kviečiai

173 straipsnių

Kvietys (lot. Triticum, angl. Wheat, vok. Weizen) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.

Tomas Janonis

Redžiuvelako tradicijos Lietuvoje ganėtinai senos. Nepaisant to, daugelis tokį pavadinimą pirmą kartą išgirs tik skaitydamas šį tekstą. Žaliavalgiai atskleidžia paslapties šydą ir paaiškina, kad tai yra natūralus fermentuotas kviečių grūdų gėrimas, labai naudingas žmogaus organizmui.

Prieš pusę amžiaus buvo pranašaujama, kad badmečiai, ypač Indijoje, 8-uoju ir 9-uoju dešimtmečiais pražudys šimtus milijonų žmonių. Tačiau prieš išsipildant šioms niūrioms vizijoms, pasaulio žemės ūkį, o ypač kviečių ir ryžių augimą, pakeitė žalioji revoliucija. Pavyzdžiui, buvo išvesta nykštukinių ...

Neringa Daniulaitienė

Pastaraisiais metais kilus sveikos mitybos bumui ir jam įgaunant pagreitį, vyraujant perdirbtų, gražiai supakuotų, niekinių savo verte, bet daugumai – labai skanių- maisto produktų reklamai, liaudyje pradėjo sklandyti trumpas, bet šmaikštus anekdotas: „Nusipirkau naują kulinarinę knygelę „Sveiki ir ...

Kai JAV alina sausra, o Europos šalis skandina liūtys, Lietuva, galima sakyti, gali jaustis kaip Dievo užantyje. Visi laukia laukuose bręstančio rekordinio derliaus ir stebi, kaip kasdien pasaulio rinkoje pučiasi grūdų kainų burbulas. Situacija gana netipiška prieš javapjūtę, kai kainos paprastai bū...

Rusijos prezidentas ir ministras pirmininkas Dmitrijus Medvedevas lankėsi Stavropolyje. Rusijos televizija parodė vaizdus, kaip jie su kombainais pjovė kviečius. Vadovų tandemas per pusantros valandos su kombainu nurinko apie 12 tonų kviečių. Stavropolyje V.Putinas ir D. Medvedevas taip pat susitiko...

Ukmergės rajono ūkininkas Saulius Daniulis ekologiškai ūkininkauti – auginti juoduosius serbentus – pradėjo dar prieš Lietuvai įstojant į Europos Sąjungą. Dabar maždaug 700 hektarų teritorijoje auga ne tik serbentai, bet ir ekologiški rugiai, kviečiai, žirniai ir t.t. „Be Europos Sąjungos paramos že...

Kai užaugi ant žemės, kai nuo vaikystės matai tėvus, dirbančius laukuose, pačiam nekyla kitų minčių, kaip tik tęsti tai, kas jau šeimos pradėta. Kaišiadorių rajone prie Kruonio ūkininkauja Darius Sadonis – čia prieš šimtmetį nusipirko žemės ir įsikūrė jo prosenelis. Pradėjęs ūkininkauti 36 hektaruos...

Italai raginami bent vieną dieną per savaitę nepirkti duonos ir taip protestuoti prieš pakilusias tradicinio duonos kepalo kainas. Duonos streiką organizuoja grupė vartotojų. Jie kaltina duonos gamintojus, esą šie spekuliuoja kainomis, nes visame pasaulyje brangsta dauguma produktų. Gamintoja...