brokoliai

Brokoliai ir žiediniai kopūstai – bastutinių šeimos daržovės, paprasto kopūsto giminaitės. Abi panašios išvaizdos ir skonio, valgoma dalis – žiedynai. Šios daržovės labai vertinamos dėl didelio kiekio naudingų mineralinių medžiagų ir vitaminų. Ar žinote, kas sieja šias daržoves ir kuo jos skiriasi? ...

Šios daržovės puikiai tiks tiek valgyti vienas, tiek patiekti kaip garnyrą šalia pagrindinių patiekalų, sako Alfas Ivanauskas.

Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.

Nusprendžiau pasidalinti TOP 9 produktais, kurie padės jūsų odai likti sveikai. Ir ne tik.

Artėjant pavasariui pradedame aktyviau rūpintis savo išvaizda ir sveikata. Žiemą nevengę sočių patiekalų, po truputį atsigręžiame į tuos produktus, kurie padėtų atkurti prieškarantinines kūno linijas, o pradėję sportuoti ieškome tokio maisto, kuris būtų naudingas mūsų raumenims. Po tamsios ir ilgos ...

Vasaros savaitgalį neretai atleidžiame vadeles ir mėgaujamės visais gyvenimo teikiamais malonumais. Kepta, rūkyta, smarkiai sūdyta mėsa, bandelės, tortai, sultys... O kur dar alkoholis ar valgymas vėlai vakare. Atėjus pirmadieniui neretai jaučiamės apsunkę ir griebiamės įvairiausių būdų, kad tas jau...

Metų pradžioje žmonės paprastai susirūpina savo sveikata. Tačiau mažai kas susimąsto apie tai, kaip jaučiasi mūsų žarnyne ir kitur mūsų organizme gyvenantys mikrobai – mikrobioma – kurie yra gyvybiškai svarbūs mūsų sveikatai.

Nuo šiol tai mano vienas mėgstamiausių kepintų ryžių receptų. Visiškai paprastas, nereikalaujantis daug laiko ir didelių pastangų. Jei labai norisi, taip paruoštus ryžius galima patiekti su saldžiarūgšte vištiena, kepintais kiaulienos ar jautienos gabalėliais. Bet man šie ryžiai labai skanūs ir vien...

Kartą mus apėmė tokia alkana neviltis, kad net pradėjome juokauti apie makaronus su brokoliais. Oi, sakom, ne, toks derinukas tai jau tikrai ne mums. Bet kadangi nelabai ką kito po ranka turėjome, pradėjome kurti receptą. Kūrėme pusiau juokais, bet galiausiai taip susiviliojom (ir dar labiau išalkom...

Kaip pamaitinti didelę kompaniją vos per vieną minutę? Šis bet kada užgriuvus draugams praversiantis receptas – tik iš Alfo Ivanausko lūpų. Vos keli pagrindiniai ingredientai ir galėsite džiaugtis tikra puota.

Ieškantiems nekasdieniškų, bet paprastai pagaminamų, vegetariškų pietų ar vakarienės idėjų – rekomenduoju brokolių ir sūrio kepsnelius. Vos keletas ingredientų ir jie paruošti. Šie kepsneliai labai gardūs ir karšti, ir atšalę, todėl gali būti puikus užkandis ir jūsų pietų dėžutėje. Brokolių kepsneli...

Ilgą laiką su vėžio prevencija sieti brokoliai (kaip ir kitos kopūstinės daržovės, tarp kurių kalafiorai, kopūstai, Briuselio kopūstai ir lapiniai kopūstai), kaip nustatė mokslininkai, turi molekulių, veiksmingai išjungiančių genus, atliekančius svarbų vaidmenį įvairiuose vėžiniuose susirgimuose.

Moksliškai įrodyta ir patvirtinta, kad jaunystės eliksyras slypi telomeruose. Kas tai yra? Kiekvienos chromosomos gale yra telomerai, kurie apsaugo ją nuo suirimo ir yra tiesiogiai susiję su senėjimo procesais. Organizmo ląstelėms dalijantis, telomerų ilgis vis trumpėja. Kai telomerų ilgis labai sum...

Lengviausias būdas pagerinti sveikatą ir savijautą – valgyti daug daržovių. Visose daržovėse gausu sveikų vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Vis dėlto, kai kurios jų išsiskiria ypatinga nauda sveikatai, rašo medicalnews.today.

Kai brokolių pilnas daržas, kyla tik vienas klausimas – kaip sveikai juos suvartoti. Brokolį galima pavadinti ne tik viena sveikiausių daržovių, bet ir dietine, mat 100 gramų brokolių turi tik 30 kcal.! Ar visi jį gali drąsiai valgyti?

Iš trijų Baltijos šalių Lietuvoje sergamumo prostatos vėžiu rodiklis mažiausias, bet mirtingumas didžiausias. Liga jaunėja, todėl savo sveikata turėtų pasirūpinti kiekvienas brandaus amžiaus vyras.

Iš esmės visi žino – sumažinus kalorijų kiekį, sumažėja ir svoris. Ir vis tik lieknėjimo procesas nėra toks paprastas ir vienareikšmiškas, rašo thisisinsider.com.

Šaldytos daržovės – kiekvienos sumanios šeimininkės gudrybė. Jei turėsite šaldytų daržovių, sutaupysite laiko, kai nėra kada plauti, skusti, lupti, be to, tai – lengvas ir užtikrintas būdas įtraukti į racioną daugiau daržovių. Tiems, kas rauko nosį, išgirdę žodžius „šaldytos daržovės“, primename – d...