Kūčios

Prieššventinis laikotarpis neretai tampa pačiu įtempčiausiu laiku metuose: gausu darbų, projektų, o taip pat reikia pasirūpinti ir kalėdinėmis dovanomis, dekoracijomis. Kaip atrasti laiko sau, neperdegti ir išvengti papildomo streso? Naudingais patarimais ir įkvepiančiomis mintimis dalijasi Delfi tu...

Virtiniai arba koldūnai nuo seno yra vienas iš tradicinių Kūčių patiekalų daugelyje namų. Pasirinkimų, kuo juos įdaryti be mėsos, apstu – pradedant pikantiškomis bulvėmis ir baigiant saldžiomis uogomis. Ant Kūčių stalo ypač derės ir virtiniai su būtent šiam vakarui įprastais ir nebrangiais produktai...

7 milijonai silkės pakuočių per metus parduodama vien viename šalies prekybos tinkle. Galime pabandyti įsivaizduoti, kiek jos lietuviai nusiperka visoje Lietuvoje. Tokie milžiniški skaičiai rodo, kad lietuviai tikrai mėgsta silkę. Natūralu ir tai, kad artėjant gražiausioms šventėms, apie ją, Kūčių s...

Artėjant Kūčių vakarui daugelį šeimininkių ir šeimininkų, atsakingų už šventinį stalą, kamuoja įvairūs klausimai: ką gaminti šiemet, kur ieškoti receptų, kaip nepagaminti per daug maisto ir kiek viskas kainuos. Ta proga – net 12 populiarių Kūčių patiekalų sąrašas, o vaišės ekspertų skaičiavimu dešim...

Taip nutiko, kad artimos aplinkos šeimoje prieš kelias dienas gimė kūdikis. Besvarstant, ką švenčių proga padovanoti jaunai šeimai, prisiminiau ne kartą skaitytą mintį – kūdikio sulaukusiems tėvams labiausiai trūksta poilsio ir laiko sau. Taip ir gimė idėja padovanoti artimiesiems Kūčių stalą „į nam...

Nenumaldomai artėjančios šventės atsineša ir savo rūpesčius – kaip papuošti namus, kokiomis dovanėlėmis pasirūpinti, kuo pavaišinti artimuosius, pakvietus prie Kūčių ir Kalėdų stalo. Delfi nusprendė paklausti Vilniuje sutiktų žmonių, kokiomis vaišėmis žmonės ketina rūpintis ir kiek planuoja skirti t...

Gruodis – mėnuo, apie kurį pagalvojus iškart prisimename didžiąsias metų šventes. Tačiau pasiruošimas Kūčių vakarui, Kalėdoms bei naujiesiems metams dažnai sukelia ne tik teigiamas emocijas, bet ir ne vieną problemą tiek mums patiems, tiek aplinkai. Kad pasiruošimas būtų lengvesnis, keliantis džiaug...

Žinoma, silkė gali būti valgoma ne tik per kūčias, tačiau šiuo metu patiekalai su šia žuvimi – itin populiarūs. Silkės kūčioms receptų yra daug ir neįmanoma išrinkti patį pačiausią, tačiau šis – tikrai vertas dėmesio.

Iki didžiųjų žiemos švenčių – vos keturios savaitės. Ir natūralu, kad patiekalus patys gaminsiantys šeimininkai jau pradeda dėlioti šventinį valgiaraštį. Maisto tinklaraščio „Zinos virtuvėje“ autorės paprašiau pasidalyti pačios ir artimųjų mėgiamiausiais silkės patiekalais. Jūsų dėmesiui – net 6 sta...

23-ejus metus vegetarišką mitybą propaguojanti Florentina Kazlauskienė pasakoja, kad dar prieš 12-ąjį gimtadienį jai atėjo „proto nušvitimas“ – ėmė kilti klausimai, kodėl žmonės žudo gyvūnus dėl maisto, kai pasaulyje apstu ne gyvūninės kilmės produktų. Taip meilė gyvūnams ją paskatino atsisakyti mės...

Štai ir vėl šventės. Ateina Kūčios, Kalėdos, po truputį praeina, o kiekvienais metais vis tas pats. Kiekvienas šventes. Nežinau, kodėl taip susiklostė, gal vyras pradžioje santuokos stipresnį balsą šeimoje turėjo, bet kiekvienas Kūčias švenčiame su jo gimine.

Šiemet šventės Liepos Norkevičienės šeimoje – ypatingos. Pirmą kartą į savo Vilniuje esančius namus ji pakvietė savo bei vyro Evaldo šeimas, o kad Kūčios ir Kalėdos būtų dar labiau įsimintinesnės, dar gruodžio mėnesio viduryje atlikėja kartu su dekoratore papuošė įspūdingą eglę, ant kurios nugulė tr...

Naktį iš gruodžio 24-osios į 25-ąją sostinės pareigūnai vyko į įvairiausius iškvietimus, vis dėlto daugiausiai žmonės smurtavo prieš draugus, artimuosius ir nepažįstamus asmenis.

Kūčios ir Kalėdos šeimos šventės, kai namuose susirinkę artimieji sėdasi prie bendro stalo. Tačiau ne visada bendras pasisėdėjimas yra malonus, nes prie bendro stalo dažnai kyla ir nepatogių temų. Kaip išvengti konfliktų ir ar įmanoma išvengti nepatogių temų, kad šventės netaptų kančia ir kokios tem...

Artėjančios šventės – iššūkis mūsų sveikatai, mat stalai nukrauti įvairiais patiekalais, o akys taip ir nori visko kuo greičiau paragauti. Kaip išvengti apsinuodijimo ir kitų virškinimo bėdų? Patarimais laidoje „ Delfi rytas “ pasidalino klinikinės toksikologijos gydytoja Gabija Mikulevičienė.

Kūčios – šeimos šventė, simbolizuojanti šeimos artumą, ramybę. Šiai šventei, Kūčių vakarienei, rekomenduojame rinktis šviesius, švarius tonus, kuklesnius drabužius. Tai metas, kai pompastika nereikalinga, prioritetas skiriamas jaukumui ir kuklumui.

Radiatorius maloniai šildė nugarą. Prisėdau ant grindų, atsirėmiau į jį šalia S. Kad nebūtų pagundos pasitraukti, išjungiau telefono garsą. Apie 20 minučiu tyloje apgailiu darbus, kuriuos galėčiau nuveikti, žmones, kuriuos mieliau sutikčiaui ir net ataskaitas, kurias paruoščiau. Vis geriau, nei toks...

Jau visai greitai vėl sėsime prie Kūčių stalo, ragausime silkės, aguonų pieno, močiutės ragins išbandyti visus 12 patiekalų. Visgi šventės gali virsti nemaloniais prisiminimais, jei prarasime saiką ir skrandis gaus per daug darbo.

Skirtingos kultūros turi neįprastus Kalėdų papročius, Japonai mėgsta valgyti KFC vištieną, Karakaso gyventojai užsideda riedučius ir rieda į ankstyvąsias bažnyčios pamaldas, o Austrija turi savo Kalėdų demonus

Šv. Kalėdos jau ne už kalnų. Namuose mirga kalėdinės eglutės, vaikai laukia Kalėdų senelio, o suaugusiųjų galvose – malonūs kalėdiniai rūpesčiai. Neaplenkia Kalėdos ir vieno žymiausių Lietuvos kulinarų Liutauro Čepracko namų. Šefas sutiko papasakoti, kaip ruošiasi didžiausioms žiemos šventėms ir kas...