181 straipsnių
Galvojate, kad tokią sriubą paruošti labai sunku? Alfas paneigs šį mitą ir parodys, kad ją pasigaminsite greitai ir norėsite vėl kartoti ir kartoti. Be to, į sriubą įdės visiškai netipišką ingredientą, kurį visi deda į šaltibarščius. 1 kubelio sultinio su jautiena 2 stiklinių vandens 2 skiltelių čes...
Norisi salotų? Cezario ar morkų salotos jau pabodo? Alfas parodys, kaip pasigaminti gaivias, traškias ir nepaprastai skanias salotas su ridikėliais. 100 g smidrų 1 saujos įvairių ridikėlių 1 saujos šviežių uogų 1 pakelio triušienos juosmeninės dalies filė 2 šaukštų svieto 3 šaukštų žalių žirnelių Ke...
Kol restoranai vis dar uždaryti, Alfas išmokys, kaip ryžius paruošti namuose skaniai ir tik per kelias minutes. 1–2 kubelių daržovių sultinio 2 stiklinių vandens 3–4 skiltelių česnako 1 nedidelio gabalėlio imbiero Ryšulėlio svogūnų laiškų Ryšulėlio kalendrų 2 stiklinių „shiitake“ grybų 1 vidutinio b...
Atidarykite kinų restoraną savo namuose ir mėgaukitės neatsivalgoma, traškia mėsa. Pusės stiklinės natūralaus mineralinio vandens Pusės stiklinės kukurūzų krakmolo 1 nedidelio gabalėlio imbiero 2–3 skiltelių česnako 1 nedidelės aitriosios paprikos 1 nedidelės morkos 1 nedidelio mėlynojo svogūno 1 pa...
Greitai paruošiami makaronai, kurie atskraidins Italiją tiesiai į Jūsų namus. 100 g vyšninių pomidorų Ryšulėlio šviežių bazilikų ½ stiklinės saulėje džiovintų pomidorų ½ stiklinės juodųjų alyvuogių be kauliuko 2 skiltelių česnako 200 g mėgstamų makaronų 2 šaukštų kaparėlių 1 nedidelės aitriosios pap...
Pasigaminkite sumuštinį, kurio nei Jūs, nei Jūsų draugai niekada neragavote. Skanus, sultingas ir su tįstančiu sūriu viduje. 30 g rūkytos kiaulienos šoninės 2 riekelių sumuštinių duonos 3–4 šaukštų pomidorų padažo 1 saujos tarkuoto čederio sūrio Pusės vidutinio mėlynojo svogūno 1 vidutinio pomidoro ...
Lengvos, traškios ir gaivios salotos, kurios tikrai pateks į Jūsų TOP receptų sąrašą. 1 besėklių vynuogių kekės 2–3 šaukštų majonezo Rozmarino šakelių 1 pakelio šviežios triušienos juosmeninės dalies filė 1 skiltelės česnako Alyvuogių aliejaus Romaninių salotų gūželės 1 mažo mėlynojo svogūno 1 raudo...
Savo šventiniam stalui pagaminkite greitai ir lengvai paruošiamą sūrio pyragą, kuris visus nustebins ne tik išvaizda, bet ir skoniu.
Sultingas ir gardus mėsainis, kuriame bus panaudotas ir vienas netikėtas prieskonis. 1 didelio mėsingo pomidoro 1 šaukštelio cinamono 1 mėlynojo svogūno 1 rutuliuko mocarelos 60 g majonezo 20 g džiovintų pomidorų pesto 1 citrinos 1 šviežio sausai brandintos jautienos maltinio „Mėsainiams“ 1 sviestin...
Ledai – desertas, kuris nepavaldus metų laikams. Alfas atskleis, kaip pasigaminti traškų ledų suvožtinį. 200 g baltojo šokolado 200 g šaldytų uogų (vyšnių, aviečių ar kitų) 50 ml uogų likerio 50 g cukraus 30 g kukurūzų krakmolo 400 g vanilinio plombyro 8 vnt. vaflių „Prancūziški pyragėliai“ 30–50 g ...
TEŠLAI: 100 g margarino 100 g cukraus 2 kiaušinių 140 g miltų 1 šaukštelio kepimo miltelių 5–6 nedidelių nuluptų kriaušių VARŠKĖS ĮDARUI: 250 g varškės 100 g riebios grietinės 1 kiaušinio 30 g kukurūzų krakmolo 1 vanilės ankšties 50 g cukraus TRUPINIAMS: 50 g margarino 50 g cukraus 100 g granolos su...
Mėgstate falafelius? Bet nežinote, kaip juos pagaminti greitai ir lengvai? Alfas paruošė receptą, kuris išspręs šį klausimą! 1 batato 1 pankolio 1 vid. dydžio svogūno 1 šaukštelio česnakų granulių 1 šaukštelio maltos kalendros 1 šaukštelio Kajeno paprikos Kelių vyšninių pomidorų 200 g daržovių padaž...
Kai norisi, kažko gaivaus... Ir tai ne saulė, ne jūra, ne kokteilis, o gardus užkandis, kuris tiks bet kuriuo paros metu. 1 apelsino 1 greipfruto Saujelės traškių salotų 1–2 neprinokusių bananų 1 mėlynojo svogūno Didžiųjų surimio krevečių Kvietinės duonelės 1 šaukštelio cukraus 1 citrinos 1 žaliosio...
Reikės: 6–8 mažų bulvyčių 2–3 skiltelių česnako 2–3 marinuotų aitriųjų paprikų 2–3 saulėje džiovintų pomidorų 1 mėlynojo svogūno Ryšelio kalendros Sausai brandintos jautienos didkepsnio „Black Angus“ 3–4 ančiuvių filė 1 citrinos 10–20 ml Vusterio padažo 2 šaukštų gurmaniško majonezo „Mango Majo“ Aly...
100 g traškučių su sūriu 2 šaukštų padažo „BBQ sauce classic“ 200 g tarkuoto kietojo sūrio 2 kiaušinių baltymų 1 šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukštelio prieskonių mišinio su žolelėmis Įvairių šviežių daržovių patiekti 1. Traškučius su sūriu susmulkinkite smulkintuvu iki miltų. Suberkite juos į dube...
Sultinga paukštiena ir traškios daržovės. Manote, kad tam reikia praleisti daug valandų virtuvėje? Alfas sugriaus šį mitą. 1 dėžutės antienos blauzdelių „Tulpės“ su prieskoniais 1 cukinijos 1 aguročio 2–3 batatų 50 g smulkintų riešutų 30–40 g traškučių su smulkintais žemės riešutais 20–30 g kietojo ...
MManote, kad obuolių pyragas jau nebenustebins? Pagalvokite dar kartą. Šefas siūlo pasigaminti burnoje tirpstantį pyragą su bananais ir graikiniais riešutais. Toks pyragas privers obuolius atrasti iš naujo. 125 g kreminio sūrio 100 g cukraus 3 prinokusių bananų 3 kiaušinių 100 g graikinių riešutų 10...
Įdaryti kiaušiniai – tikra klasikų klasika. Kad ir kokie būtų jūsų mėgstamiausi, charizmatiškasis virtuvės šefas Alfas pasiūlys tokius, kurie taps jūsų naujais mėgstamiausiais. Tarp šio patiekalo ingredientų – ir arbata! Kam ji bus naudojama, sužinokite šioje laidoje.
Atsibodo rytais valgyti tradicinę kiaušinienę ar pabodusius sumuštinius su sūriu ir dešra? Tuomet skubėkite rašiklio, o dar geriau – šių produktų į parduotuvę, nes charizmatiškasis kulinaras jums rodo nenuvilsiantį patiekalą, kuriuo kasryt galėsite gardžiuotis su visa šeima.
Šiam jūsų įprastam ir mėgstamam desertui įprastų sausainių neprireiks. Išbandykite šį Alfo receptą ir nebijokite eksperimentuoti! Saldus ir labai greitas vaflinis tinginys su bananais nepaliks abejingų nei suaugusiųjų, nei mažųjų. Maloniai traškus ir karamelinis desertas bet kurią jūsų rudens dieną ...
