Ingredientai

IKI vištienos šlaunelių mėsos 500 g

kukurūzų krakmolo 2 v. š.

druskos žiupsnelis

ryžių acto 1 v. š.

aliejaus 200 g

pomidorų padažo 2 v. š.

sojų padažo 1 v. š.

vandens 300 ml

aitriųjų paprikų dribsnių žiupsnelis

cukraus 0.5 v. š.

terijakio padažo 1 v. š.

žaliųjų žirnelių 1 sauja

kalendrų 1 saujelė

Įsileiskite į namus kitų šalių virtuvę – paruoškite vištieną kinietiškai. Tik iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tai – sudėtinga. Išbandykite ir įsitikinsite, kaip paprasta. Papuoškite vištieną kinietiškai kalendrų lapeliais.

Gaminimo eiga

1. IKI vištienos šlaunelių mėsą supjaustykite stambiais gabalėliais.

2. Į dubenį suberkite vištieną, krakmolą, druskos, supilkite ryžių actą. Viską išmaišykite.

3. Įkaitinkite aliejų, kepkite jame apvoliotą vištieną, kol ji gražiai apkeps.

4. Į keptuvę supilkite pomidorų ir sojų padažą, 150 ml vandens, berkite aitriųjų paprikų dribsnius, cukrų, pilkite terijakio padažą. Viską išmaišykite, pilkite likusį vandenį ir kaitinkite.

5. Užvirus padažui suberkite žirnius, pakaitinkite 5 min. Į lėkštę dėkite kinietišką vištieną, apipilkite paruoštu padažu. Papuoškite kalendrų lapeliais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG