rubrikos dalyje apsilankysime restorane. Čia vyriausiasis virėjas Martynas Praškevičius pademonstruos, kokias gardžias salotas galima pagaminti iš moliūgo.
Verslininkas Žilvinas Grigaitis, dainininkė Katažina Nemycko, kompozitorius Deivydas Zvonkus ir virtuvės šefas Martynas Praškevičius antradienio pietumis mėgavosi kabodami danguje. Įžymybės ragavo garsaus virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko paruoštus pietus ir grožėjosi atsiveriančia Vilniaus miesto...
Viena kelionių agentūra kovo 3 dieną už 5777 litus siūlo įsigyti nepamirštamą kulinarinę kelionę į Vietnamą ir Kokosų salą su „Virtuvės mitų griovėjų“ komanda. Tačiau į egzotišką šalį vyksta ne visi dabar jau iširusios garsiosios virtuvės griovėjų trijulės nariai. Socialiniame tinkle Ali Gadžijevas ...
„Virtuvės mitų griovėjas“ Martynas Praškevičius su sužadėtine Ramune Rupšyte laukia šeimos pagausėjimo. Šią džiugią naujieną DELFI patvirtino pati Ramunė.
„Virtuvės mitų griovėjų“ speciali naujo formato laida, laukiamiausia „Oskarui“ nominuota pavasario premjera „Veidrodėli, veidrodėli...“, senosios rusų animacijos herojų sugrįžimas premjeroje „Caraitis Ivanas ir vilkas pilkas“, „Paslapčių namų“ ir „Chorų karų“ staigmenos tiesioginiame eteryje, glėbys...
