1074 straipsnių
Daržovės – vienmečiai, dvimečiai ir daugiamečiai žoliniai augalai, kurių įvairios sultingos dalys vartojamos maistui. Mitybos prasme nuo daržovių skiriami vaisiai, kurie dažniausiai auga ant sumedėjusių augalų (medžių, krūmų, krūmokšnių) ir paprastai būna saldūs. Pvz., braškės ir bananai auga ant žolinių augalų, bet yra vaisiai, o ne daržovės.
Žaliuosius, baltuosius ir violetinius smidrus auginanti ūkininkė Jurgita Krištopaitienė prisimena, jog prieš porą dešimtmečių Lietuvoje mažai kas buvo ragavęs šios delikatesinės daržovės – augino ją kaip gėlę darželiuose ir net neįtarė, jog ūgliai yra skanėstas. Šiandien smidrai turi platų ratą mėgė...
Tokia azijietiška sriuba su antiena pradžiugins kiekvieną – ne tik be galo gardi, bet ir pažiūrėti patraukli. Išvirusią azijietišką sriubą su antiena papuoškite kalendros šakelėmis.
Nuo liepos gyventojams gali tekti gerai pagalvoti, ar dėti daržoves į plonus plastikinius maišelius, kadangi šie bus apmokestinti. Prekybos tinklai ruošiasi naujajai tvarkai. Dalyje jų jau aiškėja, kaip maišeliai bus apmokestinami, tačiau konkreti kaina neatskleidžiama.
Makaronai su cukinija ir vištiena – sotus ir įvairiapusiškai turtingas patiekalas. Kuriame – ir mėsos, ir daržovių. Paruoštus makaronus su cukinija ir vištiena į lėkštę, papuoškite kalendrų lapeliais.
Jau tradiciškai sekmadienį su Delfi televizijos žiūrovais sveikinasi „Misija ūkis“ laida. Šį kartą laidos komanda svečiavosi gamtos grožio apsuptame, Trakų rajone įsikūrusiame, šilauogių ūkyje „Pempės slėnis“ bei skanavo šviežius lietuviškus agurkus, užaugintus modernių šiltnamių komplekse „Daržovij...
Bulvių įvairovė nesiliauja stebinti: baltosios, gelsvosios, saldžiosios oranžinės. Jau kuris laikas regime ir violetines bulves. Turbūt dauguma į jas žiūri atsargiai – kai nežinai, ko tikėtis, privengi. Kaip visada tokiais atvejais mums gelbsti biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos spe...
Sėjomaina – gyvybiškai svarbi sistema daržininkystės srityje. Sėjomainos taikymas garantuoja gausų derlių, be to, apsisaugosite nuo ligų ir kenkėjų.
Kol ateis šiluma ir bus galima lauke sėti ir sodinti daržoves, kol kas tai galime daryti tik šiltnamyje, daigyklose ar ant palangės. Ką galima sėti kovo pabaigoje, balandį, pasakoja emolus.lt sodo ir daržo prekių konsultantė Aistė Levanienė. Beje, ji turi patarimą ir daržo neturintiesiems.
Kad vasarą būtų galima mėgautis savomis rankomis užaugintomis daržovėmis ir žalumynais, reikėtų žinoti, kad šiltnamio būkle ir dirvožemio kokybe verta pasirūpinti kuo anksčiau.
Išsikepti daržovių tartą nėra labai sudėtinga, tačiau, norint sukurti šventišką jo išvaizdą, šiek tiek papildomų pastangų prireiks. Tačiau tai atsiperka su kaupu. Tartos padas labai skanus – išorėje kiek trapus, o viduje minkštas. Visa tarta užpildyta šilkiniu kremu, o viršų dengia spalvingas daržov...
Dabar beveik du ar net triskart brangiau, – tokį kai kurių prekių kainų skirtumą, išanalizavusi per metus sukauptus čekius iš vieno prekybos tinklo, pastebėjo vilnietė Ilona. Ji dalijasi, kad pernai tuo pačiu metu kilogramas paprikų nekainavęs nė 3 Eur, o šiandien ši daržovė, pasak jos, jau galėtų b...
Saulei vis dažniau pasirodant, nejučia pradedame norėti ir daugiau tikrųjų pavasario šauklių – šviežių daržovių. Ką tik nuskinti šiųmečiai pomidorai, agurkai bei kopūstai jau subrendo lietuviškuose šiltnamiuose ir pradėjo savo kelionę į prekybos centrus. Iš šviežių daržovių galima gaminti ne tik sal...
Kasdien mėgautis skaniu ir visaverčiu maistu nori daugelis, tačiau laiko gaminti pusryčius, pietus ar vakarienę užtenka ne visuomet. Tačiau tuo pasirūpina prekybos tinklas „Iki“, siūlantis įvairių jau pagamintų patiekalų.
Gyventojai šiemet iš dalies atgaus pernai prarastą perkamąją galią, o infliacija rodys išsikvėpimo ženklus, sako ekonomistai. Tačiau kainų kritimas ir, tuo labiau, grįžimas į ikipandeminį lygį liks neišsipildžiusiu lūkesčiu. Pavienių maisto produktų kainoms sumažėjus, bendro jų pigimo taip pat never...
Vilius Kaikaris, vienas iš turtingiausių Lietuvos žemės ūkio verslininkų, sako atradęs daržovę, į kurios auginimą ir perdirbimą jau investuoja milijonus eurų.
Esant prastam derliui, Europoje šiuo metu fiksuojamas šviežių daržovių trūkumas. Jungtinėje Karalystėje įsikūrę prekybos tinklai net riboja tam tikrų vaisių ir daržovių pardavimus. Teigiama, kad Lietuvoje situacija kol kas yra stabili, tačiau importuoti daržoves bus daug sunkiau. Kaip teigia auginto...
Ekonomistams teigiant, kad maistui brangti jau nebelieka priežasčių, kai kuriuose segmentuose iš tiesų matyti ir pigimo atvejų, tačiau daržovių kainos nesiliauja stebinti. Vis dėlto, ekspertų manymu, vasarą galima tikėtis pirkėjams palankesnių tendencijų, praneša LNK Žinios.
Nors teigiama, kad prie karo galima priprasti, Lietuvoje nepakantumas jau metus trunkančiai agresijai nė kiek nemažėja. Priešingai – vis griežtesnės yra kalbos, raginančios nutraukti verslo santykius su karą pradėjusia šalimi, vis didesnė netolerancija šalims, kurios įvairiais būdais remia agresorę....
Maisto prekių kainos Lietuvoje ne tik piktina dalį gyventojų, bet kartais sukelia nuostabą. Vienas „Delfi‟ skaitytojas Vilniuje sunkiai galėjo patikėti, išvydęs paprikų kainą – beveik 7 eurų už kilogramą. Užuot piktinęsis vyras bandė racionaliai paaiškinti padėtį, svarstė, galbūt kaltas elementarus ...
Pailgėjus šviesiam paros metui, atėjo laikas planuoti sėjos darbus artimiausiems mėnesiams. Vieni tokiu atveju naudojasi Mėnulio kalendoriumi, kiti kliaujasi savo senelių išmintimi. Tačiau tai nesvarbu, jei tik daigai sudygsta, nesušąla ir jų neužpuola ligos bei kenkėjai, rašo rus.delfi.lv.
