Ankstyvaisiais viduramžiais nebuvo miestų, turgų, nevyko prekyba. Mainai, ir tie buvo mažai išplitę. Buvo pasigaminama tik tiek, kiek reikėjo patiems suvartoti.
druska
291 straipsnių
Druska – cheminis junginys, susidedantis iš katijonų ir anijonų, turinčių priešingą el. krūvį.
Senovėje druska buvo laikoma amžinybės simboliu ir ypatinga dovana, nes nepūva ir negenda. Dabar druska yra vienas populiariausių prieskonių, be kurio savo gyvenimo neįsivaizduoja daugelis.
Parduotuvių tinklai skaičiuoja, jog druskos paklausa kai kur didėjo net iki dešimties kartų. Pasak jų, tuščiomis lentynomis stebėtis nereikėtų, mat šį produktą gyventojai išperka vos lentynose papildžius atsargas. Teigiama, jog druskos parduotuvėse pritrūkti neturėtų, tačiau įspėjama, kad galimi ir ...
Besirengdamas skersti sodyboje užaugintą mitulę kiaulę ir nupėdinęs į Kranto gatvėje veikiančią nedidukę maisto prekių parduotuvę nusipirkti skerdienai reikalingos druskos, panevėžietis nusivylė jos neradęs. Apėjęs ir didžiuosius Panevėžio prekybos centrus, senjoras suprato niekur nesidėsiantis – ki...
Norite sukaupti atsargų nelaimės ar kritiniams atvejams? Konservuotas tunas ar džiovinti vaisiai kurį laiką jus gelbės, tačiau jei norite turėti itin ilgą laiką galiojančių atsargų, rinkitės iš šių ištvermės čempionų, rašoma portale mentalfloss.com
Dėl aukšto kraujo spaudimo – Vaidos Kurpienės patarimas: ši taisyklė padės sumažinti kraujospūdį be vaistų (2)
Aukštas kraujospūdis – pavojinga, bet kontroliuojama liga. Ar tiksliai žinote, ką reikia daryti, jei kraujo spaudimas yra padidėjęs? Dėl kokių maisto produktų vartojimo gali pakilti kraujospūdis? Ir ar galima mitybos pagalba pagerinti kraujo spaudimo rodiklius?
Kulinarijos ekspertas patarė, kaip lengvai užsiraugti kopūstų namuose: vienas ingredientas ir traškumas garantuotas (52)
Rauginti kopūstai yra geriausias vitaminų šaltinis, padedantis išvengti įvairių negalavimų šaltuoju metų laiku. Juose gausu maistinių skaidulų, daug vitamino C ir K, kalio, kalcio ir fosforo. Raugintų kopūstų vartojimas stiprina imuninę sistemą, gerina virškinimą ir nuotaiką. Nepriklausomas mitybos ...
Seniau druska buvos laikoma amžinybės simboliu ir ypatinga dovana, nes nepūva ir negenda. Dabar druska yra vienas pigiausių ir populiariausių prieskonių.
Druska – vienas pagrindinių produktų, vartojamų, ko gero, visose pasaulio virtuvėse. Be druskos vargiai išsiverstume ir dar nuo senų laikų ji buvo itin vertinama prekė, o dabar galime rasti įvairiausių druskos rūšių, rašoma pranešime spaudai.
Tikriausiai daugelis esame susidūrę su situacija, kai mėsos ruošimas tampa ne švente, o tikru iššūkiu. O perkepęs didkepsnis tikrai nesuteikia džiaugsmo. Ką reikia daryti, kad namuose paruoštumėte restorano lygio steiką?
Rauginimas yra daugeliui gerai žinomas procesas. Tačiau yra daug aspektų, kurių tikriausiai dar nežinojote arba neišbandėte raugindami daržoves ir vaisius namuose. „Alfas Live“ laidoje sužinojome, kaip užsiraugti obuolius? Ar tikrai rauginimui yra reikalingas cukrus? Ir kokie dalykai gali sutrikdyti...
Net iki 80 proc. širdies ligų būtų galima išvengti pakoregavus mitybą: įvardijo produktus, kuriuos turėtumėte valgyti (3)
Nesvarbu, kiek jums metų, tikrai verta įsiklausyti į patarimus, kaip pakoreguoti mitybos racioną, siekiant sumažinti širdies ligų ir insulto grėsmę. Didžiosios Britanijos mitybos fondas (BNF) neseniai paskelbė 5 rekomenduotinus maitinimosi pokyčius, kuriais tikrai vertėtų susidomėti.
Bepilote skraidykle buvo užfiksuoti įspūdingi vakarinėje Prancūzijos dalyje esančių druskos gavybos baseinų kadrai. Šis druskos gavybos būdas yra šimtmečių senumo tradicija, atsilaikiusi prieš pramonės tobulėjimą ir laiko tėkmę. Netoli Saille kaimelio išgaunama Gerando druska, kurią viso pasaulio vi...
Vaida Kurpienė paaiškino, kaip paruošti daržoves, kad jose išliktų daugiausia maistingųjų medžiagų (2)
Daržovėse yra gausu vitaminų ir mineralų, reikalingų žmogaus organizmui, tačiau netinkamai apdorotos daržovės gali prarasti daugelį savo gerųjų savybių. „Delfi TV“ laidos „Sveika lėkštė“ vedėja ir dietistė Vaida Kurpienė paaiškino, kokiu būdu apdorotos daržovės išsaugo daugiausia naudingųjų medžiagų...
Penki „auksiniai“ patarimai tobuliems raugintiems agurkėliams: gurmanai gali naudoti ir slaptą ingredientą (14)
Vasarai šuoliuojant į antrą pusę, norisi tinkamai išnaudoti jos nešamą derlių ir pasiruošti rudeniui bei žiemai. Štai kodėl dažnos šeimininkės ar šeimininko virtuvėje kaip tik dabar – stiklainių ruošimo raugintiems agurkėliams metas. Tačiau ar žinojote, kad rauginimui naudojant ne tos rūšies druską ...
Skaniai iškepti šašlykus nėra taip paprasta. Mėsos gabalėliai turi gerai iškepti, bet nebūti per sausi, nevalia jų prideginti. Yra liaudiškų gudrybių, kurias pasitelkus, šašlykai bus gardesni. Viena iš tokių gudrybių – užberti ant anglių druskos.
Lygi ir skaisti oda – tikras jaunystės simbolis, kurį stengiasi išsaugoti kiekvieną moteris. Deja, bėgantys metai nepraeina be pėdsakų. Ateina laikas, kai moterys susirūpina savo oda ir renkasi plastinės chirurgijos specialistų pagalbą, įvairias injekcijas, itin daug kainuojančius kremus ir serumus....
Ar valgomąją druską galima naudoti, norint išnaikinti kenkėjus ir piktžoles?
Vaida Kurpienė įvardijo, kokiuose produktuose gausu druskos – apie kai kuriuos nebūtumėte nė pagalvoję (1)
Druska – kasdien vartojamas maisto pagardas, suteikiantis patiekalams sodresnį skonį. Daugelis žmonių druską apibūdina kaip „baltają mirtį“, kiti teigia, kad druska gali veikti kaip vaistas, jeigu vartojama saikingai. Kaip yra iš tikrųjų? Ar žinote, kiek druskos turėtume suvartoti kasdien? Kuo galim...
Lietuvos gyventojų šlapimo tyrimas parodė: druskos vartojame per daug, bet vieno būtino mikroelemento trūksta (25)
Didelis druskos suvartojimas su maistu siejamas su padidėjusiu kraujo spaudimu, kuris yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys. Pasaulyje net 1,65 mln. mirčių nuo širdies-kraujagyslių ligų per metus priskiriama druskos vartojimui, viršijančiam Pasaulio sveikatos organizacijos re...