kmynas

2 straipsnių

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Kmynas ir kuminas – skambesys labai panašus. Ir ne vienas iš mūsų painiojame šiuos prieskonius, dažnai net sutapatiname, nors jie šiek tiek skiriasi savo maistine verte, išvaizda ir net nauda sveikatai. Kmynas angliškai – carawa y, kuminas – cumin. Labai dažnai kuminas painiojamas su kmynu, nes vert...