Alfo didysis kulinarinis šou

Visų taip laukiamas „Alfo didysis kulinarinis šou“ startuoja su nauju sezonu! Šviežutėlė rubrika ALFAS 5 – populiarus ir gardus patiekalas vos iš penkių ingredientų. Šį kartą – taip visų mėgstami „chicken nuggets“, arba kitaip – vištienos piršteliai. Paprasta, greita ir labai gardu – tai pažada skon...

4 asm. Gaminimas 15 min. Kepimas 25 min. Orkaitės t-ra 220 °C 4 kiaušinių Žiupsnelio druskos 500 ml pieno 220 g miltų 1 raudonojo svogūno 200 g karštai rūkytos antienos filė 1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. 2. Suplakite kartu kiaušinius, druską ir pieną. ...

Visada įdomu ir intriguoja, kai kažkas eina prieš srovę, bet ne dėl aklo pasiutimo visus ir viską neigti, o su rimtu žinių ir patirties bagažu. Šeštadieninėje „Alfas Live“ laidoje svečiavosi vedų žinovas, lektorius, bhakti jogas, ajurvedos gydytojas, rašytojas, keliautojas, daugybę metų tik dvasiniu...

Visada įdomu ir intriguoja, kai kažkas eina prieš srovę, bet ne dėl aklo pasiutimo visus ir viską neigti, o su rimtu žinių ir patirties bagažu. Šeštadieninė ALFAS LIVE laida bus įdomi ir intriguojanti, nes jos svečias – vedų žinovas, lektorius, bhakti jogas, ajurvedos gydytojas, rašytojas, keliautoj...

750 ml nealkoholinio raudonojo vyno 200 ml aviečių tyrės 1 šaukštelio gvazdikėlių 1 muskato riešuto 1 šaukštelio kvapiųjų pipirų 1–2 šaukštų auksaspalvio cukraus sirupo 50 g mėtinių ledinukų Kelių šakelių mėtų 1. Į storų sienų puodą sudėkite aviečių tyrę, suberkite prieskonius ir ledinukus, supilkit...

Mėsos nevalgymo ir kitos mitybos mados braunasi ne tik į kasdienybę, bet ir į šventes. Vieni kitus stengiamės nustebinti jau ne kalakutienos vyniotiniais ar keptomis žąsimis, o baklažanų kepsneliais, morkų „lašišomis“ ir pan. Tai tik mada ar pozityvi sveikesnės mitybos tendencija? Pasak laidos Alfo ...

Tegul antys ir vėl grįžta ant mūsų šventinių stalų ir būna pasiruošusios nustebinti kiekvieną valgantįjį! Skonių meistras Alfas užtikrina – šios anties paragavę nebegalėsite nustoti jos valgyti, o gal ir gaminti kitomis progomis ar tiesiog kasdienai! 5–6 asm. 1 LAPINO PUOTA šviežio ančiuko 1 šaukšte...

Kalėdinis namelis vos per vieną minutę Išeina daug Gaminimas 15 min. Zzz 12 val. Kepimas 10 min. Orkaitės t-ra 175 °C 250 ml auksaspalvio sirupo 100 g rudojo cukraus Po 1 šaukštelį cinamono, gvazdikėlių, malto imbiero 1 kupino šaukštelio sodos 200 g sviesto 2 kiaušinių 500 g miltų 1. Stipriai pakait...

Yra paskaičiuota, kad, pavyzdžiui, lūpų dažų per gyvenimą kiekviena moteris suvalgo apie 20 kg. Įdomu, kiek suvalgome indų ploviklio, kuriuo lėkštes plauname kasdien ir ne po vieną kartą? Ar tiesa, kad patekęs į organizmą jis griauna žmogaus sveikatą? Apie tai „Alfas live“ laidoje kalbėjosi jos vedė...

Moliūgus mėgstame todėl, kad jie skanūs, sveiki, o jų įvairovė suteikia galimybę improvizuoti. VERDU IR KEPU vyr. redaktorė Elžbieta Monkevič ir idėjų nestokojantis Alfas šiandien supažindins su moliūgų įvairove bei jų panaudojimo galimybėmis.

4 asm. Gaminimas 30 min. Kepimas 45 min. Orkaitės t-ra 200 °C Reikės 4-6 lygių bulvių su lupena, tinkančių įdaryti Šlakelio aliejaus 1 šaukštelio Provanso žolelių 1 svogūno 6-8 rudųjų pievagrybių 1 indelio SUSLAVIČIAUS trintų pomidorų padažo „Originalus“ 40 g KITCHEN ME sūdytos parūkytos antienos fi...

750 ml nealkoholinio imbierinio vyno 500 ml obuolių sulčių 1 apelsino 1 cinamono lazdelės 1 šaukšto kadagių uogų 1 šaukšto medaus Rozmarino šakelės 1. Į storų sienų puodą supilkite imbierinį vyną, obuolių sultis. Perlaužkite cinamono lazdelę ir sumeskite į puodą. Išspauskite apelsino sultis, likusia...

Kokia pirma mintis šauna į galvą pamąsčius apie kariuomenės maistą? Taip... sausas davinys. Bet neapsigaukite! Naujų patirčių ieškotojui Alfui atsivėrė ir kariuomenės virtuvės durys. Ir ką jis ten išvydo? Sultingiausi vaisiai, šviežiausios daržovės ir gardžiausi patiekalai, nuo kurių kiekvienam seil...

Šeštadienį ALFAS LIVE laidoje kvepės arbata. Ją – kvapnią ir nepaprastai gražią (!) – virs buvusi floristė, žolių žinovė, žoliautoja su menininko gyslele arba tiesiog arbatų dizainerė Irena Petrauskienė. „Jūsų arbatos tokios gražios, kad net gaila gerti!“ – komplimentu laidą pradės Alfas. Žolininkės...

Pietavote Romoje restorane su vaizdu į Trevi fontaną? Valgėte midijas ir lazaniją su Bolonijos padažu? Tai jūs net nežinote, kas yra ta Italija, gastronomine prasme jūs joje net nebuvote! Taip teigia daugiau nei dvidešimt penkerius metus Italijoje gyvenantys daugybės knygų apie šią šalį autoriai, it...

Ar esate kada ištarę frazę „šiame pyrage jaučiasi soda“? Beveik garantuojame, kad esate. Žiūrint paviršutiniškai, rodos, kuo gali skirtis soda nuo kepimo miltelių? Juk jos abi – kildinančios medžiagos. Visgi VERDU IR KEPU vyr. redaktorė Elžbieta Monkevič bei nenuilstantis skonių ieškotojas Alfas šia...

Reikės: 100 g grikių kruopų Kelių džiovintų grybų 100 g šaldyto daržovių mišinio 100 g rūkytos lašišos Daržovių arba žuvies sultinio 1. Į termosą įpilkite verdantį vandenį ir palikite pastovėti 5–10 min. Išpilkite. 2. Visus ingredientus sudėkite į termosą, užpilkite verdančiu sultiniu ir uždarykite.

Pramoniniu būdu pagamintų dešrelių – nei pieniškų, nei virtų, nei rūkytų – norintiems gyventi sveikai, geriau nepirkti ir nevalgyti, tačiau ir perkame, ir valgome, ir vaikus jomis maitiname. Žinoma, labai retai, beveik niekada, bet būna dienų lyg tyčia. VMGonline.lt parengė interviu su maisto techno...

Kad ir ką, kad bei kiek apie tai kalbėtų gydytojai, dietistai, sveikos gyvensenos mokytojai, išbraukti dešreles iš šiuolaikinio žmogaus gyvenimo turbūt yra misija neįmanoma. Visi labai stengiamės jų nematyti, nepirkti, ignoruoti, bet kai alkis muša per smegenis ir reikia kažko „čia ir dabar“, žiūrėk...

Žiūrovų prašymu kulinarijos virtuozas Alfas šiandien demonstruoja, kaip namų sąlygomis pasigaminti skaniausią vištienos kebabą lavaše su net dviem skirtingais padažais ir daug traškių daržovių. O geroji dalis yra ta, kad prie šio patiekalo gamybos gali prisidėti visa šeima! Žiūrim. Reikės: 800 g nuk...