Amūras

Jaunas rokiškėnas Domantas Stainys savo kiemo kūdroje ant slieko sužvejojo didžiulį amūrą.

Kėdainių rajone užkietėjusiam ir nusipelniusiam žvejui Andriui Liniauskui ir vėl nusišypsojo sėkmė – žvejys Mantviliškio tvenkinyje sužvejojo daugiau nei 20 kilogramų sveriantį amūrą. Tokios didelės žuvies iki šiol nėra sugavę nei Andriaus bičiuliai, nei jis pats, nors žvejoja daugybę metų ir labai ...

Nuo seno žinoma, jog žuvų patiekalai stiprina sveikatą ir aprūpina žmogaus organizmą būtinomis medžiagomis. Žuvyse gausu įvairiausių naudingų maistinių medžiagų, o patiekalus verta ruošti ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Tiesa, kiekvieno pirkėjo noras – įsigyti kokybiškas, šviežias žuvis ir pasig...

Atšilus orams, žūkle džiaugiasi daugelis Lietuvos žvejų. Tarp jų, be jokios abejonės, ir laukinių karpių gaudytojai, po žiemos pasiilgę dvikovų su šiomis įdomiomis ir stipriomis žuvimis. Kuo šiandien gyvena karpininkai, paklausėme žinomo karpių žūklės meistro, gaudančio šia žuvis ne vieną dešimtį me...

Artėjančios šventės daugelį priverčia pasimuistyti kelnėse. Kaip ir kasmet laukia tikras maisto maratonas – riebios mišrainės, karbonadai, saldus kisielius ir kiti gardėsiai, su kuriais siejame sotų Kalėdinį stalą. Kad netektų po švenčių apmaudžiai stoti ant svarstyklių tik tam, kad išvysti dešimčia...

Kūčių vakarienė neįsivaizduojama be žuvies patiekalų. Norintiems nustebinti šeimą – neįprastas, tačiau labai gardus silkės su avokadu receptas. Na, o tiems, kam pabodo keptas karpis, siūloma rinktis orkaitėje keptą amūrą.

Apsipirkinėjant po dienos darbų labai dažnai rankos pačios tiesiasi prie šaldytų produktų arba įvairiausių pusgaminių ar rūkytų gaminių lentynų. Juk 8 valandas praleidus biure mažiausiai norisi dar dvi padovanoti virtuvei. Nuovargis, stresas ar paprasčiausias tingulys priverčia mus pamiršti tikrąją ...

Nepaisant visų blogų dienų, kurios gan dažnai aplanko lietuvius, nepaisant nepritekliaus, su kuriuo vis dažniau ir vis daugiau lietuvių susiduria – lietuviai turi didžiuotis savimi ir neapsakomai didelėmis širdimis.

Jau kelis metus iš eilės Panevėžyje vykstanti „Baltojo amūro“ šventė šiemet ir vėl iškrėtė žvejams nemalonų pokštą. Nors šventės metu geros nuotaikos netrūko, o pilni žuvienės puodai viliojo bent trumpam užsukti prie Panevėžio senvagės, amūro ir šiemet pagauti niekam nepavyko.

Praeitais metais jau tradicine tapusi Baltojo amūro šventė liko be amūrų. Šiemet atėjo laikas šį nesusipratimą ištaisyti, todėl jau rugpjūčio 18 dieną šventės organizatoriai sukvies visus žvejus prie Senvagės, Panevėžyje, susiremti draugiškose varžybose.

Baltasis amūras (lot. Ctenopharyngodon idella, angl. Grass carp, White Amur, vok. Graskarpfen, Weißer Amur) – karpžuvių žuvis, priklausanti karpinių (Cyprinidae) šeimai. Vardą gavo nuo upės pavadinimo.

Amūras atkeliavo iš senovės Graikijos - tai žinoma. Bet ar kas žino, kodėl būtent lankas ir strėlės yra jo rankose? O juk ši istorija, kodėl Amūras apsiginklavo lanku ir strėlėmis, gana įdomi.