Osteoporoze dažniausiai suserga moterys prasidėjus menopauzei, kadangi tuo metu žmogaus kūne natūraliai mažėja estrogeno hormono lygis.

Nustatyta, kad mažėjantis šio hormono lygis koreliuoja su uždegiminiais procesais organizme, kurie prisideda prie kaulų retėjimo.

Slyvos
Foto: Shutterstock

Kokia mityba gali padėti užkirsti kelią šiai ligai?

Kiek senesni tyrimai parodė, kad polifenoliai, esantys džiovintose slyvose, veikia kaip stiprūs antioksidantai ir mažina uždegiminius procesus bei oksidacinį stresą kaulinio audinio ląstelėse, vadinamose osteoklastais. Dabar dar vienas naujas tyrimas parodė slyvų poveikį žmogaus sveikatai po menopauzės laikotarpio.

Trumpai – buvo tirtos 3 grupės žmonių:

– Pirma grupė metus laiko kasdien suvalgydavo po 50 g džiovintų slyvų (maždaug 6 džiovintas slyvas).
– Antroji grupė suvalgydavo po 100 g džiovintų slyvų (maždaug 12 džiovintų slyvų) visus metus.
– Kontrolinė grupė – nevalgydavo džiovintų slyvų.

Artūras Sujeta

Analizuojant kraujo mėginius buvo nustatyta, kad, vartojant nuo 6 iki 12 džiovintų slyvų per dieną, reikšmingai sumažėja abiejų grupių uždegiminiai žymenys, lyginant su kontroline grupe.

Apibendrinant, šis visiškai naujas tyrimas parodė, kaip paprasta mitybinė intervencija gali padėti sėkmingai sumažinti uždegiminių mediatorių lygį kraujyje. Šie mediatoriai dažniausiai siejami su natūraliais senėjimo procesais.