107 straipsnių
Jei esate tikras keraminėje kepsninėje ruošto maisto mylėtojas ir pavargote nešioti maisto produktus bei indus iš namų virtuvės į kiemą ir atgal, vadinasi, atėjo laikas įsirengti lauko virtuvę! Kaip tai padaryti? Šiuo klausimu gali padėti „Big Green Egg“ atstovai, kurie pasidalino laiko patikrintais...
Grilio sezonas – tikras malonumas visiems, kurie mėgsta šašlykus, dešreles, keptas daržoves ir kitus gardžius patiekalus. Šiais laikais žmonės ant grotelių kepa beveik viską – net arbūzus. Tačiau specialistai teigia, kad ant grilio galima kepti toli gražu ne viską. Ar žinote, kokių maisto produktų g...
Nors šeimininkus netikėtai užklumpantys svečiai nėra viena laukiamiausių situacijų, turbūt pritarsite, kad geriausi ir įsimintiniausi vakarėliai nutinka jų nesitikint ir nieko neplanuojant. Jeigu ilgąjį Joninių savaitgalį seniai matytus draugus ruošiatės sutikti su skaniausiais grilio kepsniais ar š...
Viena laukiamiausių vidurvasario švenčių Joninės – jau čia pat. Trumpiausia naktis ir ilgiausia diena metuose turtinga savo papročiais ir paslaptingais burtais. Joninių tradicijos asocijuojasi ne tik su žaidimais ir burtais, bet ir maisto gaminimu. Tiek senovėje, tiek dabar Joninės – neįsivaizduojam...
Vasara lepina saulėtais orais, tad, ištaikę progą, skubame kurti kepsnines, o artėjančių Joninių neįsivaizduojame be laužo. Kad šventė nevirstų tragedija, patarimais dalijasi Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo Valstybinės priešgaisrinės priežiūros valdybos Valstybinės priešgaisrinės priežiūros org...
Vasaros sezoną sunku įsivaizduoti be ant grilio čirškinamos mėsos ar žuvies, tačiau dažnai visai nepelnytai pamirštama, kad kepsninėje galima kepti ir vaisius. „Maximos“ maisto ekspertai pataria, kaip nustebinti draugus ir šeimą ant grilio paruoštu desertu ar pikantiškomis salotomis su keptais vaisi...
Kuo arčiau Joninės – tuo intensyvesnis būna pasiruošimas trumpiausiai metų nakčiai, tačiau per skubėjimą galite užmiršti pačius svarbiausius dalykus. Pavyzdžiui, auksines maisto ruošimo grilyje taisykles, kurių sulaužymas iškart sugadina kepamo maisto skonio savybes.
Lietuvių skonio receptoriams puikiai pažįstama visa gausybė ant grilio ruoštų mėsos patiekalų, tačiau populiarėjant augalinei mitybai, sparčiu tempu kinta ir tėvynainių požiūris į grilio valgių asortimentą. Nenustebkite iš jų lūpų išgirdę, jog grilinti galima viską! Skrudinimui ant grilio tinkamų au...
Ne vienam vasarotojui prailgsta ir siautulingai trumpa Joninių naktis – kuo arčiau saulėtekis, tuo sunkiau išvaikyti aplink besisukančias miego laumes. Nors užkandžiavimas padeda suvaldyti visa apimantį tingulį, paparčio žiedo paieškoms reikalingos energijos suteikia ne visi maisto produktai. Kas pa...
Vasaros savaitgaliais namų virykles keičia kiemuose, soduose ir stovyklavietėse rūkstančios kepsninės. Nors ant grotelių tradiciškai mėsos ir žuvies patiekalai, daržovės čia taip pat nusipelno garbingos vietos. Ar žinojote, kad daržovėms reikia ne mažiau kaitros nei mėsai, o skonį padeda atskleisti ...
Praėjusią savaitę praūžęs 6-tasis „Lidl Lietuva“ gimtadienis subūrė laiką gamtoje leisti mėgstančius vilniečius ir miesto svečius. Į šventę atskubėję žinomi šalies veidai ne tik vaišinosi grilio patiekalais, bet ir išdavė savo grilinimo gudrybes.
Birželio 2-osios vakaras Vingio parke tapo viena didele grilio ir šypsenų fiesta – taip prekybos tinklas „Lidl“ kartu su vilniečiais ir miesto svečiais šventė 6-ąjį gimtadienį Lietuvoje. Čia buvo siekiama ir naujo šalies rekordo – masiškiausias grilio renginys suvienijo daugiau nei 100 grilinimo ent...
Susirinkti su draugais prie grilio – viena iš priežasčių, kodėl taip mylime vasarą. Rusenančių žarijų karštis virš jų gaminamam maistui suteikia unikalų skonį, jau nekalbant apie tai, kad ruošti vakarienę lauke yra daug smagiau nei lindėti virtuvėje, rašo cookinlight.com.
Nuo tolimiausių egzotinių Azijos salų iki Lietuvos – visą pasaulį sieja grilio genas. Vien nuo minties apie kepsninės dūmą seilė ima tįsti visiems, o burnoje tirpstančiam kepsniui neatsispiria net aukščiausi vadovai. Štai buvęs JAV prezidentas Dvaitas Eizenhaueris grilių yra užkūręs Baltuosiuose rūm...
Dažnas iš tolo atpažįsta geroje kepsninėje skrudinamo kepsnio kvapą, tačiau lietuviškas fenomenas – pomėgis „Kamado“ kepsninėms stulbina net ir užsieniečius. Kaip rodo prekybos centro internete „Pigu.lt“ duomenys, „Kamado“ kepsninių populiarumas šiandien yra pačioje viršūnėje, ir, panašu, nežada slū...
Atšilus orams grilio patiekalais lepinamės vis dažniau. Visgi, kad išsikeptumėte burnoje tirpstantį patiekalą, reikėtų ne tik pasirinkti kokybiškus produktus, bet ir žinoti, ką kiek laiko kepti. Todėl prieš kuriant grilį pravartu pasidomėti, kiek laiko reikia kepti šašlykus, kepsnius, o kiek jūros g...
Prekybos tinklas „Iki“ skelbia grilio sezono pradžią ir siūlo paskanauti aukščiausios kokybės „Grill Party“ linijos patiekalų, specialiai paruoštų kepti ant žarijų: nuo įvairiausiais būdais marinuotos žuvies ir mėsos iki jūros gėrybių, sūrio ir bulvyčių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunik...
Kvapnios šio sezono lietuviškos braškės jau keliauja į parduotuves. Tai vienas laukiamiausių šiltojo sezono skanėstų, atkeliaujančių iš vietos ūkininkų. Priklausomai nuo kiekvieno skonio, braškes galima skanauti ne tik vienas – jomis galima gardinti ne tik desertus, bet ir grilio patiekalus.
Atėjęs pavasaris maisto gurmanus kviečia traukti iš sandėliukų per žiemą ten užsistovėjusius grilius ir kepsnines bei pradėti naują grilio sezoną. Nors kai kuriems grilinimas vis dar asocijuojasi tik su mėsos patiekalais, šefas Vylius Blauzdavičius teigia, kad ant griliaus kepti galima viską. Šalia ...
Lietuviškas ruduo ruošiasi nustebinti subrandintais skoniais. Karštymečiu prisiragavome gaivių salotų ar šaltibarščių, o dabar skonio receptoriai reikalauja įdomesnio patiekalo, bet visai nesinori prikaitinti namų, kepant mėsą, žuvį ar daržoves orkaitėje. Tada tikru išsigelbėjimu tampa lauke, prie n...
