angliavandeniai

Mitybos piramidės standartai, propaguojami Pasaulinės sveikatos organizacijos, yra atgyvenę ir nesiremia naujesne kokybiškesne literatūra, LRT RADIJUI sako sporto medicinos rezidentas Juozas Jankauskas.

Mityba lemia net 30 proc. sveikatos: juk tai, ką suvalgome, tampa kūno sudedamąja dalimi. Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto akademinių reikalų prodekanas prof. dr. Rimantas Stukas įsitikinęs – Lietuvos gyventojų mityba jau ilgą laiką nėra palanki sveikatai, todėl derėtų po truputį keisti nus...

Nors, pirkdami sausain ių pakelį žmonės neretai sakosi suvalgysiantys vos kelis sausainius, dažniausiai nutinka kitaip, ir tai naudinga maisto pramonei, LRT RADIJUI sako maisto technologė mitybos specialistė Raminta Bogušienė.

Kad suvalgytume mažiau ir nepriaugtume nepageidaujamo svorio, puikus išsigelbėjimas - pakeisti požiūrį į mitybą ir atlikti generalinę vartojamo maisto pertvarką.

Kelis dešimtmečius žmonės manė, kad riebalai – blogis, kuris užkemša arterijas, kelia cholesterolio lygį kraujyje ir baugina nutukimu. Šiandien ši karinga nuostata slopsta, bet mitybos specialistai pripažįsta, kad žmonės, domėdamiesi sveika mityba, vis dar pasimeta tarp daugybės prieštaringos inform...

Specialistai tvirtina, kad gydytojai turėtų rekomenduoti vartoti alyvuogių aliej ų, daugiau daržovių ir riešutų, o tik tada skirti vaistų.

Ar tikrai tėvai geriausiai žino, ko reikia jų vaikui? Tuo suabejojo Santariškių klinikų Vaikų ligoninės gydytojas, Lietuvos vaikų gastroenterologų ir mitybos draugijos pirmininkas doc. dr. Vaidotas Urbonas. Gydytojas DELFI papasakojo atvejį, kai principinės tėvų mitybos nuostatos sukėlė pavojų jų at...

Be kitų ruošos į mokyklą rūpesčių tėvams išlieka dar vienas – tinkama ir sveika vaiko mityba. Vieni tepa sumuštinius, kiti tiesiog duoda kišenpinigių ir nesuka galvos, ką jų atžala nusipirks per pertrauką.

Dviejų vaikų tėvas, kuriam, medikų teigimu, gyventi buvo likę tik metai, teigia, kad jam atsisakius angliavandeni ų ir per dieną suvartojant 2200 kalorij ų riebal ų, jo smegenų auglys sumažėjo, skelbia britų dienraštis „The Daily Mail“.

Nori, kad tavo natūralus kūno kvapas labiau patiktų (o jei tiksliau – mažiau atbaidytų) moterims? Tuomet tau teks pamiršti keptą duoną ir kuo daugiau valgyti daržovių ir vaisių.

Sudygusiose bulvės e susidarančios medžiagos gali sukelti pilvo skausm us, pykinimą ir galvos svaigimą, rašo „The Daily Mail“.

Jeigu nežinojai, pakanka šiek tiek pakeisti savo racioną ir turėsi plokščią pilvą. Travisas Storkas, parašęs knygą „The Lean Belly Prescription“, padės tau suprasti, kaip teisingai tai padaryti.

Dažniausiai italams užsieniečių užduodamas klausimas – kaip jiems pavyksta nesu stor ėti valgant tokį skanų maist ą. Atsakymas slypi stebuklingoje Viduržemio jūros regiono dietoje, kurios laikantis daugiausia dėmesio skiriama šviežiems vaisiams, daržovėms, žuviai ir alyvuogių aliejui.

Esate irzlus, tingus, trūksta energijos? Rodos, kad užmigsite prie darbo stalo? Mitybos specialistas ir knygos „The Anti Ageing Food & Fitness Plan“ autorius Rickas Hay'jus teigia, kad padės šie trys energijos suteikiantys produktai, rašo „The Daily Mail“.

Greitas gyvenimo tempas verčia ne tik tėvus ignoruoti pusryčių svarbą, bet ir skatina tai daryti savo vaikus.

Ne riebalai, o angliavandeniai yra kalti dėl pasaulyje išplitusios nutukimo epidemijos, tvirtina gydytojas Alvydas Unikauskas. Jo teigimu, riebalai gali būti ne tik sveiki ir naudingi, bet dar ir išgelbėti gyvybę.

Daugelis tyrimų rodo, kad angliavandeniai storina, na, o naujausio tyrimo autoriai įspėja – jie kenkia ir plaučiams.

Sveiką mitybą supa daugybė mitų. 5 dažniausius komentuoja sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė, knygos „Balansas: skanus maistas ir sveikos gyvensenos idėjos aktyviems žmonėms“ viena iš autorių.

Daugelį metų buvo pripažįstama, kad greitai įsisavinami angliavandeniai reikalingi organizmui. Ar tai tiesa, ar vertėtų vietoje jų pradėti valgyti riebalus?

Dauguma diskusijų dėl geriausios ir blogiausios diet os pamiršta vieną dalyką: geriausia dieta yra ta, kurios įmanoma laikytis (jei tik ji patenkina visus maistinių medžiagų reikalavimus).