kefyras

70 straipsnių

Kefyras – fermentuotas pieno gėrimas, kurį sugalvojo Kaukazo srities piemenys, pastebėję, kad šviežias pienas, laikomas odiniuose maišeliuose, rūgsta, ir virsta visai kitu gėrimu. Piemenys šiuos maišelius kabindavo tarpduriuose – taip praeinantys žmonės geriau suplakdavo maišelių turinį.

Sandra Miškinienė

Apie naudingąsias šio gėrimo savybes daug prirašyta. Net autoritetingiausi mokslininkai šiam gėrimui skiria disertacijas. Ir, beje, kai kurie iš jų mano, kad būtent tokie pieno produktai yra ilgaamžiškumo raktas.

Gyventojai sunerimę – kas atsitiko pien ui, kefyru i, kodėl į juos pradėjo dėti cukr ų? Tokius klausimus pastaruoju metu išgirsta Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai.

Kefyr ą dažnas prisimena tik skaudžiai nudegęs saulėje, tačiau šis gėrimas, pasirodo, turėtų daug dažniau stovėti ant mūsų stalo, ypač vasarą. Apie kefyro naudą ir būdus jį pasigaminti patiems rašoma ir naujausioje daktaro Jean-Christophene Charrie ir Marie-Laure de Clermont-Tonnerre knygoje „ Jūsų ...

Žavinta Kiliūtė

Kefyro dieta itin paplitusi tarp garsių žmonių, tačiau ar žinome, kodėl ji tokia efektyvi, o kefyras taip vertinamas? Na, bet apie viską nuo pradžių. XX a. pradžioje Rusijos mokslininkas Mečnikovas kefyro naudą aprašė 1908 m. išleistoje knygoje „Kaip pailginti gyvenimą“.

Kalbant apie mitybą, paprastai didžiausią reikšmę turi, iš pažiūros, smulkmenos. Jeigu nuo šiandien šiek tiek patobulinsite savo mitybos įpročius, galite visai netrukus pasiekti puikių rezultatų, kurie atskiria tuos, kurie valgo ir tuos, kurie valgo išmintingai, rašo yahoo.com.

Karolina Germanavičiūtė

Ne kartą esame girdėję apie kefyro dietas bei jo pagalbą metant svorį. Gėrime esančios naudingosios medžiagos ir gerosios bakterijos puikiai pasitarnauja jūsų organizmui, o pieno rūgštis veikia kaip stiprus antiseptikas.

Ką geriausia valgyti ir gerti prieš ir po treniruotės? Toks klausimas dažnai kyla sportuojantiems žmonėms. Dietologė Jūratė Dobrovolskienė pataria laikytis paprastos taisyklės – angliavandeniai prieš ir baltymai po.

Žavinta Kiliūtė

Kefyro dieta itin paplitusi tarp garsių žmonių, tačiau ar žinome, kodėl ji tokia efektyvi, o kefyras taip vertinamas? Na, bet apie viską nuo pradžių. XX a. pradžioje Rusijos mokslininkas Mečnikovas kefyro naudą aprašė 1908 m. išleistoje knygoje „Kaip pailginti gyvenimą“. Jis buvo įsitikinęs, kad sve...