81 straipsnių
Kruopos – maisto produktas, išlukštenti sveiki, kartais poliruoti, ar smulkinti grūdai ar kitokios panašios sėklos. Kruopos gaminamos iš vadinamų kruopinių kultūrų (soros, grikiai, ryžiai, kukurūzai, miežiai, avižos, kviečiai, žirniai, lęšiai).
Virškinimo poveikis svorio mažėjimui – labai reikšmingas. Kaip jau daug kartų girdėjome, esame tai, ką valgome. Žinoma, tikslus virškinimo laikas priklauso nuo žmogaus fizinės sveikatos, medžiagų apykaitos, amžiaus ir netgi lyties, tačiau apskritai vieni produktai suvirškinami labai greitai, o kiti ...
Visame pasaulyje spalio 10-ąją minima Košės diena, tad būtų nevalia tokia proga jos šią dieną taip ir neparagauti. Jei esate prisiekęs smaližius – rinkitės saldžias košes su dar saldesniais priedais, jei norite ko nors „rimčiau“ – išsivirkite sočios košės, atstosiančios ir skalsiausius pietus.
Kad valgyti košę yra sveika, žino, ko gero, kiekvienas. Vis dėlto tik retas galėtų pasakyti, kad košę valgo reguliariai – dažnai ji atrodo neskani ar tiesiog idėjų, kaip košę paruošti originaliau, pritrūksta.
Neretai manoma, kad norint maitintis sveikai ir skaniai tam reikia tam skirti daug laiko ir pinigų. Vis tik ši taisyklė galioja tikrai ne visada, o bene puikiausias to pavyzdys – košės. Įvairių grūdų košes dietologai rekomenduoja rinktis pakankamai dažnai, o ypač toks maistas yra naudingas vaikams.
Bulves ar ryžius pakeitus ankštiniais augalais, galima daugiau nei 20 procentų sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, parodė pirmasis tokio pobūdžio Gvelfo universiteto tyrimas.
Atėjus pavasariui dažnai pajaučiame, kad mūsų organizme stinga įvairių vitaminų ir mikroelementų, jaučiamės nusilpę ir pavargę. „Virtuvės mitų griovėjų“ ( VMG) lyderis Alfas Ivanauskas pristatė 5 sveikus, maistingus ir greitai paruošiamus pavyzdinių pusryčių receptus. Šie patiekalai puikiai pravers ...
Kai kuriose pasaulio šalyse yra įprasta, kad grūdinės kilmės produktai sudaro net 70 proc. kasdienio mitybos raciono. Populiarėjant įvairioms mitybos praktikoms ir grūdinės kilmės produktų receptams, šiuos produktus atranda ir vis daugiau lietuvių. Jau esame pamėgę bolivines balandas, ispanišką šala...
Jaučiate nemalonius pojūčius? Galbūt kūnas jums siunčia signalus, kad jau metas apsivalyti. Augalinės mitybos specialistė Gintarė Jonaitytė pateikia 10 organizmo signalų, informuojančių, jog metas imtis pokyčių.
Meknės yra žuvys, kurios būna aktyvios ištisus metus, bet ant žvejų kabliukų jos dažniausiai pakliūva pavasarį. Po neršto šios žuvys išsisklaido į nedidelius būrelius ir jas surasti pasidaro ne taip lengva. Pavasarį – viskas kitaip.
Renkantis produktus specialiai veganams skirtose parduotuvėse, už maistą tektų sumokėti nemenką sumą, bet, apsiperkant paprastuose prekybos centruose, galima ne tik sutaupyti, bet išleisti mažiau, negu išleidžia mėsą ar žuvį mėgstantys žmonės. Taip sako LRT RADIJO žurnalistė Jurgita Čeponytė, nuspre...
Su skaitytojais, norinčiais pradėti gyventi sveikiau, toliau dalijamės sveikų ir dar neragautų košių receptais. Tikimės, kad išbandę jas suprasite, jog košės yra ne tik sveikas ir energijos visai dienai suteikiantis pusryčių patiekalas – atraskite netikėtų skonio derinių ir tapkite košių gerbėju!
Su skaitytojais, norinčiais pradėti gyventi sveikiau, toliau dalijamės sveikų ir dar neragautų košių receptais. Tikimės, kad išbandę jas suprasite, jog košės yra ne tik sveikas ir energijos visai dienai suteikiantis pusryčių patiekalas – atraskite netikėtų skonio derinių ir tapkite košių gerbėju!
Su skaitytojais, norinčiais pradėti gyventi sveikiau, toliau dalijamės sveikų ir dar neragautų košių receptais. Tikimės, kad išbandę jas suprasite, jog košės yra ne tik sveikas ir energijos visai dienai suteikiantis pusryčių patiekalas – atraskite netikėtų skonio derinių ir tapkite košių gerbėju!
Norite pradėti maitintis sveikiau, bet nežinote, nuo ko pradėti? Nuolat jaučiate energijos trūkumą? Nusibodo sausi sumuštiniai arba pusryčių išvis nevalgote? Turime paprastą pasiūlymą. Tiesą pasakius, paprastesnį sunku būtų ir sugalvoti. Taip, greičiausiai jau atspėjote – atsakymas: pusryčiams rinki...
Greičiausias ir patogiausias būdas paįvairinti savo mitybą – susipažinti ir „prisijaukinti“ naujus, dar neragautus maisto produktus. Šį kartą pristatome jums bulguro kruopas. Kuo jos ypatingos ir su kuo dera, pasakoja dietistė, tinklaraščio „NomNom“ kūrėja Toma Dvelytė.
Didžiąją dalį šeimos biudžeto išlaidų sudaro pinigai, skirti maistui. Ar pavyks sutaupyti virtuvėje, priklauso nuo to, kaip žmonės apsiperka, ar geba planuoti savo pirkinių sąrašą ir kaip išnaudoja jau įsigytus maisto produktus.
Ką daryti, jei namuose apsigyveno maistinės kandys? Svarbiausia nepanikuoti. Isterija atsikratyti šių kenkėjų ir apsaugoti maisto atsargų tikrai nepadės. Svarbu žinoti, kad laikas tokioje situacijoje itin svarbus, nes maistinės kandys pasižymi ėdrumu ir užsispyrimu.
Grikiai yra vienas iš vertingiausių maisto produktų, bet valgyti vien grikių košę greit atsibosta. Paįvairinimui pabandykite išsikepti šių grikių paplotėlių – pažadame, liksite maloniai nustebę.
Salotos su bolivinėmis balandomis labai gaivios, skanios ir maistingos. Šių kruopų sudėtyje gausu organizmui reikalingų vitaminų ir kitų naudingų mikroelementų bei mineralų. Be to, jos labai universalios, tinka ne tik gaminant salotas, bet ir apkepus, sriubas, troškinius ar košes.
Beveik visų mitybos piramidžių pagrindą sudaro kruopos – kartais ruginės, kartais kvietinės, ryžiai arba kukurūzai… Bet ar visos jos tokios sveikos, kaip esame pratę manyti?
