426 straipsnių
Desertas – patiekalas, patiekiamas baigiant valgyti po pagrindinių patiekalų, paprastai saldus ar iš vaisių.
Jau kone prieš 10 metų panevėžietė Jūratė Venckė, nusižiūrėjusi idėją vienoje kulinarinėje knygoje, pabandė iš apelsino žievelių pagaminti labai skanų desertą. Rezultatas buvo toks puikus, kad nuo to laiko moteris visada gamina apelsinų žieveles šokolade. O pernai Jūratė įsitikino, kad tai gali tapt...
Tinginys – desertų desertas. Kvapnus, gardus, tirpstantis burnoje ir maloniai nuteikiantis gomurį. Pagamintą tinginį įdėkite į šaldytuvą.
Tikriausiai kiekvienas iš vaikystės pamena savo mėgstamiausius desertus. Vieniems tai gardūs mamos kepti sausainiai, kitiems – sutirštintu pienu pertepti tetos vafliai, o treti negali pamiršti puraus ir kreminio močiutės medaus torto!
Lengvas, purus, švelnaus skonio – toks desertas yra tiramisu. Patogus gaminti, nes nereikia kepti. Tik reikės apsišarvuoti kantrybe, kol tiramisu šaldytuve pabus kelias valandas.
Žagarėliai – neabejotinai vienas skaniausių desertų. Tokiam gardumynui negaila ir sugaišto laiko. Išvirusius žagarėlius apibarstykite cukraus pudra.
Kas yra bandęs kepti plikytus pyragaičius, žino – taip geidžiamas desertas gali ir nepavykti, pyragaičiai gali subliukšti. „Tik ne pagal šią mano tešlą!“ – tikina maisto tinklaraščio „Skanios istorijos“ autorė Jurga Medžionienė. Na o kad iškepti pyragaičiai būtų dar skanesni, Jurga kviečia juos įdar...
Pyragėliai su šilauogėmis – desertas tinkantis įvairioms progoms. Skanumynas tiesiog tirpsta burnoje. Iškepusius pyragėloius apibarstykite cukraus pudra.
Sluoksniuotos tešlos desertas su figomis gali tapti kasdieniu desertu. Atrodo įspūdingai, o padaromas visai lengvai. Su šiuo sluoksniuotos tešlos desertas nustebinsite visus pažystamus.
Obuolių ir slyvų krepšeliai ne tik labai gražiai atrodo. tai labai gardūs pyragaičiai. Obuolių ir slyvų krepšeliai puikiai tiks prie rytinės kavos arba kaip desertas vakarienei.
Savo namo kiemą Vilniaus gatvėje panevėžietis pavertė vieno deserto gerbėjų rojumi. Mieste, dar neseniai liūdnai garsėjusiame aludėmis, nusprendė tęsti seną šeimos verslą – džiuginti Panevėžio smaližius saldėsiais.
Šis spurgų desertas patiks tiramisu gerbėjams. O pagaminsite paprasčiau ir greičiau. Ir, patikėkite, - spurgų desertas išties gardus.
Kartais įprasti produktai gali tapti puikiu desertu. Kaip, tarkime, spurgos ir kruasanas. Gaminkite spurgų apkepą su persikais – patiekalas ttikrai sulauks ovacijų.
Šie varškės keksiukai – nuostabūs. Purūs ir minkšti, drėgni ir tiesiog tirpstantys burnoje – tai magija, kurią sukuria į tešlą įmaišyta varškė. Įmaišykite ir šiek tiek nutarkuotų citrinų žievelių bei porą dosnių saujų aviečių jos suteiks varškės keksiukams malonaus gaivumo ir lengvumo.
Baltas kaip sniegas desertas, tai – „Rafaelo“ tortas. Nuostabu, kad jį galima pasigaminti namuose ir vos iš kelių ingredientų. „Rafaelo“ tortas – puikus desertas.
Pats metas ruošti savaitgaliui desertą. O varškės tinginys – neabejotinai vienas geriausių pasirinkimų. Kiek kitoks, sveikesnis ir ne toks saldus – šis varškės tinginys patiks net patiems mažiausiems.
Spurgų ir uogų tiramisas – gaivus desertas. Pagaminti taip paprasta, kad šį darbą galite patikėti net vaikams. Spurgų ir uogų tiramisą palikite šaldytuve pusvalandžiui.
Obuolių pyragas – vienas universaliausių desertų. Šį receptą verta išsisaugoti – itin drėgnas, purus ir minkštas obuolių pyragas užkariauja visų simpatijas.
Kai nėra laiko, bet norisi deserto, gaminkite Sluoksniuotos tešlos pyragėlius su slyvomis ir maskarpone. Itin greitai, o rezultatas nenuvils. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su slyvomis ir maskarpone tiks ir pusryčiams, ir vakarėliui.
Kanelės – reto skonio gardumynas ir jam nėra abejingų. Šis desertas pirmas dingsta nuo stalo ir jo niekada nebus per daug. O kad galėtumėte mėgautis iš širdies, pasigaminkite namuose. Produktų daug nereikia, svarbiausia – kantrybė. Ir galėsite mėgautis fantastiškomis kanelėmis.
Šis traškus desertas – vafliai su karamelės įdaru – tinka net svarbiausioms šventėms. Jei nenorite, įdaro nedėkite – skanu ir be jo. Vaflius mėgsta tiek mažas, tiek didelis.
