braškės

Rugsėjo pirmoji pusė - gera pradžia atnaujinti arba pakeisti braškyną. Suskubkite tai padaryti laiku ir tinkamai, kad kitų metų derlius būtų gausus.

Kaip ir kasmet, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai vasarą tikrina prekybos vietas, kuriose prekiaujama šviežiomis gėrybėmis. Šiais metais VMVT daug dėmesio skyrė atvirose prekybos vietose pirkėjams siūlomoms braškėms, trešnėms ir šilauogėms. Visoje Lietuvoje patikrinta ...

Pažiūrėjus televizijos laidas apie sėkmingus ūkininkus ne vienam kyla mintis: taigi čia viskas taip paprasta. Įkišai uogakrūmį į žemę, po kiek laiko raškai nuo jo derlių, kurį iš rankų plėšia visi aplinkiniai, skaičiuoji eurus ir mėgaujiesi gyvenimu. Kiek iš tiesų galima uždirbti kai uogų ūkis ne pa...

Nors Europoje šiemet karščiai naikina pasėlius, mūsų ūkininkams klimatas tinkamas, praneša LNK žinios.

Jau netrukus ant prekystalių pasirodys ir pirmosios lietuviškos šilauogės. Jaunystės uogomis vadinamos šilauogės itin vertingos – jose gausu antioksidantų, o ir lietuvių jos itin mėgstamos.

Lietuvos uogų augintojų asociacija šį savaitgalį savo narių ūkiuose rengia uogų dieną, kai derlius bus parduodamas pigiau.

Įsibėgėjus šiek tiek vėlyvesniam braškių sezonui, kai šviežių uogų išragavome įvairiomis formomis, metas galvoti, kaip jų tinkamai užsišaldyti žiemai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai vienas iš geriausių uogų konservavimo būdų. Ir nors m...

Turbūt dauguma sutiktų, kad pati populiariausia šiltojo sezono uoga yra braškė. Su tuo sutiktų ir parduotuvių atstovai, kurių teigimu, braškės kiekvieną pavasarį yra bene labiausiai laukiama pirkėjų naujiena parduotuvėse. Ir nors šį pavasarį turėjome ne pačius palankiausius orus auginti braškes – jų...

Lysvėse sirpstančios braškės vilioja ne tik žmones. Jas mielai lesa paukščiai. Kai kurie sodininkai taiko itin neįprastą, tačiau labai lengvai pritaikomą būdą, padedantį sparnuočius nuo šio pomėgio atpratinti.

Šiemet pirmosios lietuviškos uogos – braškės – brangesnės nei pernai. Tai lėmė ne tik infliacija, bet ir kur kas vėlyvesnis sezonas nei pernai.

Kauno maisto ir veterinarijos inspektoriai turgavietėse surengė reidą ir tikrino, ar pardavinėjamos daržovės bei vaisiai, kokybiški, praneša LNK žinios.

Šiemet uogų ir daržovių sezonas vėluoja dėl šalto pavasario. Tačiau jau dabar galima rasti braškių, agurkų nors šiuo metu tradiciškai būdavo kur kas gausesnis uogų ir daržovių asortimentas.

Braškė – mažo kaloringumo uoga, kurioje gausu vitamino C, B grupės vitaminų, ypač folio rūgšties, ir kitų kokybiškų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, kalio ir skaidulų. Prinokusiose braškėse yra daugiausiai fenolinių junginių, kurie lemia antioksidacines ir priešuždegimines savybes. Dėl šių priežasčių...

Ilgas ir gana drėgnas pavasaris leido subujoti įvairioms ligoms. Kai daug drėgmės, paprastai pradeda siautėti grybeliai.

Prasidėjusi vasarą į turgavietes vilioja tiek vietinius pajūrio gyventojus, tiek poilsiauti čia atvykusius turistus. Be to, savaitgalį uostamiesčio Senajame turguje – išskirtinė diena. Čia minimas 300 metų Senojo turgaus jubiliejus.

Vasara – vienintelis metų sezonas, kai galime mėgautis šviežiomis lietuviškomis daržovėmis, vaisiais ir uogomis. Kasmet vasaros uogų sezoną atidaro braškės ir ilgai karaliauja ant stalo. Tiesa, didžioji dalis ant prekystalių raudonuojančių braškių – vis dar importinės. Tad kada turėtų pasirodyti pir...

Vasara – geriausias metas mėgautis šviežiomis braškėmis. Visgi, neretai parsinešus namo dėžutę šviežių sodo gėrybių šios greitai suvysta. Visgi, yra gudrybių, kurias verta žinoti tam, braškes kokybiškas išlaikytumėte kuo ilgesnį laiką.

Pilkasis puvinys yra viena labiausiai paplitusių ir viena pražūtingiausių ligų, galinti ištikti braškių krūmus. Itin apleistais atvejais ši liga gali sunaikinti 75 – 85 proc. derliaus. Didžiausios žalos pilkasis puvinys padaro tuomet, jei braškių krūmus užpuola tuo metu, kai noksta uogos. Išsiaiškin...

Braškės – tos uogos, be kurių neįsivaizduojamas vasaros sezonas. Vieni jas valgo šviežias, be jokių papildomų priedų, kiti – su cukrumi ir pienu, kaip vaikystėje, treti gamina desertus ar verda uogienes. Tačiau ar žinote, kuo braškės naudingos organizmui? Ir kaip jas tinkamai laikyti?

Maisto ir vaistų administracija (FDA) yra agentūra, priklausanti JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentui kartu su CDC ir valstijos bei vietos partneriais tiria daugiašalį hepatito infekcijų protrūkį Jungtinėse Valstijose, susijusius su šviežiomis ekologiškomis braškėmis, rašo FDA.gov