Metant svorį labai svarbu žinoti, kad svarbiausia ne atsisakyti tam tikrų produktų grupių ar mėgstamiausių patiekalų, o valgyti daugiau tokio maisto, kuris būtinas organizmui – maistingo ir neperdirbto. O tada jau galima saikingai pasimėgauti tuo, be ko negalite gyventi. Pavyzdžiui, šokoladu. Šios dvi strategijos leidžia jausti pasitenkinimą ir tuo pat metu mesti svorį. Štai penki genialūs patarimai, kaip valgyti daugiau ir tuo pat metu mesti svorį, rašo yahoo.com.
Vartokite daug ląstelienos
Ląsteliena ir svorio metimas visą laiką žengė koja kojon. Moksliniai tyrimai rodo, kad daug ląstelienos turintys maisto produktai reikalauja intensyvesnio kramtymo, o tai suteikia daugiau laiko smegenims suvokti, kad skrandis jau pilnas. Ląsteliena taip pat padeda organizmui virškinti maistą ir lėčiau įsisavinti cukrų, o tai leidžia jausti sotumą.
Tyrimai taip pat rodo, kad daug ląstelienos suvartojantys žmonės dažnai sveria mažiau, mat tokie maisto produktai paprastai turi mažiau kalorijų ir yra neperdirbti. Tad įtraukite į savo mitybą daugiau ląstelienos: suvalgykite kelias skilteles vaisių per pusryčius, pjaustytomis daržovėmis pagardinkite savo sumuštinį ar sriubą per pietus, o vakarienei galite rinktis daržovių salotas (pavyzdžiui, su skrudintais šparagais).
Daug vandens turintis maistas – privalomas
Kaskart valgydami turite gauti ne tik daug ląstelienos, bet ir užtektinai vandens, tad kuo dažniau valgykite tokius produktus kaip arbūzai, agurkai, cukinijos, braškės, brokoliai ir net jogurtas. Jie pripildys jūsų skrandį ir visą dieną organizmui nestigs vandens. Prisiminkite, kad gaunant užtektinai skysčių rečiau troškulį supainiosite su alkiu. Be to, minėti produktai turi nedaug kalorijų. Jeigu norite jaustis sotūs be tūkstančių kalorijų, užkandžiams rinkitės jogurtą, arbūzą ar tirštąjį kokteilį iš meliono ir braškių. Jeigu iki išprotėjimo norite makaronų, galite sukirsti kad ir visą dubenį cukinijos makaronų, kurie atrodo labai panašiai, tačiau neturi tokio milžiniško kalorijų kiekio. Valgykite kiek telpa.
Pusryčiaukite taip, lyg būtumėte bosas
Pusryčių valgymas su svorio metimu susietas ne taip jau seniai. Suvalgius sočius pusryčius sutramdomas alkio hormonas grelinas, o tai reiškia, kad iki pietų neišalksite. Be to, pusryčiaudami suaktyvinate medžiagų apykaitą ir paraginate organizmą pradėti visu greičiu deginti kalorijas. Galiausiai, kai kurie tyrimai rodo, kad pusryčiams valgydami kiaušinius, sumažinsite dienos bėgyje suvartojamų kalorijų kiekį. Tad jeigu mėgstate pusryčiauti, neatsisakykite šio malonumo vengdami papildomų kalorijų – galite gauti priešingą rezultatą. Pasirūpinkite, kad žadintuvas pakeltų pakankamai anksti, kad užtektų laiko pasiruošti sumuštiniui iš skrudintos duonos, kietai virto kiaušinio, riekelės pomidoro ir šlakelio alyvuogių aliejaus. Desertui puikiai tiks dubenėlis uogų.
Norite užkąsti – užkąskite
Moksliniais tyrimais įrodyta, kad keturis kartus per dieną valgantys žmonės numeta daugiau svorio ir taip greičiausiai yra todėl, kad dažnas valgymas padeda kontroliuoti alkį. Visiškai nereikia taupyti kalorijų sotiems pietums ar nusidėjimui kokteilių vakarėlyje. Jeigu likus porai valandų iki valgymo numalšinsite apetitą baltymų turtingu užkandžiu, labai tikėtina, kad per pietus ar vakarienę suvartosite mažiau kalorijų. Nors tai skamba paradoksaliai, tačiau užkandžiavimas tarp valgymų tikrai gali pasitarnauti – jeigu prisėdate prie stalo nekankinami alkio, teisingiau pasirenkate maistą ir valgote lėčiau, o tai suteikia organizmui laiko suvokti, kada jau gana. Kitaip tariant, per visą dieną taip gauname mažiau kalorijų. Užkandžiams puikiai tiks į salotos lapą suvyniota šviežia kalakutiena su trupučiu humuso, kietai virtas kiaušinis ar trys krevetės. Nesvarbu, kokius užkandžius rinksitės, maistinė vertė neturėtų viršyti 200 kalorijų. Geriausias pasirinkimas: trys gramai ląstelienos, septyni gramai baltymų, šeši gramai sveikų riebalų.
Lengvas užkandis naktį leistinas
Nors vyrauja įsitikinimas, kad lengvas užkandžiavimas naktį netrukus atsilieps jūsų svoriui, tai yra mitas. Jeigu darysite tai teisingai, tai netgi gali padėti atsikratyti svorio. O jeigu rinksitės vyšnias ar neriebų graikišką jogurtą, netgi geriau miegosite, mat tokiuose produktuose yra miegą gerinančių cheminių medžiagų. Be to, kokybiškas miegas siejamas su mažesniu suvalgyto maisto kiekiu kitą dieną, taigi taip pat ir svorio metimu. Jeigu renkatės jogurtą, žinokite, kad jame yra kaseino, kuris padeda atsistatyti raumenims po sunkios treniruotės. Kai organizmas atsistatęs, jam lengviau įveikti kitą treniruotę.
