česnakas

Ar esate pastebėjusios, kad ryte, atsikėlusios ir sukrimtusios obuolį ar kelias vynuogių uogas, paskui prastai jaučiatės, jums raižo pilvą ir netgi susuka vidurius?

Šie blynai su didele doze česnako. Ši maža prieskoninė daržovė ne tik atbaidys visus virusus, bet ir siunčia sotumo signalus smegenims, taip sumažindama alkio jausmą.

Garsus prancūzų chirurgas Michelis Cymesas pasidalino savo įžvalgomis. Jis pastebėjo, kad prancūzės gyvena vidutiniškai ilgiau nei britės. Jos taip pat gali pasigirti tuo, jog bet kuriame amžiuje atrodo jaunatviškai ir stilingai, rašo „independent.co.uk“.

Kaip veikiausiai žino kiekvienas česnak inės duonos mėgėjas, česnako kvapas yra stebėtinai „gyvybingas“. Net praėjus 24-ioms valandoms po česnako suvartojimo jo kvapas vis dar jaučiamas iš žmogaus burnos ir net prakaito. Iš tiesų net nereikia dėti česnako į burną, kad jo kvapas iš jos sklistų, prane...

Žinomo prekybos tinklo parduotuvėje apsipirkusi panevėžietė tik dėl savo akylumo išaiškino, kaip kasoje ant svarstyklių prekė gali staiga pasunkėti net keliais šimtais gramų. Kokios kainų pinklės gresia neatidiems pirkėjams?

Česnakai užima garbingą vietą beveik visose pasaulio virtuvėse. Maža to, šis produktas pasižymi neįtikėtinai stipriu aromatu ir yra itin galinga priemonė gydant paplitusius negalavimus ir ligas.

Jungtinės Prahos Karolio ir Škotijos Stirlingo universitetų mokslininkų pajėgos įrodė, kad česnaką valgyti ne tik naudinga.

Atvėsę orai ir vis labiau persekiojančios peršalimo ligos daugelį verčia griebtis vaistų. Kauno technologijos universiteto (KTU) profesorius Petras Rimantas Venskutonis siūlo nepamiršti ir liaudies medicinos, o būtent gerosiomis savybėmis pagarsėjusio česnako.

Atvėsę orai ir vis labiau persekiojančios peršalimo ligos daugelį verčia griebtis vaistų. Kauno technologijos universiteto (KTU) profesorius Petras Rimantas Venskutonis siūlo be piliulių nepamiršti ir liaudies medicinos, o būtent gerosiomis savybėmis pagarsėjusio česnako.

Česnakai jau šimtmečius vartojami tiek kaip maisto ingredientas, tiek kaip vaistas medicinoje.

Kadaise tikėta, kad česnakai apsaugo nuo piktų dvasių - ši prieskoninė daržovė buvo naudojama kaip amuletas prieš vampyrus, vilkolakius ir panašiai. Česnako ryšulėliai kabodavo prie kiekvienų namų įėjimo.

Valgyti ar nevalgyti patiekalų su česnaku prieš pasimatymą – štai kur amžinas klausimas.

Kad galėtumėte leisti sau gyventi lėčiau, ne taip intensyviai, turite išmokti maitintis sveikesniais ir naudingesniais produktais. Sulaukus 50 m. tai ypač svarbu, nes organizmas daug greičiau išsenka ir pradedame jausti energijos stygių.

Pavasarį mums labiau nei bet kada reikia stiprinti imunitetą. O česnakai yra itin galingas įrankis, kuris ne tik kovoja su visais įmanomais virusais ir bakterijomis, bet ir yra labai gardi daržovė.

Nors bendra statistika rodo, kad pernai kainos Lietuvoje mažėjo 0,1 proc., kai kurie maisto produktai parduotuvėse ir turgavietėse pabrango kaip reikiant. DELFI aiškinasi, labiausiai per metus pabrangusių maisto produktų dešimtuką ir kas privertė infliacijos apsuptyje jas brangi.

Puikiai suprantate: ruošiantis Naujųjų metų sutikimui mažiausiai norisi laiką leisti prie puodų ir keptuvių. Tačiau skrandis įnirtingai prašo ko nors nekasdieniškai. Naminio maisto guru Tadas Ustinavičius siūlo išeitį – kiaulienos šonkauliukus su medumi.

Britai didžiuojasi savo „fish and chips“, tačiau jei jie sužinotų, kaip menkę su bulvėmis savo virtuvėje sugeba pagaminti kulinarinių eksperimentų mėgėjas Tadas Ustinavičius, jie liktų ne tik priblokšti, tačiau ir iki paskutinio padažo lašelio nusilaižytų savo piršus.