Obuolių žievelėje šešis kartus daugiau, nei minkštime yra flavonidų – fenolinių junginių, kurie gali pakeisti daugelio medžiagų apykaitos fermentų aktyvumą.
Be to, odelėje yra kur kas daugiau antioksidantų.
Mokslininkai surinko dvi aukštą kraujospūdį turinčių savanorių grupes ir nurodė jiems kasdien valgyti obuolius. Pirmoji grupė valgė nuluptus obuolius, antroji – su žievele.
Galiausiai paaiškėjo, kad obuoliai mažina per aukštą kraujospūdį, tiesa, poveikis stipresnis valgant obuolius su žievele.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (62)