desertas

Tešla vafliams užmaišoma greitai, tačiau kepimo procesas užtrunka. Gal todėl daugeliui vafliai asocijuojasi su šventiniu desertu, kai vafliai kepami ypatingomis progomis. Ir ne veltui – nes vafliai yra itin gardus traškus skanėstas.

Arbūzas – vasaros vaisius, kuriame daug vandens, antioksidantų, vitaminų, bet labai mažai kalorijų. Nors gali atrodyti, kad iš arbūzo sunku kažką pagaminti, galime jį valgyti ne tik žalią, bet ir paversti sultimis, ledais ar net pagrindiniu patiekalu, keptu ant griliaus.

Nors desertų gamyba dažnai asocijuojasi su ilgomis prie viryklės praleistomis valandomis, daugybę jų galima pagaminti nesugaištant daug laiko ir netgi nekepant. Tegul karštas obuolių pyragas lieka šaltajam metų sezonui – vasara yra laikas, kai norisi gaivinančių ar tiesiog greitai pagaminamų desertų...

Būtų sudėtinga rasti žmogų, kuris nemėgsta užkandžiauti, tačiau dar sudėtingesne užduotimi tampa bandymas gausiame užkandžių asortimente rasti tai, kas ne tik skanu, bet ir sveika. Kaip rašoma pranešime spaudai, rekybos tinklas „ Lidl “ bei naujieji tinklo partneriai augalinės mitybos klausimais org...

Pirmosios vyšnios – pats tikriausias ženklas, kad vasara įsibėgėjo. Tai – itin mėgstamos šiltojo sezono uogos, be kurių vasara sunkiai įsivaizduojama. Vyšnios ne tik traukia iš tolo savo vaiskiu raudoniu, bet ir yra nuostabus desertas karštą vasaros dieną. Be to, vyšnias skanu valgyti tiek vienas,...

Italijos moterys visada šaldiklyje turi crema pasticcera (liet. konditerinio kremo). Saldumynai čia vartojami ne kasdien, bet kartais tarp pietų ir vakarienės, apie 17 valandą, nieko baisaus pasididinti serotonino kiekį kraujyje. Tai reiškia, praryti nedidelį saldumyną.

Desertų receptai su braškėmis niekam ne naujiena, tačiau šias gardžias uogas galima panaudoti ir kitaip. Braškės puikiai papildo pagrindinius patiekalus ir suteikia netikėtų skonio atspalvių salotoms, sriuboms, net troškiniams ir mėsos patiekalams. Štai keletas lengvų vasariškų užkandžių receptų, ku...

Šiandien būtų sunku surasti žmogų, neragavusį itališko deserto tiramisu. Tik ne visi žino, ką reiškia šis žodis ir kodėl kirtis krinta ant paskutinio, o ne ant priešpaskutino skiemens, kaip dažnai klaidingai ištariame mes. Mat šio deserto pavadinams sudurtas iš trijų itališkų žodžių: tira (kelk), mi...

Atšilus orams vis dažniau ieškome būdų, kaip atsigaivinti, o bene skaniausias iš jų – burnoje tirpstantys ledai, kuriuos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Dažniausiai esame įpratę juos pirkti, bet kodėl nepabandžius pasigaminti patiems?

Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone ir atkreipti pasaulio dėmesį į valgymo sutrikimų sukeliamas...

Dievišką romo bobą aptiksite Neapolio gatvės maisto kultūroje. O kuo čia dėtas Neapolis, paklausite manęs, nes ir mes – lietuviai – žinome, koks gardus desertas yra romo boba. Na, tiesą pasakius, Neapolis laiko šį saldumyną vienu svarbiausių savo legendinių desertų kolekcijoje.

Kad ir kiek valandų miegotume, dauguma be rytinio kavos puodelio pabusti tiesiog negali. Atrodo, kad jis turi ypatingų galių: vien kavos aromatas sužadina energijos pliūpsnį. Bet būna dienų, kai neužtenka nei antro, nei trečio puodelio ir pradeda atrodyti, kad visą dieną taip ir dirbsime „robotuku“.

Kvapnios šio sezono lietuviškos braškės jau keliauja į parduotuves. Tai vienas laukiamiausių šiltojo sezono skanėstų, atkeliaujančių iš vietos ūkininkų. Priklausomai nuo kiekvieno skonio, braškes galima skanauti ne tik vienas – jomis galima gardinti ne tik desertus, bet ir grilio patiekalus.

Pavasario saulė į pirkinių krepšelius grąžina šalčiausią ir labiausiai atgaivinantį desertą – ledus. Šokoladiniai, braškiniai, vaniliniai, su riešutais, ant pagaliuko, o gal veganiški? Pamažu kylantis termometro stulpelis praneša – metas atidaryti ledų sezoną. O tuos, kurie nori pasigaminti vasarišk...

Kai norisi ir greitai, ir tobulai, ir netikėtai. Kepti obuoliai, vaniliniai sausainiai ir čiobrelio šakelė – šių ir dar kelių ingredientų pakanka tobulo skonio, šaukštu kabinamam sluoksniuotam desertui sukurti.

Ant Lietuvos Didžiojo kunigaikščio ir Lenkijos karaliaus Žygimanto Senojo, Kazimiero Jogailaičio bei jo brolio Vladislovo Velykų puotos stalo besipuikavusio skanėsto receptūra per šimtus metų stipriai nepakito. Ilgus metus išskirtinis pyragas buvo prabangos ženklas, dabar jį gali iškepti kone kiekvi...

Itališkai šis saldumynas tariamas kolomba, o colomba išvertus iš italų kalbos reiškia balandis. Šventų Velykų proga Italija gamina unikalų saldumyną – skrendančio balandžio formos pyragą su įvairiausiais įdarais. Jis minkštas ir lengvas, tarsi sparnus išskleidęs taikos paukštis.

10 minučių. Vidutiniškai tiek laiko užtruksite, kol pasigaminsite sveikesnę „Rafaello“ saldainių versiją. Taip taip, perskaitėte teisingai! Kviečiu išbandyti.

Sunku surasti žmogų tiek Italijoje, tiek ir Lietuvoje, kuris nemėgsta ledų. Bet gavėnia yra gavėnia. Skrandžio malonumus stabdome, o tai reiškia, jog mūsų organizmas prieš šventes privalo išsivalyti. Todėl stengiamės atsisakyti riebalų ir saldumynų.