kviečiai

Grūdines kultūras auginantys žemdirbiai patyrė sukrėtimą – itin stinga kokybiškų vasarinių javų sėklų, o jų kaina pasiekė kosmines aukštumas.

Lazdijų rajono ūkininkas Rolandas Čėpla savo ūkio plėtrai bankų paskolų neprašo. Rudenį nuėmęs derlių vyras kone kasmet keliauja padirbėti į Skandinavijos ūkius, o pavasarį grįžta į tėviškę.

Račiupėnų kaimo, Kupiškio apylinkėse, ūkininkas Jonas Augustinas sako, kad gudrauja tie jo kolegos, kurie tvirtina, kad žemės ūkis ant katastrofos ribos ir maldauja papildomų išmokų bei kompensacijų.

Valstybinės augalų veislių vertinimo komisija į Nacionalinį augalų veislių sąrašą pasiūlė įrašyti net 112 augalų veislių. Tai rekordinis registruojamų augalų veislių skaičius: 2014 m. registruotos 73, 2015 m. – 90, 2016 m. – 93, o 2017 m. – 96 augalų veislės.

Įsibėgėjus prekybos sezonui, grūdų augintojų nuotaikos turėtų būti dvejopos. Vadinamoji premija nuo biržos iki galutinės kainos ūkiui išaugo, o sandėliavimas atnešė papildomo pelno, tačiau rekordinis Rusijos derlius verčia sunerimti.

Rusija 2017 metais eksportavo 33,026 mln. tonų kviečių ir kvietrugių – 30,4 proc. daugiau nei 2016-aisiais.

Celiakijos požymius nesunku sumaišyti su kitais negalavimais. O dažnai liga gali neturėti jokių požymių, bet kelti didelę grėsmę sveikatai. Rizikuoti neverta, nes pasitikrinti galima visai nesudėtingai.

Nesvarbu, kaip daug darysite pratimų pilvo presui, niekada neturėsite plokščio pilvo, jeigu nevalgysite tinkamų produktų. O kokių produktų reikėtų atsisakyti? „The Daily Mail“ to paklausė Londone dirbančios mitybos specialistės Rhiannon Lambert.

Liepą prasidėjusi javapjūtė po truputį eina į pabaigą. Žemės ūkio ir maisto produktų rinkos informacinės sistemos (ŽŪMPRIS) duomenimis, Lietuvoje nupjauta 87,9 proc. grūdinių augalų ir 89,6 proc. rapsų pasėlių. Nenupjauti liko tik nedideli plotai vėliau bręstančių kultūrų, pirmiausia grikių.

Gausiems krituliams prausiant Lietuvą, grūdinių augalų nuėmimas nėra toks spartus kaip tikėtasi. Grūdų supirkta beveik du kartus mažiau, tačiau vidutinio derlingumo rodikliai yra šiek tiek aukštesni nei praėjusiais metais.

Pirmą rugpjūčio savaitę lietus gerokai pakoregavo derliaus rodiklius – į elevatorius atvežami 20 ir daugiau procentų drėgnumo kviečiai, sakė Lietuvos grūdų perdirbėjų asociacijos direktorė Dalia Ruščiauskienė.

Vis labiau įsibėgėjant javapjūtei jau antra savaitč superkamas naujas derlius. Prognozuojama, kad bus prikulta 6,5 mln. tonų grūdų – tiek pat, kiek ir pernai. Kviečių supirkimo kainos šiemet kiek mažesnės nei pernai javapjūtės pradžioje. Esą tai lemia gausus javų derlius ir kitose šalyse. Lietuva, e...

Šiemet grūdinių augalų derlius gali siekti 6,5 mln. tonų. Panašus kiekis užfiksuotas ir 2015 m. Kaip ir anksčiau, du trečdalius laukiamo derliaus sudarys kviečiai - 4,34 mln. tonų.

Vienas didžiausių Lietuvos ūkininkų Stanislovas Kėrys augina įvairias grūdines kultūras, tačiau šalia ūkio turi gana neįprastą hobį – žirgų lenktynes. Ūkininkas augina žirgus, o jo namuose sunkiai telpa visi įvairiuose varžybose iškovoti trofėjai, o vienas žirgas, vardu Sakalas, turi tiek titulų, ka...

Kviečius auginantys ūkininkai sako, kad nepaisant sausrų, šiais metais derlius buvo daug geresnis. Kviečiai šiais metais puikiai peržiemojo ir nenušalo, todėl karšta vasara nesukliudė kviečių augimui. Dėl vasaros sausros nukentėjo tik maistinių augalų kokybė.

Kviečiai – tūkstančius metų buvo pagrindiniu maistu didžiajai pasaulio daliai, todėl yra labai giliai įsišakniję mūsų kultūroje ir sąmonėje. Namie keptos duonos aromatas iki šiol asocijuojasi su jaukumu ir sveikata. Tradicijos įskiepijo begalinę meilę bei potraukį baltų miltų produktams, tačiau šian...

Į žmogaus mitybą įtraukti grūdai padidino užkrečiamųjų ir kaulų ligų skaičių, vaikų mirtingumą, sumažino gyvenimo trukmę ir tapo nutukimo bei cukrinio diabeto atsiradimo priežastimi, įsitikinęs amerikiečių medikas Williamas Davisas.

Turbūt visi dažniau ar rečiau plakame save, kad valgome per daug. Šventai pasižadame pasitaisyti, bet ir vėl grįžtame prie senųjų įpročių. Ar iš tiesų neturime valios? O gal priežastis visai kita?

Šiandien informacijos apie sveiką mitybą tiek daug, kad, ko gera, nėra žmogaus, kuris nežinotų, koks maistas yra sveikas, o koks nesveikas. Tačiau žinojimas atsikratyti žalingų įpročių nepadeda. Kodėl?

Celiakija, arba kitaip – gliuteno netoleravimas, yra kelių šimtų metų senumo liga, bet tik 1954 metais buvo nustatyti jos sukėlėjai, sako gydytojas, vaikų gastroenterologas doc. dr. Vaidotas Urbonas.