desertas

Desertas gali būti ir sveikatai palankus, toks kaip keptos slyvos su jogurtu ir medumi. Paruošiamas vos per kelias minutes. Keptas slyvas su jogurtu ir medumi puoškite mėtų lapeliais.

Justina Selvanienė, socialiniame tinkle Instagram labiau žinoma kaip „Fifi desertai“, gamina prancūziškus desertus. Kelią į konditeriją paskatino grįžimas iš emigracijos. Žmonės stebisi, kaip Justinai pavyksta pagaminti tobulos formos makarunsus ir asimetriškų linijų tortus. Pašnekovė dalijasi, kad ...

„Be širdies šakočio neiškepsi – nei gero, nei vidutinio“, – sakė mano šakočių guru Paulius, Kelmėje kadaise kepęs pačius geriausius šakočius. Augant miestelyje, kurį vadinu šakočių miesteliu, augant gatvėje, kur gyvena garsiausi šakočių kepėjai, nori to ar ne, sužinai, koks iš tiesų turi būti šis ke...

Šiuo metu Bento tortas – vienas iš populiariausių desertų pasaulyje, todėl daugelis mano, kad desertas sukurtas neseniai. O iš tiesų Bento tortai turi ilgą istoriją.

Vasara – metas, kuomet nesinori ilgai suktis prie puodų, geriausia rasti receptus, kurie nereikalauja laiko, o garantuoja gerą, gaivų ir maistingą rezultatą. Mėgstantiems bananus, avokadą ir saldėsius tai bus puikus bei sveikas desertas.

Atrodytų, paprastas desertas, tačiau viską keičia pertepimui pasirinkti sluoksniai: naminės karamelės ir šviežiai surinktų ir su trupučiu cukraus trintų aviečių. „Tepame, sluoksniuojame, paspaudžiame ir laukiame“, – išbandyti kviečia maisto tinklaraščio „Skanios istorijos“ autorė Jurga Medžionienė.

„Milda, ką tu dedi į tą tinginį, kad paėmus gabaliuką negalime sustoti?“ Tokių klausimų ir įvairių pagyrimų sulaukia personalo administratorė Milda, kaskart į biurą atnešanti savo gaminto tinginio. Šis desertas ne tik lengvai pagaminamas, skanus, bet ir lengvai improvizuojamas. Kaune gyvenanti Milda...

Takai su ledais, uogomis ir šokoladiniu padažu – saldus ir gaivus desertas. Jis tikrai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Takus su ledais, uogomis ir šokoladiniu padažu papuoškite mėtų lapeliais.

Vasara – metas, kai atšilus orams norisi kuo sveikesnio, organizmo neapsunkinančio maisto, o svarbiausia, kad paruošimas užimtų kuo mažiau laiko. Būtent tokius patiekalus šiltiems vasaros rytams ir rekomenduoja tinklaraščio „Pusryčiams“ įkūrėja Gabrielė Žutautaitė-Naidzinavičė.

Klasikinį tiramisu desertą esame ragavęs bene kiekvienas, tačiau lepinant karšiems vasaros orams, norisi jų lengvesnių. Tam puikiai tinka itin vasariška tiramisu su braškėmis variacija, kuria dalijasi socialinio tinklo Instagramo paskyros @macarons_art kūrėja Barbara Vaškovič. Šis receptas ne tik su...

„Daugelio užsienio restoranų virtuvėse tvarka kaip kariuomenėje, tvyro nuolatinė įtampa“, – sako Londone ir Monake žymaus šefo Alaino Ducasse'o tinklui priklausančiuose restoranuose ne vienerius metus dirbusi klaipėdietė Živilė Majaraitė. 36-erių moteris džiaugiasi turėjusi tokią turtingą praktiką, ...

Norite ko nors saldaus, bet pasižadėjote maitintis sveikiau? Pastebima, kad būtent toks poreikis dabar yra ant bangos: žmonės vis dažniau ieško desertų be pridėtinių cukrų, pageidauja jų lengvesnių ir palankesnių sveikatai. Visgi cukraus atsisakymas nereiškia, kad reikės atsisakyti ir gyvenimo saldu...

Panevėžyje duris atvėrė Lietuvoje japoniškos virtuvės restoranas „Kreivi pagaliukai“. Joje panevėžiečiai ir miesto svečiai susipažins su gomurį stebinančiais deriniais, kurie leis pasijusti lyg Tokijuje. Restorano įkūrėjai Justina ir Mantas Kreiviai neslėpė, kad ši svajonė gimė dar emigracijos laika...

Prieš septynerius metus norėdama sulieknėti vilnietė Vaiva Čaplikienė nutarė fotografuoti tai, ką valgo – kad galėtų sekti, koks maistas labiau tinka. Ilgainiui pasigedo erdvės, kur galėtų kaupti ir dalytis nuotraukomis, receptais, tad taip gimė puslapis „Virtuvinės šėlionės“ – kaip užrašinė knygutė...

Turbūt nėra dienos, kad maisto tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ kūrėja Vaiva Čaplikienė negamintų kokio nors deserto. Visi namiškiai jų laukia, o ypač vyras dėkingas žmonai už išradingus skanėstus. Vienas iš šeimos mėgiamiausių – tinginys. Įdomiausia, kad kaskart – vis kitoks.

„Chia“ sėklų pudingas su uogomis – tobulas desertas. Ir sveikas, ir skanus, ir sotus.„Chia“ sėklų pudingą papuoškite mėtų lapeliais.

Namuose gaminti desertus, ypač jei turite vaikų, visada verta: tuomet galima kontroliuoti cukraus kiekį, smagiai kartu praleisti laiką ir dar sutaupyti. Verslininkė, desertų kūrėja Liucina Rimgailė, rinkdamasi maisto prekes, atsižvelgia tiek į palankumą šeimos sveikatai, tiek į kainą.

Pirmoji Zinos Bružienės pažintis su plikytos tešlos tortu „Karpatka“ įvyko dar studijų metais ir iki šiol tas prisiminimas sukelia juoko pliūpsnius. Maisto tinklaraščio „Zinos virtuvėje“ kūrėja prisipažįsta, kad buvo ir pamiršusi šį desertą, nors anuomet dažnai juo mėgaudavosi. O „Karpatkos“ receptą...

Varškės sausainiai yra žinomi dėl savo išskirtinio trapumo ir sotumo. Vieni iš populiariausių – varškės sausainiai „Bučinukai“. Jau pavadinimas gali simbolizuoti malonų sausainio skonį, kuris paliečia receptorius lyg bučinys. Šių kepinių trapumas sukuria malonų kontrastą su minkšta jų tekstūra. Šis ...

Varškė – populiarus lietuvių virtuvės produktas, iš kurio nuo seno gaminame tiek saldžius desertus, tiek pagrindinius patiekalus. Tačiau pastaruoju metu pasaulyje populiarėja dar vienas varškės skanėstas – smaližių širdis užkariauja varškės ledai. Jie sveikesni, juos paprasta pasigaminti namuose, o ...