Kaip palankiausios dienos darbams sode, darže ir su kambariniais augalais šių metų vasarį išskiriamos 1, 4, 10, 11, 14, 21, 25 ir 26 mėnesio dienos.
daržovės
1073 straipsnių
Daržovės – vienmečiai, dvimečiai ir daugiamečiai žoliniai augalai, kurių įvairios sultingos dalys vartojamos maistui. Mitybos prasme nuo daržovių skiriami vaisiai, kurie dažniausiai auga ant sumedėjusių augalų (medžių, krūmų, krūmokšnių) ir paprastai būna saldūs. Pvz., braškės ir bananai auga ant žolinių augalų, bet yra vaisiai, o ne daržovės.
Įsikūręs pačiame Vilniaus centre, Pamėnkalnio gatvėje, restoranas „Lauro lapas“ skaičiuoja jau dešimtus darbo metus. Kaip pasakytų jo šeimininkė Orinta – per juos buvo tiek, kad maža nepasirodė.
Pietums – kiaulienos kepsneliai. Patiekalas, kurį gamindami užtruksite iki 10 minučių. Kiaulienos kepsnelius patiekite su mėgiamomis daržovėmis.
Norite išbandyti daržininkystę, bet baiminatės, kad auginti daržoves yra pernelyg sudėtinga? Pirma, sveikiname su puikiu planu ir kviečiame į ūpo neprarandančių sodininkų klubą! Antra, prisiminkite tikro pomidoro skonį bei krapų aromatą ir visos abejonės išsisklaidys.
Šie metai, kaip kalba ekspertai, buvo puikūs daugumai žemės ūkio sektorių, išskyrus paukščių ir kiaulių augintojus.
Daržovių uždarajame grunte (šildomuose šiltnamiuose) augintojai už vieną arą galės gauti beveik 311 Eur. Iš viso uždaro grunto daržovių augintojams skirta susietoji parama siekia 1 424 491 Eur.
Prekybos tinklo „Iki“ bendradarbiavimas su vietos ūkininkais leidžia pirkėjams pasiūlyti aukščiausios kokybė vaisius ir daržoves. Be to, dėl trumpos tiekimo grandinės jos itin greitai pasiekia parduotuvių lentynas. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviai itin v...
Pats sveikiausias kebabas – tas, kuris gamintas namuose. Ingredientus įdarui galima parinkti pagal tai, ko turite šaldytuve, svarbu, kad būtų daržovių. O kuo jų daugiau, tuo skaniau. Kebabai – puikus pasirinkimas neturint laiko ilgai sukinėtis virtuvėje.
Kai norisi greito maisto, pasigaminkite mėsainį su vištiena. Rinkitės bandeles, kurios keptos iš pilno grūdo miltų, įdarykite ją vištienos filė ir nepagailėkite daržovių. Taip turėsite sveiką ir gardų mėsainį su vištiena.
Paprikų sriuba – puiki galimybė sunaudoti daržoves. Gaminkite šį patiekalą dėl puikaus skonio ir gražios vaiskios spalvos. Ir dar dėl to, kad ši paprikų sriuba turi mažai kalorijų.
Apie daržovių ir vaisių naudą žinome visi, tačiau kaip juos teisingai valgyti, žino nedaugelis. Gydytoja gastroenterologė Aigul Išmurzina pasakoja, kokį kiekį daržovių ir vaisių reikia suvalgyti kiekvieną dieną ir kaip tai padaryti teisingai.
Lietuvoje rugsėjį toliau augo maisto kainos, nors šalyje jų vidurkis ir taip didesnis už Europos Sąjungos. Pasak ekspertų, pastebima ir dar viena nemaloni tendencija: verslas didėjančias sąnaudas vis dažniau permeta ant vartotojų pečių, praneša LNK Žinios.
Laukus ir parduotuvių lentynas moliūgai ima spalvinti dar vidurvasarį, tačiau būtent dabar jie – patys skaniausi ir vertingiausi, teigia Vilniaus rajone šias daržoves auginantis Igoris Miskyvas.
Kai COVID-19 pandemijos metu sumažėjo lėktuvų skrydžių, žmonės visame pasaulyje stebėjosi Žemės nuotraukomis iš kosmoso – tokio švaraus ir skaidraus dangaus jie nebuvo matę jau ilgą laiką. Tačiau ne aviacijos pramonė yra pagrindinis atmosferos teršėjas – pasirodo, maisto švaistymas generuoja net tri...
Ko gero, ne vienas esate susidūręs su nemalonia situacija, kai daržovės ir vaisiai sugenda dar nespėjus jų suvartoti. Aišku, jie ir neturi išlikti švieži visą amžinybę, tačiau žinodami kelias gudrybes, minėtus produktus valgomus išlaikysite kur kas ilgiau. Šįkart Delfi domisi, kokios laikymo sąlygos...
Kopūstų salotos – ne tik puikus užkandis, tačiau ir nuostabus vitaminų bei maistinių medžiagų šaltinis. Kopūstų salotas „Coleslaw“ patiekite vienas arba prie mėsos, žuvies patiekalų.
Vita ir Edgaras Laurinavičiai iš Balsių, Šilalės raj., savęs nevadina profesionaliais ūkininkais. Jie ūkininkauja tik antrus metus, tačiau pasirinko išskirtinę daržovę – moliūgą, kurią augina kiek hektarą viršijančiame plote.
Tai padės dar labiau sutaupyti: kur laikyti vaisius ir daržoves, kad jie ilgiau liktų švieži – gailėsitės, kad to nežinojote anksčiau (1)
Dabar – pats lietuviškų vaisių ir daržovių pikas. Spalvingu ir kvapniu rudens derliumi galėsite mėgautis ilgiau, jeigu žinosite kelias paprastas jo laikymo namuose taisykles. Tekste rasite patarimus, kuriems produktams patinka tamsios, sausos vietos, o kurie turėtų nugulti ant saulės apšviestos spin...
Rudenį užkaista daugelio namų virtuvės – jose pakvimpa konservuojamas vasaros derlius. Tačiau, ar tikrai viską žinote apie šį gaminimo būdą? Valstybinės maisto ir veterinarijos specialistai primena, ko reikėtų nepamiršti namų sąlygomis gaminant konservus.
Savo kasdienėje mityboje privalote atsižvelgti į daugybę mūsų sveikatą lemiančių veiksnių: kalorijas, angliavandenius, baltymus, sočiuosius riebalus, vitaminus, mineralus ir t.t. O ar neužmirštate maistinių skaidulų (ląstelienos)? Jeigu taip, jūs – ne vienas.
