Purūs kalakutienos kotletai

Išvirkite ryžius.

Kalakutienos faršą sumaišykite su ryžiais, smulkiai tarkuotomis morkomis, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų.

Kepkite įkaitintame aliejuje, kol iškeps ir iš abiejų pusių gražiai apskrus.

Patiekite su bruknių uogiene ir morkų tyre (išvirtas morkas sutrinkite su šlakeliu grietinėlės ir žiupsneliu druskos).