lašiša

297 straipsnių

Atlantinė lašiša, arba lašiša (Salmo salar) – lašišažuvių žuvis, priklausanti lašišinių (Salmonidae) šeimai. Kūnas verpstės formos, iš šonų kiek suplotas. Galva nedidelė. Nugara melsva, šonai sidabriški, pilvas baltas. Kūno šonai su pusmėnulio formos dėmelėmis.

Kristina Pišniukaitė

Kas galėjo pagalvoti, kad marinatui galima naudoti arbatą? Nesumeluosiu pasakydama, kad ši žaliojoje arbatoje marinuota lašiša buvo viena skaniausių kada nors valgytų. Jei mėgstate Azijos skonius, jums tikrai patiks. Beje, tokiu pat principu galite marinuoti ir vištieną – įvairovė ir nauji skoniai v...

Urtė Mikelevičiūtė

Ar Užgavėnėms, ar tiesiog, bet labai mano mėgstami ir gardūs blynai. Nesu visų uogienių ir klevų sirupų fanė, bet ten kur daržovės, žuvys ir sūriai – negaliu atsilaikyti. Galima interpretuoti su daržovėmis ir pagardais. Drąsiai keiskite lašišą į mėgstamas žuvis ar ikrus. O nevalgantys jų – į džiovin...

Iki didžiųjų metų švenčių liko visai nedaug, tad lietuviai jau suka galvas, kas šiemet puoš jų šventinį stalą. Prekybininkai pastebi, kad riebi žuvis vis dar išlieka pirmuoju šventiniu pasirinkimu, o maisto ekspertai sako, kad žuvį į meniu verta įtraukti ne tik dėl Kūčių tradicijų, bet ir dėl naudin...

Keptą lašišą mėgstu ne tik dėl jos skonio, bet ir dėl ypač greito paruošimo. Jeigu žinau, kad neturėsiu daug laiko pagaminti vakarienės arba pietų, kepta lašiša dažniausiai būna mano pasirinkimas nr.1. Lašišą keptuvėje galima iškepti mažiau nei per 10 minučių, argi ne šaunu? Kai esi alkanas, paruoši...