36 straipsnių
Įvairių užsienio šalių restoranų virtuvėse dirbęs lietuvis Gediminas Abraškevičius, dėl pasaulinės pandemijos šiuo metu laiką leidžia gimtajame Kaune. Tačiau dėl to nė kiek neliūdi – priešingai, skiria daug laiko savo malonumui eksperimentuodamas virtuvėje.
Turbūt kiekviena šeima mėgsta varškėčius: tiek vyresni, tiek jaunesni, bet dažnu atveju lietuviai į šį patiekalą deda daug papildomų ingredientų, tad šioje laidoje pamatysite, kaip pasigaminti šilkinius varškėčius, kuriuose dominuoja varškė. Taip pat – ilgai brandintas ir dienos šviesą išvysiantis b...
Pescoi – Gian Luca Demarco šeimos balandėliai.
Kopūstas – viena populiariausių daržovių, be kurios neišsiverčia praktiškai jokia pasaulio virtuvė. Tik iš pirmo žvilgsnio ši daržovė atrodo nuobodi ir negalinti niekuo nustebinti, o iš tiesų ji puikiai papildo įvairius patiekalus ir mūsų mitybos racioną. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Vilma Ju...
Daugeliui balandėliai primena atostogas ir šventes su šeima, todėl šis patiekalas sukelia daug malonių prisiminimų. Į Šiaurės Ameriką balandėlių receptus ir gaminimo tradicijas atsivežė imigrantai iš Rytų Europos ir Skandinavijos šalių. Senovėje balandėliai pradėti gaminti Artimuosiuose Rytuose, o į...
Lietuviška klasika iš močiutės receptų knygos – balandėliai. Kaip sakė močiutė Biruta – nusivylusių nebus!
Močiutė Biruta paruošė puikų patiekalą savaitgaliui – lenkiškus balandėlius.
„ Balandėlių kvapas yra vienas nuostabiausių pasaulyje. Jis pakviečia šeimą į virtuvę iš antro ir trečio aukšto, net iš kaimynystės. Visi, pajutę šį kvapą, ateis pas jus ir pasipirš, jei esate dar nesusituokę“, – savo laidoje juokauja kulinarė Beata Nicholson ir LRT TELEVIZIJOS žiūrovams siūlo recep...
Kadangi pavasaris dar neskuba, garsūs šefai siūlo savaitgalį ilgiau pasidarbuoti virtuvėje ir pasigaminti sočių patiekalų. Temperamentingasis italas Gian Luca Demarco kviečia pasigaminti šiek tiek lietuviškus balandėlius primenantį patiekalą: sluoksniuotos tešlos pyragėlius su kopūste įvyniota višti...
Niekur kitur nesu mačiusi tokios įvairovės maisto turguje, kokią pamačiau Tailande, Bankoke, kai ten keliavau praėjusią vasarą. Ten valgiau ir skaniausias kada nors gyvenime valgytas žalios papajos salotas, kurias ten pat pagamino greita tailandietė. Tiesa, prieš tai paklausdama, ar norime aštriai, ...
Už receptą dėkojame feisbuko puslapio „Samčio užrašai“ autorei Odetai.
Iš Ekvadoro kilęs Fabianas Sanchezas grįžta prie savo misijos įvertinti lietuvišką maistą – jis nufilmavo dar vieno lietuvių mėgiamo patiekalo degustaciją.
Patariame pasigaminti mini balandėlius. Atrodys gražiau ir bus skanesni, kadangi maži balandėliai geriau prisigeria padažų ir prieskonių. Be to, mažų balandėlių nepersivalgysite, tai aktualu tiems, kas laikosi dietos. pateokiame įvairių rūšių receptus, išsirinkite, kas jums skanu.
Jei niekada neruošėte balandėlių, nesibaidykite – paruošimas tikrai labai paprastas. Darbo apie 30 min., o rezultatas nudžiugins visus šeimos narius. Šį kartą siūlome išbandyti naują balandėlių receptą – juos ne troškinsime, o kepsime!
Vakar prie puodų mūsų namuose karaliavo vyrai. Tobulas vaizdas, kuris glosto kiekvienos moters širdį. Aišku, chaoso namuose atsiranda kur kas daugiau, tačiau rezultatas džiugina dvigubai.
Jei niekad neruošėte balandėlių, nesibaidykite - paruošimas tikrai labai paprastas. Darbo apie 30 min. kepimo ir troškinimo po dangčiu apie 45 min., o rezultatas nudžiugins ne vieną išalkusį pilvą.
