995 straipsnių
Maistas yra bet kuri substancija, vartojama gyvų organizmų kaip pagrindinis energijos ir maistingų (mitybinių) medžiagų šaltinis ir dažniausiai yra augalinės arba gyvulinės kilmės.
Nekritikuojama rožinė. O gal jau užteks tos šaltibarščių anarchijos?
Automobiliu į Angliją nuvažiavęs ir atgal grįžęs klaipėdietis Dominykas apibendrinęs kelionėje patirtus įspūdžius konstatavo, kad kitose šalyse ir keliai geresni, ir maistas pigesnis, ir viešbučiai ne tokie brangūs.
Paprastas, saldžiarūgštis, lengvo skonio tortas su varške ir juodaisiais serbentais – nuostabi atgaiva tiems, kurie nemėgsta ilgai stovėti prie puodų ir savęs nevadina konditerijos asais. Jokių rizikų, kad tortukas gausis prastai, mat jo net nereikia kepti. Štai dvylika žingsnių iki tobulo deserto.
Redakciją pasiekė pasipiktinusios mamos laiškas su prisegta nuotrauka, kurioje matyti ant traškučių pakelio užklijuota produkto sudėtis. Ji rašė, kad šiuos traškučius, kaip greitą užkandį, nupirko savo sūnui, tačiau perskaičiusi, kas nurodyta jų sudėtyje, pakelį iš vaiko rankų tučtuojau išplėšė. Mot...
Apsipirkti maisto prekių parduotuvėje pasidarė pavojinga. Kenksmingi gaminiai tūno kiekvienoje lentynoje. Paruoštuose vartoti maisto produktuose gausu druskos ir konservantų, dribsniuose daugiau cukraus nei šokolade, o perdirbtos mėsos produktuose pilna konservantų nitritų, kurie kepant ar verdant g...
Sumuštinis – vienas labiausiai paplitusių ir greičiausiai pagaminamų patiekalų visame pasaulyje. Be to, priklausomai nuo to, ką į jį įdėsite, sumuštinis gali būti ne tik sveikatai palanki, bet ir sutaupyti padedanti pusryčių ar pietų alternatyva. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja die...
Nors apie besibaigiantį vasaros sezoną bei artėjantį rudenį nesinori daug galvoti, tenka pripažinti – atostogų metas jau visai netrukus bus uždarytas. Natūralu, kad net ir dabar vaikus auginantys žmonės jau gyvena planavimo nuotaikomis: kokius daiktus bei mokyklines prekes reikia įsigyti? Kokių nauj...
Kai vasariška kaitra ir vėl tvyro ne tik lauke, bet ir pripildė namus, tinkamai ir saugiai laikyti maisto produktus ypač svarbu. Ir ne tik siekiant išvengti apsinuodijimų sugedusiu maistu rizikos – tai aktualu ir norint maistą kuo ilgiau išlaikyti šviežią, sumažinti išmetamą jo kiekį ir taip sutaupy...
Ar jums yra tekę ragauti patiekalų, kurių skonis užburia, o žvelgiant į ingredientus atrodytų, kad tame neturėtų būti nieko ypatingo? Visa paslaptis slypi maisto kokybėje. Patiekalo gardumą lemia ne ingredientų kiekis ar jų derinys, o kiekvieno jų kokybė ir skonis.
Vasarai pamažu jau einant į pabaigą, vaikai dar nori pasiimti iš jos viską, tad su malonumu leidžiasi į iškylas, bet visai netrukus jau teks prisiminti ir mokyklos ritmą. Pravers 3 sveikų ir nebrangių užkandžių idėjos, kurios puikiai tiks ir į pikniko krepšį vasaros iškylautojams, ir į kuprinę mokyk...
Naujausio JAV mokslininkų tyrimo metu paaiškėjo, kad šildant maistą plastiko induose mikrobangų krosnelėje išsiskiria milijardai mikroskopinio dydžio plastiko dalelių.
Dar visai nesenai brandinta mėsa pasimėgauti galėjome tik prabangiuose restoranuose, tačiau šiandien jos galime įsigyti ir kokybiška mėsa prekiaujančiose „Norfos“ parduotuvėse bei taip pat skaniai paruošti ir namuose. Brandinta mėsa yra minkšta bei sultinga, o jos ypatingas skonis neprilygsta niekam...
Kadaise valstybių lyderių maistą tikrindavo ragautojai – jie paragaudavo savo šeimininkų patiekalų, kad išsiaiškintų, ar šie nėra apnuodyti. Šiais laikais viskas vyksta kiek kitaip. Kaip būdavo anksčiau ir kaip tai vyksta dabar?
Peru dykumoje rasti prieš 39 mln. metų gyvenusio gyvūno kaulai praplėtė mokslininkų suvokimą apie galimą stuburinių gyvūnų dydį.
Auksines voveraites lietuviai noriai savinasi kaip nacionalinį sezoninį skanumyną, tačiau jos laikomos vertingu ir gan brangiu delikatesu daugelyje šalių. Tai vienas vertingiausių grybų italų virtuvėje, o prancūzai kalbėdami apie voveraites pažymi pikantišką jų skonį su riešutų poskoniu bei abrikosų...
Turbūt nesuklysime teigdami, kad dešrainis – vienas iš populiariausių pasirinkimų keliaujant, pramogaujant ar skubant. Tačiau šis, originaliai patiektas ir skaniai paruoštas užkandis, taip pat gali būti ir pagrindiniu patiekalu jūsų vakarėlių ar iškylų metu.
Nors lėktuvo maistas retai būna pats skaniausias, įgulos nariai teigia, kad yra vienas užkandis, kurio skrydžio metu niekada nereikėtų valgyti.
Prasidėjo vasara, o su ja atėjo ir karščiai, todėl vis labiau norisi gaivių vaisių. Arbūzas – vienas geriausiai vėsinančių produktų, puikiai aprūpinantis organizmą skysčiais, nes net 92 proc. arbūzo sudaro vanduo. Taip pat jame daug vitamino A, B6, C, kalio, likopeno ir citrulino.
„Tik vieną kąsnelį“, – kodėl žmogiškas maistas augintiniams gali būti pražūtingas? Duoti augintiniui gabalėlį dešrelės, bulvės ar keptos duonos nuo stalo kai kuriems šeimininkams vis dar įprasta, o ypač tokie atvejai padažnėja atostogų metu, kuomet prasideda grilio ir švenčių sezonas. „PetCity Klaip...
Gali atrodyti, kad dėl savo patiekalų gausos ir įvairovės – nuo lengvų užkandžių iki sočių mėsiškų – Graikijos virtuvė yra be galo sudėtinga, o ją perprasti bei mėgautis gali tikrai ne kiekvienas. Tačiau, kaip rašoma pranešime žiniasklaidai, tiek ruošdami maistą, tiek ir juo mėgaudamiesi graikai vad...
Nors mūsų sveikatai įtaką daro daugybė veiksnių, visgi svarbiausią pagrindą kūnams pakloja maistas. Tikriausiai esate girdėję posakį „Esi tai, ką valgai“, o gydytojas iš Indijos dr. Partapas Chauhanas jį perfrazuoja ir patikslina: „Esi tai, ką suvirškini“. Pasaulyje pripažintas ajurvedos mokytojas p...
