Vieną vakarą iš parduotuvės parsinešėme visą žuvį – lašišą, kuri atrodė tikrai didžiulė. Pagalvojau, kaip ją sugebėsime suvalgyti. Tada supratom, kad šios savaitės dieta bus lašiša, kurią teks valgyti kone kasdien. Bet kodėl gi ne, jei ir skanu, ir sveika.
lašiša
297 straipsnių
Atlantinė lašiša, arba lašiša (Salmo salar) – lašišažuvių žuvis, priklausanti lašišinių (Salmonidae) šeimai. Kūnas verpstės formos, iš šonų kiek suplotas. Galva nedidelė. Nugara melsva, šonai sidabriški, pilvas baltas. Kūno šonai su pusmėnulio formos dėmelėmis.
Grilis – niekada neišsemiama vasaros tema, o jame kepti patiekalai – net ir patys paprasčiausi visuomet priverčia aikčioti iš nuostabos. Nors dažniausiai vasaros iškyla žmonėms asocijuojasi su gardžiu šašlykų dūmu, tačiau žuvies paruošimas čirškinimui kepsninėje gali būti patogesnis variantas. Išsik...
Griliaus sezonas dar tik įsibėgėja, o tradiciniai šašlykai jau atsibodo? Ne problema, nes ant griliaus galima kepti viską. Lašišos ir mango iešmeliai – nuostabus variantas, jei norisi kažko kitokio ir egzotiško. Lašiša ir medus yra geriausi draugai, o čili dribsniai suteiks netikėtą aštrumą. Marinav...
Taip paruošti makaronai gali tapti labai lengvais ir be galo skaniais pietumis ar vakariene. Makaronų su lašiša skonis šiek tiek kitoks negu įprastų makaronų patiekalų, kadangi nenaudojamas sunkus padažas ar sūris. Visi recepto ingredientai labai paprasti, bet susidraugavę kartu sukuria nuostabų sko...
Skirtingi metų laikai ir tuo metu vyraujantys orai turi įtakos ne tik aprangos ar laisvalaikio pasirinkimui, bet ir mitybai. Pastaruoju metu už lango vis dažniau šildant saulei dažnas gyventojas renkasi lengvesnį ir sveikesnį maistą. Atšilus orams nesinori nei karštų sriubų, nei sunkiai virškinamų i...
Vaida Kurpienė paneigė mitus apie garuose ruoštą maistą: 3 patiekalai, kuriems neatsispirs net išrankiausi (20)
Garuose gamintas maistas galbūt ir sveikas, tačiau tikrai ne pats skaniausias. Tokį mitą sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė teigia girdinti nuolat. Pats laikas jį paneigti. Tinkamai garuose gaminami patiekalai kaip tik išlaiko natūralesnę tekstūrą ir tikrąjį skonį, kurį galima sustiprinti te...
Kas galėjo pagalvoti, kad marinatui galima naudoti arbatą? Nesumeluosiu pasakydama, kad ši žaliojoje arbatoje marinuota lašiša buvo viena skaniausių kada nors valgytų. Jei mėgstate Azijos skonius, jums tikrai patiks. Beje, tokiu pat principu galite marinuoti ir vištieną – įvairovė ir nauji skoniai v...
Ponai ir ponios meškerės broliai ir sesės! Ir vėl turiu jums gerų žinių: nusimato dar vienas gražus, saulėtas ir šiltas savaitgalis. Su trupučiu vėjo, vienu kitu lašu trumpalaikio lietaus šeštadienio vakare. Iš esmės – nuostabiu oru.
Kaip už gerą darbą negauti per kepurę: išgelbėjo karališką žuvį, bet gavo pylos nuo aplinkosaugininkų (19)
Praeitų metų spalio 14-ąją du draugai, Darius Baltakys ir Erikas Lisauskas „uždarinėjo“ lašišų žūklės sezoną Neries upėje. Vienoje daug žadančioje vietoje Dariaus spiningas netikėtai užlinko nuo pakibusio svorio. Pirma mintis buvo, kad galų gale voblerį sučiupo JI – ilgai lauktoji lašiša.
Norvegijoje krovininis automobilis su lietuviškais registracijos numeriais nuvažiavo į kelkraštį ir užblokavo kelią. Vietos policija informuoja, kad sudėtinga iškelti automobilį – norint tai padaryti, pirmiausia reikės rankomis iškrauti žuvį, informuoja NRK.no.
Ar Užgavėnėms, ar tiesiog, bet labai mano mėgstami ir gardūs blynai. Nesu visų uogienių ir klevų sirupų fanė, bet ten kur daržovės, žuvys ir sūriai – negaliu atsilaikyti. Galima interpretuoti su daržovėmis ir pagardais. Drąsiai keiskite lašišą į mėgstamas žuvis ar ikrus. O nevalgantys jų – į džiovin...
Netrukus žiemą iš kiemo vysime minėdami Užgavėnes, kurios primena apie svarbiausią pavasario sutiktuvių patiekalą – blynus. Tačiau blynai šiandien išgyvena tikrą renesansą – kartu su ilgųjų pusryčių kultūros populiarėjimu, šis patiekalas grįžta į daugelio mėgstamiausiųjų patiekalų sąrašus. Madingos ...
Pasauliui siekiant vis sveikesnės mitybos, vienas rizikos draudimo fondas Australijoje energingai dairosi į lašišą.
Ne visos kalorijos yra vienodos. Skirtingi maisto produktai organizme įveikia skirtingus medžiagų apykaitos kelius. Jie gali skirtingai paveikti alkį, hormonus ir tai, kaip mes deginame kalorijas.
Nors aplinkosauginė akcija „Lašiša 2018“ jau baigėsi, nesąžiningi žvejai vis dar kėsinasi į karališkąsias žuvis. Gruodžio 16 dieną vienas toks įkliuvo į aplinkosaugininkų rankas ir vietoje laimikio namo grįžo su solidžia bauda.
Nuo seno laikomasi papročio, kad ant Kūčių stalo turi nugulti 12 patiekalų. Artėjant šventėms, turbūt dažnas susimąsto: o kokius patiekalus paruošti šiemet? Apie tai pagalvojo ir DELFI žurnalistas Arnas Mazėtis, iki švenčių ketinantis atrasti 12 unikalių receptų, galinčių tapti šventinio stalo pasid...
Iki didžiųjų metų švenčių liko visai nedaug, tad lietuviai jau suka galvas, kas šiemet puoš jų šventinį stalą. Prekybininkai pastebi, kad riebi žuvis vis dar išlieka pirmuoju šventiniu pasirinkimu, o maisto ekspertai sako, kad žuvį į meniu verta įtraukti ne tik dėl Kūčių tradicijų, bet ir dėl naudin...
Aplinkos apsaugos departamentas prie Aplinkos ministerijos nuo rugsėjo 1 iki lapkričio 20 dienos vykdė akciją „ Lašiša 2018“. Jos metu buvo surengta 530 reidų ir patikrinti 4125 žvejai mėgėjai. Akcijos laikotarpiu iš viso nustatytas 321 aplinkos apsaugos taisyklių pažeidimas.
Dietologai pataria atkreipti dėmesį, kokių produktų reikėtų vengti namuose, o kuriuos galime vadinti supermaistu ir vartoti kasdien tam, kad gera savijauta džiaugtųsi ne tik suaugusieji, bet ir vaikai.
Keptą lašišą mėgstu ne tik dėl jos skonio, bet ir dėl ypač greito paruošimo. Jeigu žinau, kad neturėsiu daug laiko pagaminti vakarienės arba pietų, kepta lašiša dažniausiai būna mano pasirinkimas nr.1. Lašišą keptuvėje galima iškepti mažiau nei per 10 minučių, argi ne šaunu? Kai esi alkanas, paruoši...