Kai moksliniai tyrimai nuolat prieina naujų išvadų, sunku susigaudyti, ką reikėtų valgyti, o ko – ne. Tai kenkia ar turi naudos? Ar mes vis dar turėtume gerti tirštus kokteilius ir sultis, jei jos turi tiek daug cukraus? Ar valgyti pieno produktus yra naudinga ar žalinga?
antioksidantai
107 straipsnių
Paprikos ne tik labai skanios, bet ir turi neįtikėtinai daug vitaminų, antioksidantų ir mineralų, kurie padės apsisaugoti nuo daugelio ligų ir gal net numesti keletą kilogramų, LRT televizijos laidoje „Klauskite daktaro“ sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Be ...
Kedro riešutai gali pasigirti turtinga tūkstančių metų senumo kulinarine istorija – jie net minimi Biblijoje. Senajame Testamente rašoma: „Aš esu tarsi žalias kėnis. Iš manęs radosi tavo vaisius.“ Biblijos tyrinėtojai mano, kad šioje ištraukoje kalbama apie pušį ir valgomus jos vaisius – kedro riešu...
Kad nedingtų naudingos grybuose esančios medžiagos, mokslininkai juos siūlo ruošti mikrobangų krosnelėje arba grilyje.
Nepasakysime kažko naujo: riešutai vertinami kaip itin sveikas užkandis, kuriame itin gausu įvairių maistingų medžiagų. Ekspertai sako, kad juose daug polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, kurie mažina vadinamojo blogojo cholesterolio kiekį, be to, riešutai yra puikus fitosterolių – junginių, užke...
Paaiškėjus naujausių tyrimų rezultatams, peršasi išvada, kad antioksidant ų papildai gali skatinti senėjimą ir didinti ankstyvos mirties riziką.
Britų mokslininkai sukūrė šokoladą, kuris, žadama, sumažins raukšles. Jų teigimu, kasdien suvalgius 7,5 g svorio šio šokolado plytelę, penkiasdešimtmetės oda atjaunėtų vos ne dešimčia metų, rašo britų dienraštis „The Telegraph“.
Jeigu mėgstate ne tik skanų, bet ir gražiai atrodantį maistą, 2017 metų ryškios patiekalų tendencijos jums tikrai patiks.
Tai atrodo tarsi paprastas ir akivaizdus patarimas: valgykite daržoves, sportuokite ir – žinoma – vartokite vitaminus. Arba nevartokite, rašo businessinsider.com.
Tyrimas, kuriame dalyvavę 12 000 žmonių, parodė, kad dalyviai, pradėję valgyti daugiau vais ių ir daržov ių, pasidarė laimingesni.
Kava i pateikiama šimtai sveikesnių alternatyvų, bet net ir visus sveikus gėrimus reikia vartoti saikingai.
Naujausias Ispanijos universiteto tyrimas įnešė sumaišties ir privertė naujai pažvelgti į sveiką mitybą. Pasirodo, kepti daržov es keptuvėje su šlakeliu gero alyvuogių aliejaus yra sveikiau, nei jas virti. Dar daugiau – toks gamybos būdas, mokslininkų teigimu, apsaugo nuo tokių ligų kaip vėžys.
Tai metų laikas, kai daugelis iš mūsų puola siurbčioti žaliuosius kokteilius, kad atsikratytų per šventes priaugto antsvorio. Tačiau trintų vaisių kokteiliai iš tikrųjų gali padaryti daugiau žalos, negu suteikti naudos, įspėja naujas tyrimas.
Jungtinėje Karalystėje paauglė, norėdama sulieknėti, gėrė žaliąją arbat ą ir galiausiai atsidūrė ligoninėje, sirgdama hepatit u.
Vasara – šašlykų, piknikų ir pasivaikščiojimų paplūdimiu metas. Dažnai žmonės skundžiasi, kad vasarą, kaip ir per šventes, jie prisivalgo daug nesveiko maisto, nes atostogaudami nenori gaišti laiko maisto gaminimui.
Žaliąją arbatą dievino daugybė Kinijos ir Japonijos kartų, tačiau kuo toliau, tuo dažniau ji kasdien geriama ir Europoje, ir Jungtinėse Amerikos Valstijose, rašo mercola.com.
Ar žinojote, kad bananui sirpstant keičiasi jo maistinė vertė? Sirpdami bananai tampa saldesni. Kodėl? Nes bananų sudėtyje esantys enzimai ima skaidyti krakmolą, kuris šiaip nėra saldus, į cukrų. Dėl to bananus taip pat yra lengviau virškinti, rašo tinklalapis „The Spirit Science and Metaphysics“.
Botoksas ir plastinė chirurgija – tai ne vienintelės grožio priemonės, padedančios žvaigždėms visą laiką atrodyti nepriekaištingai...
Daugeliui puodelis šviežios ir kvapniai garuojančios kavos yra neatsiejamas rytinis ritualas, suteikiantis taip reikalingą energijos pliūpsnį. Tačiau tuo viskas neapsiriboja - daugėja mokslinių tyrimų, pagrindžiančių ilgalaikę kavos naudą jos mėgėjų sveikatai. Vienas paskutinių, kurį atliko Nacional...
Granados universitete (Ispanija) atrasta, jog apelsinų sultyse antioksidantų yra net 10 kartų daugiau, nei manyta iki šiol. Apie tyrimą kalbama žurnale „Food and chemistry“.