Gaminimo eiga
Supjaustykite citrinas su žievele, išspauskite sultis ir lėtai kaitinkite 10 min. Suberkite susmulkintas mėtas (stiebus su lapais), užvirkite. Palikite parai, kad prisitrauktų. Po to masę kruopščiai nusunkite, užpilą perkoškite, įberkite cukraus, įpilkite vandens ir virkite kaip cukraus sirupą.
Karštą sirupą išpilstykite į stiklainius ir užsukite dangtelius.
Vietoj citrinos galima naudoti citrinos rūgštį (1 arbatinis šaukštelis), įberti likus 5 min. iki virimo pabaigos. Tik nepamirškite, kad citrinos rūgštis nėra natūralus produktas.
Atsiliepimai