kotletai

70 straipsnių

Kotletai (pranc. côtelette, iš pranc. côte 'šonkaulis') – mėsos ar maltos mėsos patiekalas. Formuojamas plokščias apvalios ar ovalo formos. Kotletais galima vadinti panašia technologija gaminamus patiekalus iš kitų produktų (žuvies, paukštienos, ryžių, grybų, bulvių ir kt.).

www.5braskes.lt

Tai ne visai originalus Kijevo kotletų receptas, kadangi naudoju maltą vištienos krūtinėlę. Taip pagaminti yra daug paprasčiau, o skonis gal net geresnis.

„Kulinarinė studija“ – naujas VMG laidų formatas, puikiai tinkantis skubantiems, bet nemėgstantiems rutinos: šioje laidų serijoje rasite paprastų, tačiau dar nepabodusių patiekalų receptus, kuriuos galite pasigaminti iš lengvai prekybos centruose ar turguje randamų produktų. Šįkart Alfas atskleis Ju...

www.5braskes.lt

Jau atėjo tas metų laikas, kai grybų galima prisirinkti pačiam, nusipirkti pakelėse, turguje ar tiesiog parduotuvėje. Šį kartą siulau pasigaminti kotletų su grybais.