31 straipsnių
Prie išmetamo maisto kiekio mažinimo prisidėti gali kiekvienas, tačiau dauguma vis dar baiminasi vartoti besibaigiančio galiojimo maisto produktus. Ekspertai atkreipia dėmesį, kokių paprastų taisyklių užtenka laikytis, kad maisto išmestume kuo mažiau.
Ko gero, kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai nežinome, kaip panaudoti likusius maisto produktus. Vienas tokių – vištiena. Patarimais, kaip panaudoti jos likučius, ir savo firminiu meksikietišku receptu „Kekavos“ atsiųstame pranešime dalijasi tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ kūrėja Kristin...
Skaičiuojama, kad vienas Lietuvos gyventojas vidutiniškai per metus išmeta daugiau nei 50 kg maisto, o tai yra net 500 porcijų grikių kruopų, jeigu išmetamo maisto kiekį skaičiuotume jomis. Kad daugiau netektų švaistyti, dalijamės praktiniais patarimais, kaip panaudoti nuo patiekalų gamybos likusius...
Gausus vaišių stalas – neatsiejama Velykų šventės tradicija. Įveikti šventiniam stalui paruoštą maistą per 1–2 dienas daug kam tampa tikru iššūkiu, todėl vis dažniau taupus lietuvis renkasi maisto likučius saugoti šaldytuve ar juos panaudoti gaminant kitus patiekalus. Vis dėlto per ilgai užsistovėję...
Atsitraukus nuo kalėdinio stalo dažnas susiduria su problema: ką daryti su šventinių patiekalų likučiais? Išmesti maisto nesinori, tačiau pabaigti valgyti nebėra nei jėgų, nei vietos skrandyje. Bet išeitis yra: pasitelkus kūrybiškumą, šventinių patiekalų likučius nesunku „prikelti naujam gyvenimui“ ...
Lietuvoje yra trys visuotinio giminių lankymo ir viso virto bei kepto maisto valgymo šventės: Velykos, Kalėdos ir Vėlinės su visais šventaisiais. Su visais šventaisiais mes valgome, geriame ir paskui namo vežamės kalnus ar puskalnius maisto, kurio mums prideda gerosios mamos, tetos ir močiutės.
Rašyti apie maisto gaminimą ir dalintis receptais dabar taip populiaru, kaip feisbuke talpinti meilės prisipažinimus savo žmonai ar draugei: „Aš niekada to nedariau iki šiol, tačiau daugiau negaliu tylėti. Tu tokia nuostabi, nepakartojama ir stebinanti kas kartą.“ Banalu, bet tikra ir nuoširdu. Kaip...
Naujas Prancūzijoje priimtas įstatymas, skirtas spręsti maisto atliekų problemą, privertė eilinį kartą atnaujinti diskusijas, kaip elgtis su restoranuose ir kavinėse nesuvalgytu maistu. Šiame kontekste dažnai minimas terminas „le doggy bag“ (liet. lauktuvės šuniui arba tiesiog nesuvalgytas maistas i...
Kalėdos ir Naujieji metai – jaukumo kupinos šventės, kai daugybė mūsų keliauja lankydami giminaičius ar vykdami atostogauti, net nesusimąstydami apie namuose paliktus maisto likučius. Užmirštas maistas šventes dažniausiai pabaigia nelaukta „dovana“ – namus užpuolusiais kenkėjais.
Nors duona laikoma kone svarbiausia mūsų mitybos raciono dalimi, vasario mėnesį atliktos visuomenės apklausos rezultatai parodė, kad net 54 proc. gyventojų išmeta pasenusią, supelijusią ar dėl kitų priežasčių nebetinkamą vartoti duoną.
DELFI.TV pristato rubriką „Dienos anekdotas“, kurioje linksmas istorijas pasakoja vienas geriausių Lietuvoje anekdotų žinovų Raimondas Bingelis.
