beržų sula

Pavasarį pirmiausia galima mėgautis klevų sula, o kiek vėliau – ir beržų. Sulos savybės priklauso nuo to, kokia buvo žiema. Manoma, kad po švelnios žiemos sula būna vandeninga, po šaltos – saldi. Saldžiausia sula teka iš seno beržo po speiguotos žiemos.

Pavasarį atšilus orams, kai sulos mėgėjai pradeda leisti pirmąją sulą, Aplinkos apsaugos departamentas pataria, kaip tai daryti tinkamai tiek nuosavame miške, tiek valstybei priklausančioje žemėje.

Sula – maistinių medžiagų, sukauptų medžių šaknyse, tirpalas, kuris pavasarį perduodamas po žiemos atsigaunančio medžio vainikui. Iš klevų ir beržų gaunamos sultys vartojamos kaip gėrimas. Kuo šis gėrimas naudingas sveikatai? Kokią sulą rinktis? Ir kiek jos galima išgerti? Apie tai pakomentavo biome...

Sovietų Sąjungoje beržų sula buvo pardavinėjama didžiuliais kiekiais. Šio gėrimo būdavo tiek daug, kad tai verčia abejoti, ar jis buvo natūralus. Juk beržų sula išgaunama kitaip negu kitos sultys – apelsinų, pomidorų ar obuolių. Taigi, kokia iš tikrųjų buvo beržų sula Sovietų Sąjungos laikais?

Sula – populiarus pavasarinis gėrimas, kuris, pasirodo, ne tik atgaivina, bet ir gali stabdyti senėjimo procesą organizme. Pasak dietistės Živilės Dumbraitės, dviejų mineralų koncentracija suloje yra didžiausia, o pavasarį šiuo eliksyru galima pakeisti net vandenį.

Liaudies medicinoje sula buvo prilyginama vaistui, manyta, kad ji padeda sustiprinti per žiemą nusilpusį imunitetą, pašalina iš organizmo susikaupusius toksinus ir kitas žalingas medžiagas. „Eurovaistinės“ vaistininkė Kristina Staivė pranešime žiniasklaidai sako, kad toks mąstymas tikrai ne be priež...

Pavasarį į miškus suskumba ir sulos mėgėjai, tačiau prieš leidžiant šį sveikatai nepaprastai naudingą gėrimą, būtina žinoti kelis svarbiausius dalykus. Valstybinių miškų urėdija dalijasi taisyklėmis, kurios padės ir sula pasimėgauti, ir medžio nepažeisti.

Daugelį lietuvių kankina klausimas, ar sveika gerti sulą. Tai – sezoninis produktas, tekantis iš medžių vos kelias savaites per metus. Tiek beržų, tiek klevų sula turi sveikatai naudingų savybių, tarp kurių – odos jauninimas, bakterijų šalinimas ir net kraujospūdžio mažinimas, LRT televizijos laidoj...

Gamta siunčia artėjančio pavasario signalus ir jau šį savaitgalį sulauksime reikšmingo žiemos pabaigos ženklo – sumėlynuos pirmosios žibutės, sako gamtininkas Selemonas Paltanavičius. Kartu su juo bandome pastebėti ir daugiau pavasario ženklų, kurių šiuo metu išties netrūksta.

Pastaruosius kelerius metus pasaulį buvo apėmusi naujos panacėjos – kokosų pieno – manija. Jį vartojo visi ir absoliučiai visiems tikslams – ypač norintieji pagerinti sveikatą ir tapti gražesni. Tačiau viskas pasikeitė, rašo „Daily Mail“, ir šio produkto vietą užėmė visiems mums gerai pažįstama ir į...

GRYNAS.lt skaitytojas pranešė, kad iš pamiškėje augančio klevo jau kurį laiką kapsi sula. Vyras teigė pastoviai leidžiantis sulą, tačiau jis dar neatsimena tokių metų, kad ji pradėtų tekėti dar žiemai nesibaigus. Gamtininkai taip pat pripažįsta, kad toks reiškinys yra labai retas ir „verkiančius“ me...

Naujajame turguje prekiaujama sula susigundęs klaipėdietis vėliau suabejojo, ar iš tiesų įsigijo tai, už ką sumokėjo. Vyrui kilo įtarimų, kad namo jis parsinešė paprasčiausio vandens.