787 straipsnių
Grybai (lot. fungi) – gyvų heterotrofinių organizmų grupė. Grybuose nėra chlorofilo, jie negali neorganinių rūgščių paversti organinėmis, kaip augalai. Vykstant medžiagų apytakos procesams pagamina šlapalą, o jų glikogenas yra krakmolo tipo. Tai būdinga tik gyvūnams ar kitiems gyviesiems organizmams.
Lietuvoje grybų sezonas prasideda vasaros antroje pusėje ir tęsiasi iki pat pirmojo sniego. Tuo metu populiaru grybauti, grybai ruošiami žiemai, gaminami įvairūs patiekalai.
Atšalę orai lietuvių pomėgio rinkti grybus neatvėsino. Nors grybavimo sezonas baigėsi, miškuose vis dar galima sutikti pavienių šių gėrybių rinkimo entuziastų. Kai kurie jų vis dar aptinka valgomų grybų. Kad jų dar galima rasti patvirtina ir gamtininkas Deividas Makavičius. Vis dėlto, ar galima valg...
Grybų sezonui įsibėgėjus mišką nuo ankstyvo ryto šukuoja entuziastingi grybautojai, tačiau ar žinojote, kad pasaulyje egzistuoja apie 10 milijonų grybų rūšių, o žmonės tėra ištyrę vos 14 tūkstančių? Atidžiau pažvelgus į grybus sužinome viena – magiškas grybų pasaulis yra kupinas mums neįmenamų pasla...
Lietuvos miškuose grybavimo entuziastai aptiko ne tik pačių įvairiausių grybų, bet ir dar kai ką išties įdomaus. Tokių ratų ar žiedų iš grybų, pasirodo, galima pamatyti įvairiose pasaulio šalyse, o kai kuriems jų – per 600 metų. Nors yra tikinčių, kad juos miškuose palieka raganos ir net ateiviai, G...
Grybautojai, dar neseniai feisbuke demonstravę pilnas bagažines laimikio, kiek aprimo. Sezonas eina į pabaigą.
Grybavimo sezonas baigiasi, tačiau pasigirti tikrai buvo kuo – lietingi orai padovanojo gerą derlių ir grybautojų grupės feisbuke mirgėjo nuo pilnų krepšių. Pasidairėme, kokių grybų šiemet buvo galima rasti mūsų miškuose. Šie stebino ne tik dydžiu ir spalvomis, bet ir formomis.
Įsivyraujant nepastoviems rudeniškiems orams grybavimo teikiamo malonumo ir naudų nereikėtų pamiršti.
Netgi kai kurios įprasčiausios vaisių sultys įvardijamos kaip naudingos, jei jūsų tikslas – maitintis taip, kad organizmui nepristigtų vitamino D.
Grybaudamas miške Mantas aptiko išties išskirtinį raudonviršį. Grybas turėjo kiek mažesnį Siamo dvynį, kuris augo iš to paties koto. Nesate tokio matę? Nenuostabu, pasirodo, kad rasti tokį grybą tikrai mažai tikėtina.
Apie tai, kaip atrodytų dzūkų merginos, jei ne grybai ir ne uogos, lietuvių liaudies išmintis apibrėžusi jau seniai. Ir iš tiesų, posakis nėra visai jau iš piršto laužtas – grybų sostinėje Varėnoje lankomės rudenėjant ir matome vaizdus, nuo kurių keliai linktų kiekvienam grybavimo entuziastui: prieš...
Šių metų ruduo tiesiog puikus miško gėrybių mėgėjams. Grybautojai pasakoja, jog jauno mėnulio laikotarpiu miško derlius ypač geras – raudonviršių ir baravykų netrūksta ir retai kuris būna sukirmijęs. Tik, žinoma, kad reikia žinoti, kur grybų daugiau, nes norisi iš miško sugrįžti surinkus bent kelis ...
Įpusėjus grybavimo sezonui, žmonės socialiniuose tinkluose dalijasi laimikiais – pilnais krepšiais baravykų, voveraičių, ūmėdžių, o kartais ir sunkiau atpažįstamų grybų. Specialistai juokauja, kad visi grybai valgomi, tačiau kai kurie – tik vieną kartą. Tad apie apsinuodijimus grybais „Delfi“ laidoj...
Tinklaraščio „Raudona virtuvė“ autorė Skirmantė su šeima gyvena Šiauliuose ir kasdien gamina keturių asmenų šeimai. Tinklaraštyje ir instagrame moteris dalijasi savo virtuvės istorijomis ir siekia įkvėpti kitus gaminti namuose. Anot jos, maistą gaminti yra lengva, o patiekalas, pagamintas su meile, ...
Grybai – vertingas maisto produktas, kuriame gausu baltymų, angliavandenių, riebalų ir vitaminų. Daugelis mėgsta grybauti ir ruošti grybų atsargas žiemai, tačiau ar tikrai žinote, kaip tinkamai paruošti grybus, kad šie būtų naudingi sveikatai? Kokių grybų reikėtų vengti? Ir kokie požymiai rodo, kad ...
Nors daug kas prognozavo, kad tropiniai vasaros karščiai išdegins grybieną ir šiemet teks gyventi be grybų, taip neatsitiko. Grybų daug ir retas kuris iš miško grįžta tuščiais krepšiais.
Jau senokai diskutuojama, kaip geriau miškui ir gamtai – grybą nupjauti ar išrauti.
Rudeniop Lietuvos miškai, pardavėjų krepšiai ir socialiniai tinklai prisipildo pagrindinių sezono žvaigždžių – lietuviškų grybų. Pastaruosius rinkti, panaudoti įvairiausiems receptams bei gardžiuotis mėgsta kone kiekvienas.
20 minučių – tik tiek užtruks šio patiekalo, kuris dažnai vadinamas „karališkuoju“, pagaminimas. Jau visame pasaulyje pamiltas itališkasis rizoto šiandien vis dažniau gaminamas ir lietuvių restoranuose, tuo tarpu laiko pritrūkę žmonės jį taip pat renkasi greitiems pietums ar vakarienei.
Prasidėjus didiesiems lietums baigėsi sausra miškuose ir pasipylė grybai. Tačiau kuo daugiau lietaus ir grybų, tuo prastesnė jų kokybė ir mažesnė kaina.
Varėnos rajono savivaldybė pranešė jau antrus metus iš eilės negalėsianti surengti tradicinės Grybų šventės, tačiau Lietuvos grybavimo čempionatas paskutinį rugsėjo savaitgalį vis tiek vyks.
