596 straipsnių
Toliau kylant maisto kainoms, apsipirkinėjimas tampa vis sudėtingesne užduotimi tiems, kurie skaičiuoja. Maistui pabrangus net trečdaliui nuo praėjusių metų, daug šeimų priverstos ne tik skaičiuoti kiekvieną eurą, bet ir leisti savo namų maisto kokybės kartelę. Delfi kalbinti skirtingi ekspertai ir ...
Į „Delfi TV“ eterį sugrįžta žiūrovų itin mėgstamas garsus virtuvės šefas Alfas Ivanauskas. Susirinkusieji prie ekranų galės pasinerti net į dvi naujomis idėjomis stebinsiančias laidas – populiarųjį „Alfo didįjį šou“ ir netikėtą naujieną „ Alfo vila“. Pasak virtuvės šefo, naujame laidų sezone žiūrova...
„Sveiki, bičiuliai!“ – tradiciškai taip kiekvieną pirmadienį sveikinasi Alfas Ivanauskas su savo kulinarinės laidos žiūrovais. Pirmadienių tradicija tęsiasi, tačiau šį sezoną bus dar daugiau intrigos: Alfas pradeda naują, unikalaus formato kulinarinę gyvenimo būdo laidą „Alfo vila“, kuri filmuojama ...
„Delfi ryto“ laidoje kartu su Alfu Ivanausku pristatysime šio sezono naujienas ir gaminsime pusryčius – grikius, tačiau taip, kaip dar nesate jų gaminę. Taip pat asidomėsime, kaip sekasi Lietuvos startuoliams. Antrąjį šių metų ketvirtį Lietuvoje veikiantys startuoliai sumokėjo beveik 68 mln. eurų mo...
Bekepant žuvis vis išsausėja? O gal nepavyksta išgauti visus pribloškiančio skonio? To dar tikrai nebandėte! Kepkite žuvį ananase. 2 jaunų romaninių salotų 2 kriaušių 1 mango 1 svogūnėlio 2 česnako skiltelių 1 upėtakio filė 1 žiupsnio žuvies prieskonių „Fisch“ 1 žiupsnio prieskonių „Toskana“ ½ stikl...
Kaip pagaminti mėsainį, jog jis priblokštų svečius? Alfas pataria: ruoškite dešimties sluoksnių, sultingą ir tikrai abejingų nepaliekantį „burgerį“. 1 pomidoro 1 svogūno 1 saujos marinuotų agurkėlių 1 stiklinės šviesaus nealkoholinio alaus „Ekstra“ 2 šakelių rozmarino 3 šaukštų cukraus uogienėms 4–5...
Tradicijos diktuoja tam tikrą gyvenimo ritmą ir net tikrąsias metų laikų pradžias. Štai, pavyzdžiui, kulinarinė vasara jau trečius metus ateina tada, kai virtuvės šefas, kulinarinių laidų ir knygų autorius Alfas Ivanauskas išleidžia virtualią vasaros receptų knygą, kurioje net 200 psl. skaniausių va...
Jau rytoj, birželio 16 dieną, ukrainiečių grupė „Kalush Orchestra“ surengs pasirodymą Lietuvoje – „Žalgirio“ arenoje. Arenoje išvysime ir žinomų Lietuvos atlikėjų, tarp kurių bus ir Europą pakerėjusi Monika Liu, kuri laidoje „Delfi rytas“ papasakos apie pažintį su ukrainiečių grupe. Vasaros atostogo...
Vasarą Alfas pasilieka mieste ir nori parodyti, kad nebūtinai visada reikia keltis į mišką, prie upės ar jūros norint surengti iškylą. Šiais metais šefas įkūrė savo studiją šalia Baltojo tilto ir visą vasarą jus stebins daugiau nei 30 skirtingų patiekalų, kurie tikrai pavyks kiekvienam.
Vasarą Alfas pasilieka mieste ir nori parodyti, kad nebūtinai visada reikia keltis į mišką, prie upės ar jūros norint surengti iškylą. Šiais metais šefas įkūrė savo studiją šalia Baltojo tilto ir visą vasarą jus stebins daugiau nei 30 skirtingų patiekalų, kurie tikrai pavyks kiekvienam.
Pirmoje „Alfas Atsakingai“ laidoje Alfas kartu UAB „VAATC“ direktoriumi Tomu Vaitkevičiumi kalbėjo apie rūšiavimą. Kur kokias šiukšles mesti? Kodėl riebaluotos picų dėžės negali būti metamos į popieriaus konteinerį? Ir kaip reikėtų rūšiuoti medicinines kaukes ir vienkartines pirštines?
Šeštadienį Turine praūžus „Eurovizijos“ finalui, sekmadienio naktį į Lietuvą sugrįžo atlikėja Monika Liu. Surinkusi 128 balus, Lietuvos atstovė konkurso finale užėmė 14-ą vietą. Kokiomis nuotaikomis grįžo Monika, oro uoste lankėsi ir domėjosi kolegė Augustė Liberytė. Vienas iš artėjančios LOGIN 2022...
Nors pavasarį dar negalime pasidžiaugti savo daržų derliumi, tačiau jau galime keliauti žoliauti ir pasisemti vitaminų bei mineralinių medžiagų iš gamtos suteikiamų žolelių. Alfas kartu su aromatinių žolynų ūkio savininke Milnora Pšibišauskiene įvardijo, kokios žolelės randamos Lietuvos laukuose ir ...
Laidoje „Alfas Atsakingai“ viskas apie atsakingą požiūrį į gyvenimą, vartojimą bei ką reikia daryti, kad mes šiandien, rytoj ir po šimto metų pasauliui būtume draugiški. O šioje laidoje Alfas atskleidė, kaip nudažyti Velykoms kiaušinius tvariai ir nekenkti aplinkai bei sau. Taip pat, kokius kiaušini...
Mėgstate Cezario salotas? Alfas atskleis, kaip pasigaminti jų konkurentes, kurios tikrai nepaliks abejingų. 1 gūžės romaninių salotų 1 saujos vyšninių pomidorų 1 saujos saulėgrąžų 3 riekelių 45 % sėklų duonos 100 g saulėje džiovintų pomidorų 50 g ančiuvių 3 šaukštų švelnaus skonio majonezo 30 ml Vor...
Jau visai priartėjus Velykoms, vis dažniau pradedame ieškoti naujų receptų, norėdami nustebinti savo šeimas ir svečius. Planuojame išbandyti naujus kiaušinių marginimo būdus, galvojame, kaip puošti Velykų stalą ir savo namus.
Alfas atskleis, kaip namuose turint sausainių ir šokolado pasigaminti gardžiausius morenginius sausainius. 4 kiaušinių 300 g cukraus 160 g sausainių „Spanguolė“ 100 g juodojo šokolado su migdolais ir bergamote 1 citrinos 1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Baltymus supilkite į plaktuvą ir p...
Nors lietuviai dažniau renkasi mėsą, gardžiai žuvienei atsispirtų retas. Jos ruošimas atrodo gana sudėtingas, jei nesate to darę, o kad viskas būtų daug paprasčiau ir suprantamiau, atskleisime visus jos gaminimo triukus.
Geras ir sodrus sultinys gali būti daugelio patiekalų svarbia nata. Iš jo galima išvirti skanią sriubą, valgyti jį vieną su bandele ar patiekti prie mėgstamų čeburekų, taip pat panaudoti išskirtinių padažų gaminimui. Tačiau kaip pagaminti tikrai gerą sultinį?
Pyragai, bandelės, meduoliai, tortai. Visus šiuos desertus norisi puošti, dažyti ir patiekti savo svečiams, kad jie aikčiotų ir žavėtųsi. Tačiau ne visada viskas pavyksta iš pirmo karto ir galbūt reikia daugiau informacijos, kaip reikėtų naudotis maistiniais dažais.
